熬了1个多月，
终于熬过了疫情最迅猛的日子，
各地开始复工复产，
近段实际大家把关注点，
放到“免疫力”上。
要有正常的免疫力，
才有与对抗病毒的资本，
健康人及一些轻症患者，
都靠着自身的免疫力，
避免被传染和从轻症感染中恢复。
增强免疫力，
常常要提到充足蛋白质的摄入。
绿芦笋白蘑菇鸡肉汤
抗疲劳 增强免疫力
- 鸡胸肉
鸡胸肉就是一种高蛋白低脂的动物蛋白来源，吃100g鸡胸肉就能满足1/3的每日蛋白质需求。
- 芦笋
芦笋堪称西餐中的“蔬菜之王”，每年3-4月份左右上市，现在正是当造菜。
芦笋含有丰富的叶酸、硒、黄酮等。其中硒是一种与免疫相关的营养素；有实验证明，1%浓度的芦笋原汁增强免疫力。芦笋可分白芦笋和绿芦笋，白芦笋口感更嫩，但绿芦笋营养价值更高。
- 蘑菇
蘑菇所含的多糖、硒、维生素D等元素，对调节免疫力功不可没。
维生素D，被大众熟知的是其与骨骼健康之间的关系，实际上它有多种健康效益，缺乏维生素也会使免疫力受损。
原料有机白色填料蘑菇
【材料】绿芦笋250克，白蘑菇50克，云耳10克，枸杞子10克，鸡胸肉150克，鸡蛋两个，生姜丝适量，黑胡椒粉适量。
【做法】所有材料清洗干净，鸡胸肉汆水后撕成丝状，鸡蛋打成蛋液备用，先将姜丝芦笋云耳鸡胸肉一起放进汤煲，加清水1500毫升，武火煲滚后，加入蘑菇枸杞子，滚多五分钟就可以倒入蛋液，关火搅拌均匀，即可放盐和胡椒调味喝靓汤。
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