國色天香
你敢網購牡丹嗎？
牡丹花色彩豔麗，花大如盤，富麗堂皇，國色天香，自古以來就是愛花人夢寐以求的花卉。無奈牡丹產區有限，不是所有的地方都可以買到的，也不像月季那樣，看著誰家的牡丹花好，掐根枝條就能養活的。只好每年花開的時候，站在別人家開的一團錦繡的牡丹面前，逡巡感嘆，恨不得等到風高月黑之夜，翻牆入宅，連根掘走。
好在這個時代有網購，物流運輸又好又快，自己喜歡什麼花，動動手指下單，耐心等待幾天，就可以得到自己心心念唸的花了。若是擔心花不對版，可以等到花開的時候，帶苞發貨，是不是自己要的品種一目瞭然，照騙奸商無處遁形。
油牡丹花
可是到了牡丹花這裡又出了問題，牡丹花的根是肉質根，不容易產生不定根，而且一旦肉質根出現傷口，就容易感染黴菌，很快就爛掉，即便是僥倖不死，要再長出足夠多的肉質根，就需要相當長的時間。在春天，牡丹花的根正是活躍的時候，又趕上氣溫升高，土壤裡的黴菌活躍，若是水分再充足一點，更是爛的快。牡丹花開花就指著這個肉質根，一旦這個肉質根受到損傷，它的這個生殖養分不夠，就沒有辦法開花。只有等到長出足夠的肉質根，才能開始開花。所以有一句話叫做：“春天栽牡丹，到老不開花”就是這個意思。
日本的寒牡丹，有什麼不可能呢？
按說，牡丹最適宜移栽的季節就是秋天，其次是冬天，最不適合的就是春天和夏天。河南科技大學牡丹學院，在2018年9月到11月做過對比試驗，結果表明9月底是牡丹的最適移栽期，冬天移栽牡丹和這一時期移栽牡丹相比，在著花率和葉片發育方面都相差比較大。
可是隻有在春天花開的時候，我們才能判斷出花的品種是否對版，秋天購買的牡丹苗，葉子都沒有了，經驗豐富的有可能分辨出丹鳳和其他品種，可是我不相信，有人僅僅能通過植株的樣子能分辨出牡丹花的400多個品種。在春天帶苞網購牡丹，對於消費者來說是最不容易上當的。也就是說時代向牡丹花農提出了一個新的要求：你必須擁有春天移栽牡丹並且成活的的技術，才能更好地通過網購賣出你的牡丹苗。而不能一味抱著：”春天栽牡丹，到老不開花“的舊思想，而且當別人已經可以安全地在春季移栽牡丹並且成活的時候，你再這樣說，就會被人誤會成故意誇大這種說法，想要趁機渾水摸魚，等都秋天賣給別人小白花。解放思想、與時俱進才能創造更多財富。
看了才想買
春季移栽牡丹成活的可能性
我們說由於牡丹花的特性，“春天栽牡丹，到老不開花”是有它的道理的。但是又要看到，這種道理成立是有一定的條件的，就是要保證牡丹花根系的完整和健康。
從最簡單的道理去想。假如我們想在春天移栽一棵牡丹花，我們可以擴大挖掘範圍，把它整個根系跟帶著土，毫無損傷地起出來，然後挪到另外一個相同條件的地方去。這個道理就像把一盆花從張家的牆根挪到李家的牆根是一樣的，它怎麼會有影響呢？這時候
“春天栽牡丹，到老不開花”就不成立了。這種移栽方式很久以前人們也用過，成功率很高，但是由於挖掘和運輸的成本比較大，會提高我們網購的成本。但是它的確會動搖這個概念，只要不損傷牡丹的根系，春天是可以移栽牡丹的。
帶土球的白牡丹，根系已經損傷了不少
那麼在不損傷牡丹根系的前提下，不帶土球可不可以呢？
牡丹由於是肉質根系，在黏土土質中長不好，因此在河洛和魯西等沙壤土地區長得比較好。沙壤土土質鬆散，很難形成結實的土球，在挖掘的過程中，土壤和根實質上已經分離了，不過在外面的草包包裹之下，沒有鬆開罷了，帶著土球只是起緩衝的作用，避免肉質根受到擠壓而已。那麼我們可不可以，直接去除土球呢？
春天時，牡丹的肉質根還沒有生出小的根鬚，去除土球實際上是不會損傷牡丹根的。秋季我們移栽牡丹的時候，實際上也是不帶土球的，從理論上講，土球帶不帶不吃勁，但是我們需要有實踐結果的支持，這裡我們只是說一個可能性。
那如果春季栽牡丹和秋季栽牡丹的方式差不多，為何春季栽牡丹和秋季栽牡丹的著花率差距這麼大呢？我們先來講一個實例，大家看一下是否會有什麼啟示，再來說這個問題。
地壇公園的牡丹
