“工欲善其事，必先利其器”，當我們品嚐葡萄酒的時候，搭配上合適的酒杯，才能讓葡萄酒口感在嘴中更好的體現出來，使葡萄酒的魅力得以綻放。下面就讓小編帶大家瞭解一下葡萄酒酒杯。
酒杯選擇的原則
1、透明材質。常見葡萄酒杯有玻璃杯和水晶杯，水晶杯相對玻璃杯更加晶瑩剔透，聲音清脆悅耳；水晶杯壁由很多小切面構成，更容易駐留葡萄酒的香氣；水晶韌性非常好，可以將杯壁做得很薄，更清晰察看葡萄酒的顏色，幫助我們瞭解酒體的厚重和酒精度等。
2、杯肚的選擇。標準酒杯的杯口應該比杯肚小，杯口小才能葡萄酒的香氣不會輕易散出，而杯肚則要足夠大，方便搖杯的同時不會讓葡萄酒輕易撒出，幫助釋放酒的香氣。
3、使用高腳杯。葡萄酒對於溫度是很敏感的，選擇高腳杯可以避免掌心的溫度影響到酒溫，從而破壞葡萄酒的口感。
酒杯的類型
葡萄酒酒杯大致可以分為三種類型：紅酒杯、白酒杯和香檳杯。細分下來包括波爾多酒杯、勃墾第酒杯、雪利酒杯等類型。酒杯的主要功能是留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動並與空氣充分結合，煥發出葡萄酒的風味。
波爾多酒杯：市面上大多數的紅酒杯都是以波爾多紅酒杯的風格為模板，它的形狀是鬱金香高腳杯形狀，杯身較長，杯口較窄，這種杯形設計可以令葡萄酒的氣味聚集在杯口，更加適宜讓飲者聞到紅酒漸變的香氣。
勃墾第酒杯：大肚球形高腳杯形狀，杯身較矮，其經典特徵就是類似於氣球的形狀，側重的是“散香”，紅酒先流向舌頭中間再向四周散去，使果味和酸味相互融合，搭配的紅酒如黑比諾等。
香檳酒杯：以鬱金香型或長笛型為主，杯身比紅酒杯要長，杯子較細，在杯口略變窄。杯身長是為了保留香檳的氣泡，不讓它快速跑掉，方便容觀察把玩；杯口細窄是為了聚攏香氣，便於聞香、品嚐。
白酒杯：近似波爾紅酒杯，但小一號，杯身較長，杯肚較瘦。口徑較小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細緻的香氣，幫助它們很好的呼吸並散發出迷人的香氣。
以上就是關於一些葡萄酒酒杯的介紹，希望可以幫助到小夥伴們認識到酒杯的種類，方便飲用葡萄酒時進行挑選。
閱讀更多 aoyo傲魚酒莊 的文章
