客家菜一哥「客语」回归
火了17年的『 原只古法手撕盐焗鸡 』
不加一滴水,撕开就飚汁
皮薄肉嫩,连骨头都有味
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客家人就系有料
/ 山野之根 /
/ 河塘之鲜 /
/ 田园之美 /
01
千年祖传的招牌盐焗鸡,圈粉无数
客家山区好食材
客家人的头牌菜
客家大山放养胡须鸡
客家古法盐焗烹饪
每一只都是新鲜现焗
整只手撕更过瘾
现在外卖也能吃上客语这道美味招牌,与堂食最大的区别就是整只鸡新鲜出炉送到家,自己上手撕更过瘾!另外还送两枚盐焗土鸡蛋噢~
大山放养的胡须鸡,每天在山上跑步,练得一身紧实弹牙的肉质,经过海盐的盐焗后更是牢牢锁住内部水分,保留鲜嫩咸香的同时,连骨头都入味。
当天新鲜盐焗,保证口感新鲜,鸡肉表皮细嫩爽滑,肉嫩多汁而富有弹性。淋上特调的酱料,为这道手撕鸡添上了新滋味。现在线上点餐,全城配送,还能马上送到家门口!
02
1.8亿客家人的家宴,让你爱上来做客
客家山区好食材
日销600+的土猪汤
土猪汤几乎是每个人的到店必点,一天能卖600+。正宗的客家土猪汤一定包含4样东西:土猪肉、龙骨、猪心、猪肝。
越是简单的工序,越考验食材的质量。客语土猪汤精选梅州土猪肉和农夫山泉水炖足40分钟,仅凭优质土猪肉就支撑了一碗汤的鲜甜!PS:倒点胡椒粉味更鲜哦~
2
客家酿豆腐嫩过蒸水蛋
客家俗语中,有句话叫做“蒸酒磨豆腐,唔(不)敢逞师傅”。客家人对豆腐有自己的追求,格外青睐纯手工磨制的豆腐。
客语酿豆腐用自家种的黄豆磨制成豆腐,入口豆香四溢~酿入手剁土猪肉沫,黄豆铺底,煎至两面金黄,最后撒上一把红葱头和青葱,色香味俱全!
3。。
这些也不能错过
晶莹弹牙、胶质满满的猪脚,是养颜润肤的好原料。万绿湖边来的焖羊肉,肉质结实,鲜甜无臊。烤得酥脆的花雕鱼就是下饭神器!12h制成的叉烧酥甜不腻口。
03
特殊时期,你没想到的他们都做到了
客家山区好食材
① 时刻检测员工体温,保证做菜安全
②骑手测温消毒+登记,保证信息可追踪
③ 外卖独立贴封条,保证外卖完好未拆
④ 隔桌而坐隔位而坐,保证堂食也放心
客语(印力中心店)
店鋪地址:
农林路与侨香路交汇处
印力中心广场负一楼52号铺
營業時間:
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
交通指引:
地铁2号线侨香站A口步行680m
其他分店
「福田区」
卓悦汇店:
福田中康路与梅林路交界处
卓悦汇购物中心4层(电影院旁)
世纪汇店:
福田区华强北街道深南中路北中航路
西世纪汇广场3楼
马成时代店:
福田石厦北二街89号马成时代广场4楼
印力中心店:
福田区农林路与侨香路交汇处
印力中心广场负一楼52号铺
KKONE广场店:
沙头街道下沙社区滨河路9289号
下沙村京基滨河时代广场L414
「龙岗区」
万科店:
龙岗中心城龙城街道
龙翔大道7188号万科广场L5层
坂田店:
坂田街道吉华路635号
佳华领汇广场二期5层
布吉万象汇店:
深圳市龙岗区布吉街道翔鸽路
深圳布吉华润万象汇购物中心第3层62号铺
「宝安区」
海雅店:
宝安五区建安一路99号
海雅缤纷城三楼L337号
益田假日店:
宝安区福永街道怀德社区广深路福永段77号
怀德公元宝安益田假日天地L2-03号
宝安大仟里店:
宝安大仟里的四楼L421-422号
「南山区」
海雅店:
南山区海雅缤纷广场8楼
花园城店:
南山区蛇口南海大道花园城广场1层
「龙华区」
壹方天地店:
深圳市龙华区龙华街道景龙社区
人民路4022号壹方天地A2区L2-043A
「罗湖区」
东门店:
东门街道深南中路
DDM mall商业广场401-402号
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编辑&设计丨雪子sama 摄影丨Scheng Wang
*本文图片内容归深圳吃喝玩乐蒲所有,不可盗用.
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