肉鬆已是每個家庭常備的零嘴的食物，把它和餅乾放在一起，又是一款很獨特的肉鬆餅乾。一個個白白胖胖的肉鬆餅，分享朋友與家人都非常不錯的哦！肉鬆香口，表皮酥脆，口感非常豐富，它不僅好吃，而且製作的方法也是超級簡單。
配方表
低筋粉 100g 雞蛋 20g 黃油 50g
糖粉40g 原味肉鬆 適量
製作步驟
1.黃油放置常溫軟化（狀態如牙膏狀）；
2.低筋粉過篩備用；
3.將糖粉放入黃油盆內，打發至黃油顏色發白；
4.分三次倒入雞蛋液，每次倒入都要將雞蛋與黃油完全融合之後再倒入雞蛋液；
5.過篩低筋粉入黃油盆內混合攪拌至看不見乾粉（不可過度攪拌，避免低筋粉起筋）；
6.電動打發肉鬆至蓬鬆狀；
7.取10g的麵糰用手按扁之後將肉鬆放到中間，用麵糰吧肉鬆包裹起來，小心的把麵糰裹圓；
8.用叉子在麵糰上小心的壓一下，將麵糰壓扁；
9.烘烤參考：烤箱溫度：上火170°、下火150°；烤箱位置：中層； 烘烤時間：18-20分鐘（烤箱時間設置根據具體烤箱的烘烤食物量與具體烤箱而定，僅作參考，以實物上色狀態為準）。
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