中國葡萄酒供應穩定優勢“凸顯”!酒商:是時候考慮做本土品牌了

中國葡萄酒供應穩定優勢“凸顯”!酒商:是時候考慮做本土品牌了

Micro說:

“在與進口酒的競爭中,中國葡萄酒要做到自身過硬才對,而不是期待對手遇到意外。”


中國葡萄酒供應穩定優勢“凸顯”!酒商:是時候考慮做本土品牌了

春耕季終於來了!


自3月中旬開始,國內酒莊皆已全面復工、葡園出土、一片熱鬧的勞作景象。“葡萄園裡的藤蔓,經過一個冬天的蟄伏,是時候重新看看這個世界了,”天塞酒莊莊主陳立忠感慨道。而新疆焉耆和碩產區的景象,也正是中國葡萄酒這個特殊春天的縮影。


“國內疫情形勢穩定,很多城市已經全面復工復產了,國內越來越多的酒莊迎來春耕季,儘管疫情切斷了消費場景,但春天來了,我們對接下來的市場和行業發展依然充滿著信心,”一些酒莊主紛紛表示。


而微釀的採訪,也正從一個個忙碌的葡萄園開始。


地緣優勢、源頭供應優勢“凸顯”,國產葡萄酒熱度在“上升”


當前,歐洲主要葡萄酒產國意大利、西班牙等等,在3月份都宣佈了嚴厲的防疫政策,許多酒莊甚至正常生產都受到了影響。隨著疫情在全球蔓延,國外酒莊正常供應不穩定性愈加凸顯。在此背景下,國內酒莊在供貨穩定性及地緣優勢進一步被放大。

中國葡萄酒供應穩定優勢“凸顯”!酒商:是時候考慮做本土品牌了


一位來自廣州的沈總對微釀說:“今年之前,我一直都是做進口酒。但現在的情況是,國外酒莊上遊在生產、運輸商的確存在很多變數。為了儘可能降低經營風險,我打算在疫情穩定後到國內的一些產區考察,將國產酒業務加入進來。”


事實上,與沈總有同樣看法的進口商不在少數。“我們在去年的時候就跟寧夏的酒莊合作了,經銷商的反饋都很不錯。國產葡萄酒現在發展的越來越好了,我還在考慮今年擴大國產酒的產品體系,有品牌、可溯源、供應鏈條短就使我們當下最看重的,”深圳歐盟酒業CEO劉涵玉對微釀說。


寧夏源石酒莊副總經理肖喆表示:“雖然今年受到了疫情影響,但國內市場正逐漸回暖,預計下半年國家會釋放更多市場紅利刺激市場,葡萄酒行業發展長遠來看向好。國產葡萄酒的地緣優勢在對比之下更加明顯,供應穩定、離消費者更近等等。


“抓住疫情調整期,機會是給有準備的品牌”


“我認為國產精品酒的希望,一是這些年來眾多精品酒莊在品質提升和品牌推廣上堅持不懈的努力,讓消費者包括市場、渠道經銷商對我們越來越有信心,而疫情,對於進口酒上游供應鏈的影響,只是一個契機,”天塞酒莊莊主陳立忠表示,“長遠看,市場和消費者對中國精品酒的接受程度,還是需要我們一如既往的堅持走品質路線不動搖,給消費者好的消費體驗。

目前疫情只是對消費有一個延後,而不是轉移,而且疫情對消費者消費理念還會有一個影響,就是人們會越來越對健康、品質更多關注和選擇,所以我們要堅定信心,最終等疫情過去,機會是給有準備的品牌。”


中國葡萄酒供應穩定優勢“凸顯”!酒商:是時候考慮做本土品牌了


“沒錯,當下這個非常時期,強調困難是沒什麼意義的,一定有部分企業被淘汰,也肯定有企業可以在逆境崛起,”類人首酒莊莊主馮青說道,“以我們酒莊為例,為了適應市場已經做出了及時性的調整,而重點就是“適應線上消費的崛起”。為此,類人首酒莊有已經圍繞線上消費人群的特點,對產品屬性、價格體系進行全方面的總結,推出了多款適應線上銷售的產品。與此同時,在技術上給予旗下經銷商支持,針對當前網紅經濟,幫助他們研發APP、線上店鋪等等。簡而言之,在非常時期做好服務,才能收穫客戶肯定,市場肯定。


