對於吃貨們來說，朋友圈就是發佈美食的重要場所，前一段時間大家都憋在家裡，很多愛好飲食的人都自己上陣做飯，不過大多數都鎩羽而歸，這兩天開始解禁了，看朋友圈裡都是在曬各種美食的，烤肉、火鍋、西餐、日式料理，往往都是滿滿一大桌美食，雖說解禁後難免有些報復性消費，但突然間改變了飲食習慣，還是可能導致胃部的不適，甚至出現胃部疾患。
其實，對於我國來說，胃腸病是比較常見的疾病，究其原因就是跟人們的飲食習慣有關，我們來看一組數據，2012年全球胃癌新發病約95萬人，死亡約73萬人，而我國就佔了近一半的數字。換算下，也就是說每天有一千多人被確診胃癌，每五分鐘就有3個人因胃癌去世，聽起來這些數字有些恐怖，所以做好胃部的養護是很有必要的，那麼對於胃部疾病主要有哪些呢？
胃部疾病的種類和症狀
胃部的常見疾病就是胃部的炎症，也就是胃部的炎性症狀，一般分為急性和慢性兩種。
急性胃炎，發病比較急，一般是有刺激因素影響導致的，比如飲食太辣、吃的東西過涼或者過熱、吃了不乾淨的東西、喝了不乾淨的水或者飲酒導致的，這類患者可能會出現腹部劇烈疼痛，厭食，噁心，嘔吐，甚至休克的情況。對於出現急性胃炎的情況，如果症狀輕者臥床休息，適當補充水分和電解質，避免脫水，吃一些清淡的食物，嚴重時應該及時去醫院就診。
而低於我國的慢性胃炎，幽門螺桿菌感染是主要的因素。慢性胃炎分為慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎和慢性萎縮性胃炎，由於該病起病比較緩慢，所以症狀並不明顯，開始可能只是胃腸消化的不適，也會出現嘔吐、腹瀉的情況，病情反反覆覆，時間長了可能會出現消瘦和貧血的情況。慢性胃炎應該儘量控制病情的發展，否則會引發更嚴重的胃部疾病。
當慢性胃炎控制不當，或者患者不注意，應警惕該病會惡變，發展到胃癌階段。胃癌是在胃黏膜上皮發生的惡性腫瘤。起因是主要不良的生活方式、消化道家族史、胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染等引起的。早期患者並沒有特別明顯的症狀，多數是跟消化有關，可能會出現胃部不適、輕微的脹痛、食慾下降等；後期隨著腫瘤的增長，會有比較明顯的變化，比如身體消瘦、乏力、貧血，甚至死亡。所以，如果出現以上的一些症狀，應該儘早去醫院做檢查，並且每年定期進行體檢，而國際上公認的對於早期胃癌診斷最有效的方法是胃鏡檢查，防患於未然。
五種調養胃腸的飲食小方法
胃部出現疾病多不好治癒，所以養護方面也需要慢慢調理，一般建議改善生活方式，避免引起胃癌的誘發因素。比如有規律的飲食，細嚼慢嚥；儘量少吃對胃部有刺激的食物等等，而在食物的選擇上，我們可以選擇常吃以下五種食物來養胃護胃：
1、花生，吃花生養胃是有科學證實的，據瞭解花生中的脂肪食用後可以減低胃酸濃度，並且在胃部形成保護，所以不少人在參加宴會飲酒前會吃一些花生預防酒精的傷害，也就是這個道理。此外，花生還可以抗衰老，抗炎，降低心血管疾病的風險。
2、韭菜紅糖水，中醫認為韭菜有助陽的效果，紅糖可以暖胃，兩者搭配可以幫助祛除胃寒，緩解胃痛，還能幫助平緩膈肌痙攣，避免打嗝。韭菜紅糖水製作比較簡單，就是用韭菜榨汁然後添加紅糖，或者也可以加少許的薑汁，具有溫補脾胃的功效。
3、南瓜也是大家公認的養胃的佳品，因為南瓜裡含有大量的膳食纖維，這是胃腸菌群最喜歡的營養物質，這樣可以活躍胃腸的蠕動，促進消化吸收，避免食物在胃腸部長期堆積，也不會導致胃食道逆流的發生，減少胃病惡化的幾率。
4、山藥茯苓薏仁粥，山藥中醫認為補脾胃益腎精，而薏苡仁和茯苓則可以健脾祛溼，溫胃，三者放在一起熬製粥類使用，可以起到很好的養胃保健的效果。
5、生薑泡醋，生薑能溫胃散寒，將生薑切成片與醋泡製3天，根據口味可適當加一點糖，不過如果有血糖高的患者，應該儘量避免加糖，此外，要注意的是脾溼不要食用。
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