春季移栽牡丹的例子，成活率95%，開花率100%
在網購沒有盛行時代中，買牡丹花同樣存在移栽最佳時間和需要時間的不一致，導致了牡丹花實際消費受到遏制。尤其是大批量牡丹的採購，誰會在不需要的時候，下個決定去買一堆乾枝子來呢？都是一看到花開富貴的時候，動了購買的心，你這個時候告訴他，不能買，淡了秋天，你給他一堆枯枝敗葉，告訴他現在正是栽種牡丹的好時候，他購買的意願就被削去一半。我們講的這個例子就是這樣的。
2006年春天，地壇公園臨時決定要把園子重新裝飾一番，這個牡丹花國色天香，在春天的花園裡是肯定少不了的。但是他們不可能在秋天的時候空出地來種上一片枯枝吧，那時候得種菊花啊。現在公園決定了要栽牡丹，你就得想辦法種上啊，有困難也不能當藉口，就一定得辦成。你要是說三年不開花的話，你就甭想繼續幹了，趕鴨子上架，你也得讓它開了。一旦轉換了思想，不再不侷限，這事情就不一樣了。大家開始齊心協力、想方設法，完成這項艱鉅的任務。
地壇公園的牡丹
經驗豐富的園林部門經過分析，對移栽時間、苗木選擇、起苗工具、包裝措施、定植土壤、養護管理、防蟲防病、秋冬管理等各個環節做了精細的計劃，成功地實現了這批牡丹花的移栽。
讓我們來看一下他們是怎麼做的吧。
1、移栽時間
牡丹花在春季進行花芽分化，此時移栽，萬一肉質根受損，養分供給不上，當年肯定是開不了花了，這個差事就辦的不漂亮了。即便是第二年死了，移栽當年也要開花的，到時候跟上面有話。所以移栽的時間選擇了牡丹花花苞充分發育，要開不開的時候，這樣即便是根供不上養分了，指著花苞的養分，今年的花還能開開。所以公園選擇了4月8日來移栽，可以避免移栽所造成的僵蕾。等領導來看的時候，看見花都開了，會覺得“嗯，不錯，錢沒白花”。等花謝了，再好好養著，來年不耽誤接著開。
花苞已經飽滿了
這個決定是很討巧的，事實也證明了，這樣做沒有問題，只要保證了已在過程中，肉質根不受傷害，儘管不能與不移栽的植株相比繁茂，開花沒有問題。
菏澤牡丹
2、苗木選擇
為了萬無一失，儘量保證移栽的成功，苗木選擇上也要下功夫。這次選苗是在菏澤牡丹產區進行的，運輸距離較短一些。強壯的苗肯定比弱小的苗抗折騰，所以移栽時，公園嚴格把關，選擇健壯、沒有病蟲害、根系發達的種苗，老苗、弱苗、病苗、根系少的苗一律不選。不同品種的牡丹，健壯程度也不同，像是姚黃這個品種，本身分櫱能力差、根系弱，不好養，這一次為了辦差，一定要是開門紅，難養的品種等以後再說，都要生命力頑強的品種。現在我們去地壇公園還會發現，有不少老牡丹的花瓣輪數較少，是比較原始的單瓣型、荷花型、薔薇型，就是這個原因--生命力強，好活。
上古神兵三股叉
3、起苗工具
這個環節，以前很少有人在意，這也是春季移栽牡丹不容易成活的主要原因。
以前人們移栽牡丹都用鐵鍬，這是很自然的事，其他樹苗也是用鐵鍬。到了牡丹這裡就不成了，牡丹根系非常發達，五年生的牡丹苗的根系可以達到一米左右。如果是說要完整移栽的話，那就要掘出一方土來，這個太費勁了，運輸成本也很高。人們自然而然地要縮小挖掘範圍，就要用鐵鍬剷斷牡丹的根，這樣牡丹根就要受傷，秋天根系在休眠，溫度又低，不會感染黴菌。但是春天溫度升上來了，土壤又潮溼，黴菌就會順著有斷面的地方進入根系，很快就會爛掉整條根，牡丹再要恢復就需要很長時間，這就是三年不開花的原因。
為了避免損傷根系，就不能用鐵鍬，這次移栽使用的是三股鐵叉，叉股儘量少，減少碰傷根系。菏澤地區的土壤是沙土，用三股叉挖掘的時候，牡丹的根也不會被扯斷，最大可能地保護了根系。為了保溼，牡丹苗還是保留了40-50cm直徑的土球，但是比直徑一米的土球來說減少了太多的重量了。
日本一直用稻草為牡丹防寒
4、外包裝