寧夏銀色高地酒莊高源感慨的說:“當前的國產葡萄酒,特別是精品酒款的品質並不遜色於國外酒款。我們的產品就已經出現在了英國倫敦的高端餐廳、商務宴請中。許多國外葡萄酒愛好者,也開始認可中國國產葡萄酒的品質。國外酒商供應不穩定性,或有利於更多消費者、酒商瞭解國產酒的高品質。


深圳智德營銷機構創始人王德惠表示,對國產葡萄酒來說,國外酒莊的供貨不穩定性加劇,是一個利好因素、市場機遇。一方面是疫情下消費者的民族情懷正在上升,盲目認可國外的心理會改變,對國貨的自信會增強;另一方面,進口酒的供應鏈會受到影響,並且具有未來漲價的預期。但需要注意的是,進口商、經銷商在短期內由於庫存、市場、經營模式等等因素的影響,還需要長遠培養。

理性看待疫情影響,國產葡萄酒繼續“練好內功”

儘管疫情切斷了葡萄酒消費場景,國產精品酒莊面臨著銷售中斷、回款困難的困境,但大家一致認為:“理性看待疫情影響,繼續練好內功,為消費者傳遞國產精品葡萄酒好品質、可溯源的信息。”


“當前,國產葡萄酒在目前而言在消費者心中仍有刻板印象,在地緣優勢之外,還需要經營進口葡萄酒的企業,更多的關注國產葡萄酒,用更全面的眼光來看待中國市場、中國葡萄酒生產商,

”肖喆對微釀說。

“經歷過疫情之後,大家更愛國了,而且中國有好的產品,增加了民族自信。尤其是對於國外來說,中國不但能出口高鐵輪船,越來越多的基生活必須品都是‘made in China’,而精品的葡萄酒,就是另外一箇中國的亮點,”高源表示,“今年是特殊的一年,在銷售方面我們重點是‘收和藏’,把底功打紮實。對每一個國產酒莊或企業來說,不斷揣摩當地的氣候環境,做出平衡優雅的好葡萄酒是不容易的,需要長期功夫,讓消費者逐漸瞭解並愛上中國葡萄酒。同時,也呼籲一下更多區域市場的經銷商關注我們,讓我們有一個良性的循環,因為我們投入還是很大的,希望能跟大家一起推動中國葡萄酒市場的發展。”


中國葡萄酒供應穩定優勢“凸顯”!酒商:是時候考慮做本土品牌了

西鴿酒莊莊主張言志在則表示:“一個企業的發展不能站在別人的短板上,只有整個葡萄酒行業好,大家都會好。在與進口酒的競爭中,中國葡萄酒要做到自身過硬才對,而不是期待對手遇到意外。”


“葡萄酒行業的原罪與痛點就是:供應鏈長、資金鍊長、資金使用效率低下,而國產葡萄酒的三大優勢:1.供應鏈到市場距離短;資金使用率高;2.可溯源,本土識別度高,無假貨山寨貨擔憂;3.在使用場景上,產品更貼近國人飲用場景。在特殊時間,面對進口酒上游不穩的情況,酒商要解決痛點,國產葡萄酒正當時,”酒斛微釀傳媒CEO白羊徐表達了他的看法。


另一位不願透露姓名的業內人士直言道:“短期來看,上游產能、供貨穩定是明顯的紅利;長期來看,國產酒由於土地、人工、酒莊建設等成本比較高,從價格上來說競爭優勢不明顯,但與進口酒相比,看得見、體會得到,酒莊(企)就是實實在在的在那些地方,不虛無,有真實感,這是值得跟消費者傳遞的。

國產酒要未來發展:一是做好品質;二是產品價格合適;三是營銷人員要懂酒,而不是隻會賣酒;四是在推廣上下功夫,別忽略了消費者,去琢磨消費者到底需要什麼樣的產品。”(END)


各位酒水老闆,面對國外上游供應鏈不穩定,是否“利好”國內酒莊,您有什麼看法,歡迎在評論區交流分享✒️


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