平时是下饭菜!但只吃豆腐也能饱。
主料:
嫩豆腐2块
辅料:
麻婆调料包1包 、香葱、肉泥 、姜末、蒜末、 糖、盐、 香油
步骤:
1.蒜、姜剁成末
2.麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒
3.锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉
4.加入肉泥依然小火炒至变色
5.将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入,另外根据自己口味加点糖、盐
6.加入切小块的豆腐大火烧开,转小火收汁(这样可以让豆腐入味些),最后淋几滴香油,撒上香葱末即可。
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2020-03-23 21:16:41 吃在東府
平时是下饭菜!但只吃豆腐也能饱。
主料:
嫩豆腐2块
辅料:
麻婆调料包1包 、香葱、肉泥 、姜末、蒜末、 糖、盐、 香油
步骤:
1.蒜、姜剁成末
2.麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒
3.锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉
4.加入肉泥依然小火炒至变色
5.将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入,另外根据自己口味加点糖、盐
6.加入切小块的豆腐大火烧开,转小火收汁(这样可以让豆腐入味些),最后淋几滴香油,撒上香葱末即可。
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