現在苗木運輸一般是用保鮮膜，可以很好地保持水分，但是因為保鮮膜不透氣，時間久了，又會捂爛苗木，現在運輸過程中一定要考慮到這個問題。因為菏澤到地壇公園只有一千公里，一天就可以到了，問題不大。當時採用的是稻草包裝，稻草既可以保溼，又能透氣，而且苗木集中堆放的時候，還能起到緩衝的作用，防止損傷花葉。雖然比較原始，但是不失為一種很好的運輸材料。
苗木選好之後，在4月8日天不亮就組織人挖掘，包裝，為了保溼，還要在稻草上噴水。第二天就到達了目的地。
陶粒
5、定植
公園這邊早早地就準備好了定植的地方。因為菏澤和公園的土壤有差別，公園的土壤是粘性土壤，不適合牡丹花生長，要進行改造，在定植區設置排水層。往下挖一米到一米五，填埋半米厚的陶粒，上面再鋪上園土和腐殖土混合的土壤。花來了之後，儘量早些安排定植，若是人員不夠，一天栽不完，也要注意剩下樹苗的保溼。
當修則修
6、牡丹修腳和剪頭
頭年栽的牡丹不能叫它累著，新發出來的芽一律要剪去，這就是“牡丹修腳”；因為花苞是在地裡的時候就結的，現在動了根了，養分供不上，就不要那麼貪心了，能開就不錯了，要把小的花苞狠狠心摘了去，這就是“牡丹剪頭”。每棵牡丹留4-5根枝，兩三朵花就可以了。
日本潮溼也養住了牡丹，中國應該培育適合南方的品種
7、澆水
接下來就是澆水，修腳剪頭之後，就要澆一次透水。牡丹花在運輸過程中，不免要打蔫，別的花澆上水，過一夜就支楞起來了。由於牡丹花的根是肉質根，它吸收水分沒有那麼快，澆完了水，第二天也不見其能立馬支楞。有的人就懷疑自己水澆少了，接著再澆，三澆兩澆就把根漚爛了。就澆這一次透水就好了，死不死活不活，您就甭管了，下一次澆水要隔個兩三週呢，等六月的時候再澆一次，就到了下雨的季節了，得想著排水了。如果葉子老半天都不支楞，可以在葉面噴一點水。
牡丹遮陰擋風花期長
8、遮陰、防病
北方春天陽光照射強烈，牡丹原本在春天不怕陽光照射的，但現在動了根了，還沒緩過勁來，吸收水分能力弱。要是出的水分比進得多，就要影響花苞發育，這個時候就要適當遮陰，而且適當遮陰可以促進牡丹根系發育。用遮陰率為75%的遮陰網，遮一個月左右，根系明顯恢復之後，方可撤掉遮陰網。
在夏天的時候，空氣溼熱，要注意排水，防止黴病，可以用多菌靈噴灑。
寒牡丹
9、秋冬防凍
牡丹有一定耐寒能力，但是也不強，高緯度地區是不能露天過冬的，要在深秋的時候高培土防凍，11月底澆一次水。
地壇公園的牡丹
10、開春修枝去花
第二年春天要修枝，毫不客氣地剪掉弱枝，留三到五根最粗的枝條就好了，花蕾也是隻留三朵就行了。等以後年份完全恢復，再粗放管理不遲。花開半個月之後，再試一次磷鉀肥。
這次移栽的牡丹苗都是3-5年生，共有3000株，成活率95%以上，成活植株不但當年100%開花，在第二年照樣正常開花，如今都已經有14年了。
適應市場，比叫消費者適應花卉要更有利可圖
結語
這批牡丹在公園悉心的照料下，年年花開富貴，並沒有出現到老不開花的情況。如今我們的園林技術應該比以前更發達了，為何還要抱著以前的老思想呢？
我們應該正視這樣一個實際情況：消費者的消費慾望在看到牡丹花開的時候是最高的。當他們看到牡丹花展的時候，他們很想自己也有盆，此時你把牡丹花奉上，就很容易成交。現在生意這麼難做的時候，花農為何不往這個方向去做工作呢？
我們看到地壇公園的這個例子，只要保證了各個環節的工作到位，牡丹花是完全可以在春季移栽的。而且最重要的保證還是在花農這邊，只要挖掘過程中，保持根系的完整，牡丹成活並且開花的幾率是很高的。
日本牡丹來源於中國，卻能做出一些不同之處來，就在於他們與市場的對接緊密
我這幾天看到網上還有這樣一種做法，就是在去年秋天，就把牡丹花挖掘出來盆栽。這一種我沒有實例或親眼看見，到底如何，所以不敢說好還是不好，但是值得肯定的是，他在向著消費者的需求邁進了，這是值得肯定的。而我們的花農朋友也不是沒有這個技術，只是在思想做了自我禁錮，先告訴自己不能這麼幹，這是與商品經濟思想背道而馳的。消費者需要，那麼，它就應該可以。
眼下正是三月底，為什麼不試一下呢？
閱讀更多 四眼觀天 的文章
