今天的故事，要從一雙筷子說起
中國人使用筷子的歷史
大約可以追溯至三千多年以前
筷子
是中國的獨特餐具
是華夏民族智慧的結晶
被西方譽為“東方的文明”
說起筷子的起源
有兩個故事
傳說一 筷子是大禹發明的
傳說二 筷子是姜子牙發明
當然
這些傳說的真實性小聚焦也無從考究啦
但如今
文明在進步
在這次疫情中
更加堅定我們
推行“餐桌革命”的決心
鍾老曾說
建議在家中也要使用公筷，或每人有專用碗筷。
——鍾南山
2020年3月3日，人民網科普頻道聯合海南省市場監管局，衛健局，文明辦共同發起“舌尖上的防疫戰——公筷行動計劃”正式啟動
新冠肺炎疫情爆發以來
戴口罩 勤洗手 少外出 不聚集
已經成為全國人民的共識
然而，還有一個重要環節
可能成為我們抵禦病毒的疏漏
那就是——用餐習慣
圍桌共食
不用公筷公勺的就餐方式
導致了就餐健康風險的擴大
在此
我們倡議大家使用公筷
向文明握手
與陋習告別
關於公筷公勺的使用
根據不同的就餐環境
小聚焦有以下幾點建議
No.1
在家吃飯時
一、固定餐具
每個家庭成員有自己的碗 筷子、勺子、水杯
外形或顏色上容易辨別
二、踐行分餐
把做好的飯菜直接分到家庭成員的盤子
碗裡面
大家只是圍坐在桌子上一起吃飯
三、公筷公勺
不能分餐
每個人使用自己的碗
筷子和勺子吃飯
在每個菜盤、盆、鍋等
盛食物的容器上
放上公筷公勺
每個人都用公勺公筷夾或盛食物
四、兒童餵養
鼓勵孩子獨立進食
對不能進食的嬰幼兒
家長或監護人一定要用
適當的方式去感覺孩子食物的溫度
嚴格禁止用嘴嘗試孩子食物
幫助孩子咀嚼食物
口對口餵食孩子
與孩子共用餐具等做法
No.2
在外就餐時
提倡帶上自己的筷子和勺子
把餐館的餐具作為公筷公勺
使用餐館的餐具
主動要求在每個菜盤、盆、鍋等
盛食物的容器上配備公筷公勺
使用公筷公勺
既是對自己和他人的健康負責
也是對他人的尊重和關愛
防止疾病從我們的舌尖上口口傳播
在使用公筷公勺時
要做到不挑不揀
各取所食
不互相夾菜
用餐時不剔牙不咂嘴
不隨意大聲說話
做文明餐桌的推動者
一雙公筷
健康常在
從現在開始
從你我開始
讓我們一起改寫中國餐桌文化
公筷行動
需要你我一起同行
（圖片源自於人民網）
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