沙土地下水育出“明星萝卜”
平度南村镇庄干村获评乡村振兴示范村，种植的农产品广受好评
刘红
由大众报业集团主办，青岛市农业农村局、青岛市文化和旅游局、青岛市文明办指导，半岛都市报承办的老尹家海参杯大型评选活动“70年70村70人”乡村振兴活动12月5日落下帷幕，平度南村镇庄干村被评为乡村振兴示范村，在评选活动现场，庄干的萝卜、大葱和苹果广受好评，尤其是庄干萝卜成为现场的明星，瞬间被大家抢购。
党支部书记王恩忠
庄干萝卜受市民青睐
“这个萝卜确实好吃。”活动现场的市民王女士在品尝完庄干村带到现场展销的萝卜后当即要了一箱。“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。一到冬天我们家就特别喜欢吃萝卜，各个地方的萝卜我们几乎都品尝过，庄干的萝卜吃起来口感很特别。”王女士告诉记者，本来想要多买几箱，无奈展销现场庄干村没有带来很多，她已经问现场展销人员要了联系方式，等以后找他们订购。“听书记介绍村里还有民宿、绿色果蔬采摘园区、绿色养殖区，来年春天暖和了，特别想去村里看看!”
“我们的萝卜苹果主要是拿过来展销，让大家尝尝。”村书记王恩忠介绍，庄干萝卜是已经有300多年的种植历史，它是生长在大沽河畔砂质土地上的精品菜，特定的土质和甘醇的大沽河水的滋润，庄干萝卜保留了特别好的口感。
沙土过滤水育出好萝卜
据介绍，王恩忠长期致力农民的露天及温室常规农业和设施农业的生产植保及蔬菜新品种的引进和技术推广工作，并积累了大量的生产经验和先进的科技数据，在长期的农业生产实践中，他逐步摸索出一套蔬菜栽培、植保管理的经验。还主动和青岛农业大学园艺学院合作引进专家工作驿站，建立院外实验基地100多亩作为新品种培育和实验场所，经过这几年的努力，培育出多个苹果新品系。
庄干萝卜生长于土壤细腻的沙性土壤，农家腐熟的原始肥和腐熟的大豆颗粒及有机原始绿肥种植，用的是大沽河的砂层下的过滤水浇灌，经过多年的筛选和复壮提纯后，精心选育了优良的当地品种，外皮绿肉质翠绿，味甜含糖量高，口感软脆，汁液多不糠心。
打造全新休闲农业模式
庄干村致力于开发建立以绿色生态作物采摘园区、绿色果蔬采摘园区、绿色大棚作物养殖区为构架的全新休闲农业模式。2018年对村庄大街小巷全部进行硬化，硬化面积4200平方米，重新对街道进行绿化栽植黄杨40000株，樱花400棵，美国红枫300棵。
樱花烂漫，瓜果飘香。到了季节，庄干村的野菜园里萝卜、大葱、丝瓜、蒲公英、白菜等各种蔬菜瓜果丰收，散养鸡鸭鹅味道更是鲜美，精心打造的乡野民宿让你回归田园生活。
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