用料
姥姥家酸辣海帶片的做法
成品
我選的是厚厚海帶頭，
海帶洗淨，改刀切成菱形，用熱水焯一下，五分鐘左右即可。
小米辣切段，大蒜切片。
海帶里加入，小米辣、蒜片、蠔油兩勺、米醋多些、生抽五勺的樣子。
白糖兩大勺，鹽適量，味精半勺，
拌勻即可。
開胃小菜
保鮮盒冷藏保存，味道更佳。
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成品
我選的是厚厚海帶頭，
海帶洗淨，改刀切成菱形，用熱水焯一下，五分鐘左右即可。
小米辣切段，大蒜切片。
海帶里加入，小米辣、蒜片、蠔油兩勺、米醋多些、生抽五勺的樣子。
白糖兩大勺，鹽適量，味精半勺，
拌勻即可。
開胃小菜
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