十冬臘月3
本人最愛吃魚，各種魚，各種做。反應最好的 糖醋魚
如果你是女生，一定會被這條魚纏住。
如果你是男生，給女生做這條魚吧。
主料 草魚一條2斤左右最好
輔料 白砂糖，醋，生抽，料酒，蒜粒，蔥姜，鹽。
開始製作
1 魚清晰乾淨，身上打花刀，抹鹽，料酒醃製10分鐘。
2 調料汁，小碗 半碗白砂糖，半碗醋。加生抽，鹽適量。
3 起鍋倒油，煎魚，煎至兩面金黃，
4 把調好的料汁倒進鍋裡，再加適量水，加蔥姜，蒜粒。
5 燉約7-8分鐘，收汁，出鍋。
魚肉鮮嫩，酸甜可口。製作簡單，煎魚要點技術。
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