中國四大名花是指河南洛陽的 牡丹、河南開封的 菊花、雲南昆明的 山茶、福建漳州的 水仙。它們在中國文化中有著 重要地位。
牡丹
牡丹（學名： Paeonia suffruticosa），別稱： 鼠姑、 鹿韭、白茸、 木芍藥、白雨金、 洛陽花、富貴花 等。原產於中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，漢中是中國最早人工 栽培牡丹的地方，為落葉亞灌木，這一地區尚有野生單瓣品種存在。牡丹為多年生落葉小灌木，生長緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般在0.5～0.8米，極少數根長度可達2米。牡丹是中國特有的木本名貴花卉，花大色豔、 雍容華貴、富麗端莊、芳香濃郁，而且品種繁多，素有“國色天香”、“花中之王”的美稱，長期以來被人們當做富貴吉祥、繁榮興旺的象徵。牡丹以洛陽、菏澤所產最富盛名。
牡丹環境
生長環境
性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境，惡熱。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐乾旱，耐弱鹼，忌積水，怕熱，充足的陽光對其生長較為有利，但不耐夏季烈日暴曬。適宜在疏鬆、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性壤土或砂壤土中生長，忌粘重土壤或低溫處栽植。酸性或黏重土壤中生長不良。
菊花
菊花（Dendranthema morifolium），別名又叫黃花、 壽客、 金英、 黃華、 秋菊、 陶菊、藝菊，多年生菊科草本植物 ，屬於被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌狀或筒狀。是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達千餘種。菊花用扦插、分株、嫁接及組織培養等方法繁殖。菊花是 中國十大名花之一，原產於我國中部河南等地，在中國已有三千多年的栽培歷史，中國菊花傳入歐洲，約在明末清初開始。從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會。菊花是開封市花。開封栽培菊花歷史悠久，早在宋代就已馳名全國。開封民眾酷愛菊花，家家有養菊、賞菊的傳統。開封人愛菊，不僅愛其絢麗多姿的花朵，更愛其迎寒吐蕊，傲霜怒放的性格。因此，1983年，開封市第七屆人大常委會第17次會議通過命名菊花為開封市花的決議。此後，開封市在每年金秋十月舉辦一次菊花花會，如今已成為全市規模最大的旅遊文化節慶活動。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。中國曆代詩人畫家，以菊花為題材吟詩作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學藝術作品和藝菊經驗，給人們留下了許多名譜佳作，並將流傳久遠。
菊花特徵
株高20～200釐米，通常30～90釐米。莖色嫩綠或為褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形，邊緣有缺刻和鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為 兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫 綠、橙、粉、 棕、雪青、淡綠等。筒狀花發展成為具各種色彩的“託桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、 複色、 間色等色系。花序大小和形狀各有不同，有 單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種複雜。
菊花是多年生草本植物，莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉卵形至披針形，長5～15釐米，羽狀淺裂或半裂，有短柄，葉下面被白色短柔毛覆蓋，頭狀花序直徑2.5～20釐米，大小不一。總苞片多層，外層外面被柔毛。舌狀花顏色各種。管狀花是黃色。
山茶
山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為 中國傳統十大名花之一。也是世界名花之一。茶花是中國傳統名花，世界名花之一，也是雲南省省花，浙江省金華市和溫州市的市花。因其植株形姿優美，葉濃綠而光澤，花形豔麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。
山茶花是山茶花科的常綠灌木。耐冬、 曼陀羅等。屬山茶科，常綠灌木或小喬木，高可達3～4米。樹幹平滑無毛。葉卵形或橢圓形，邊緣有細鋸齒，革質，表面亮綠色。花單生成對生於葉腋或枝頂， 花瓣近於圓形，變種重瓣花瓣可達50～60片，花的顏色，紅、白、黃、紫均有。花期因品種不同而不同，從十月至翌年四月間都有花開放。蒴果圓形，秋末成熟，但大多數 重瓣花不能結果。 茶花具有“唯有山茶殊耐久，獨能深月佔春風”的傲梅風骨，又有“花繁豔紅，深奪曉霞”的凌牡丹之鮮豔，因此自古以來就是極富盛名的 木本花卉，在唐宋兩朝達到了登峰造極之境，直到十七世紀引入歐洲後，造成轟動，也因此獲得“世界名花”的美名。其性喜冷溼氣候，不耐高溫。對土質不苛求，但以含溼度高之砂質土壤較合適，全日照半日照均適宜。花果實為蒴果，果大皮厚，內含1～2或2個以上的種子。
山茶特徵
產地習性
產中國，浙江、江西、廣西、四川及山東；日本、朝鮮半島也有分佈。為常灌木或 小喬木。喜半陰、忌烈日。喜溫暖氣候，生長適溫為18～25℃，始花溫度為2℃。略耐寒，一般品種能耐-10℃的低溫耐暑熱，但超過36℃生長受抑制。喜空氣溼度大，忌乾燥，宜在年降水量1200毫米以上的地區生長。喜肥沃、疏鬆的微 酸性土壤，pH以5.5～6.5為佳。一年有2次枝梢抽生，第一次為 春梢，於3月～4月開始夏梢7月～9月抽生。花期長，多數品種為1～2個月，單朵花期一般為7～15天。花期2月～3月。
水仙
水仙，中文別名：凌波仙子、金盞銀臺、落神香妃、玉玲瓏、金銀臺、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜，中國水仙、天蒜、儷蘭、女星、雪中花等。除了常見的白色水仙外，還有一個黃色的品種叫 喇叭水仙。 水仙屬 石蒜科水仙屬 多年生草本植物，原產中國，在中國已有一千多年栽培歷史，為中國傳統名花之一。此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種具有極高的觀賞價值。水仙原分佈在中歐、地中海沿岸和北非地區，中國的水仙是多花水仙的一個變種。
水仙特徵
石蒜科多年生草本。地下部分的 鱗莖肥大似洋蔥，卵形至廣卵狀球形，
外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，二列狀著生。 花葶中空，扁筒狀，通常每球有花葶數支，多者可達10餘支，每葶數支，至10餘朵，組成傘房花序。雄蕊呈橢圓形，花粉為黃色。雌蕊近似三角形，乳白色，中部發綠。因多為水養，且葉姿秀美，花香濃郁，亭亭玉立水中，故有“凌波仙子”的雅號。水仙主要分佈於中國東南沿海溫暖、溼潤地區，福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。水仙是 草本花卉，又名金銀臺、 玉玲瓏、雅蒜等，原產於中國浙江福建一帶，現已遍及全國和世界各地。水仙花朵秀麗，葉片青翠，花香撲鼻，清秀典雅，已成為世界上有名的冬季室內和花園裡陳設的花卉之一。
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