后院茶社的春茶计划!全部绿茶大清单

天气渐暖,不少春茶已经开始上市了。不过我们将要敲定的春茶还稍早一点点。与大家分享我们的春茶观点。


我们仍将坚持原产地核心小区域的茶叶,小区域的环境在某种程度上是品质的保证,当然还有加工适当,这也非常关键。最后,我们再照顾一下性价比,这就是我们的春茶了。


其实连续几年的敲定,已经基本熟悉,对于价格和品质的关系理解也更加准确。当然至今我还记得2017年的十斤左右的小兰花,高山头采其实也不贵,至今再没有那么好的。如此这种,哪怕贵一点我们也会不犹豫的拿下。


分享特点如下。


与大别山野生兰花共存的小兰花

我们的小兰花茶语网还是连续拿了高分,茶友圈也小有名气,很自豪。小兰花我们选择的是晓天产地,也是知名的高山产地。茶与板栗、毛竹间作,运气好周围还能见到野生兰花。加工其实基本都还不错,带有甜丝丝的花果香,运气不错还有淡淡兰香,清幽而细腻。滋味鲜醇,非常协调可意会不可言传。


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舒城小兰花·至善

产地加工:晓天 高山 头采

预计上市时间:3月30号左右

要求特点:头采外形很好,无论哪个方面,都可以随意去PK的小兰花。细腻优雅。

价格:126/125克。


舒城小兰花·至真

产地加工:晓天 高山 二三采

预计上市时间:4月4号左右

要求特点:性价比很好的一个档,送人自饮均好,口感好,唯一可能外形没有那么美。

价格:89/125克。


仙品 黄山毛峰

我们选择的黄山毛峰是大叶种,也就看起来没用那么精致,但是口感肯定一流。产地上以汤口为首选,这也是历史上的四大名家产地。核心在加工上,我们但求一种甜丝丝的清香,少豆香感,滋味鲜醇浓郁,那种润泽自不必多说。


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黄山毛峰·至善

产地加工:汤口 高山 头采

预计上市时间:3月30号左右

要求特点:头采外形很好,自然条索,象牙色。内质如上。

价格:136/125克。


黄山毛峰·至真

产地加工:汤口 高山 二三采

预计上市时间:4月4号左右

要求特点:这是选择很多的批次,力求香气口感较好的基础上,外形较好。

价格:98/125克。


兰香喉韵 手工 太平猴魁

太平猴魁我们选择新明乡高山产地,群体种,高端尽量做到颜家基地产,兰香为佳。当然性价比还会寻找其他优秀产地产品。


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太平猴魁·至善

产地加工:颜家 群体种 兰香 早期 手工

预计上市时间:4月11号左右

要求特点:有群体种的浓郁,同时带有淡淡兰香,滋味有产地的清幽感

价格:240/125克。


太平猴魁·至真

产地加工:新明乡某地 高山 早期 手工

预计上市时间:4月15号左右

要求特点:品种不限,有兰香,但求有清幽浓郁的感觉,有喉韵为佳

价格:169/125克。


此外还会寻找一款不错的口粮茶预计在129/125克。


竹香的高山安吉白茶


安吉白茶,我们基本会跟其他大佬们拼团一起。主要就是核心产地高山茶,绝不是看起来漂亮的外地茶。滋味鲜醇不用说,核心是带有淡淡的干竹香,鲜甜香。


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安吉白茶·至善

核心产地头采左右,此款我们推荐需求较少,仅推荐少量茶友,价格:240/125克。


安吉白茶·至真

产地加工:高山 二三采

预计上市时间:4月3号左右

要求特点:此款是能够兼顾外形的优美,以及口感的优秀品质的批次。最为推荐。外形较好,滋味鲜醇,香气有干竹香。

价格:166/125克。


此外还会寻找一款不错的口粮茶预计在129/125克。除了外形稍微缺,其他肯定没问题。


唇齿留香的大叶 手工 六安瓜片

基本要求是齐山大叶种,内山核心产地,口感浓郁但是不单调,回甘强劲。绝不选择那种只好看的品种,喝起来还不如便宜的霍山黄芽。


后院茶社的春茶计划!全部绿茶大清单


上市预计也在4月3号左右,陆续更新。


如上就是我们的春茶计划。现在淘宝也已经提前预售,价格已经调为预售价格,大家随时都可以预定。



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