蘇先生的美食日記
1.每天早上上班前能來一份熱騰騰的早餐是一件特別美好的事，對於起床困難戶來說，就會錯過這樣一件美好的事。而且在中國每個地方的早餐都各有不同。
2.這個就是南昌的涼拌粉和瓦罐湯，這樣一看是不是覺得特別的油膩呢，但是這是南昌人最喜歡吃的早餐，而且特別的好吃。如果感覺面很膩的話可以搭配這種瓦罐湯後3.廣式腸粉，在廣東人們最注重早茶了，而且廣東的早茶種類也是特別的多。其中腸粉是小妖最喜歡的早餐之一。這種腸粉皮特別的有韌性，再加上雞蛋豬末，最後淋上特調的醬料，特別好吃，在吃完腸粉之後喝上一杯淡茶，簡直就是人間美味。4.在西安，人們在早上的時候最喜歡的就是一碗胡辣湯加饃了。西安人喜歡把饃撕成一小塊放到碗裡，和胡辣湯一起吃，因為胡辣湯是辣的所以吃完之後全身就會特別的暖。5.最後這種就是甘肅牛肉小飯了。是不是看起來特別不錯呢?這種牛肉小飯小妖還沒吃過。不過聽人們常說這種美食的口感特別的好，在吃到肉的時候還可以喝到湯。十分的滿足。看完各地的早餐有沒有你喜歡的呢?
農村小夥在江西
一般去店裡吃的時候這兩個都是在一起的，第一張是粉皮面筋，而糊粕就是多了一份麻花。這個因人而異吧，我爸爸特別喜歡吃，我一般，比較粘稠，很實惠，超級一大碗管飽啊。
這裡為什麼連放兩張呢，敲黑板敲黑板，重點來了！臊！面！不是臊子面哦，我的最愛之一，超級好吃，雖然是菠菜面，但是一點都不黏，每一根都裹上了湯汁，那感覺我的天，吸一口彷彿置身天堂………外地同學來家玩帶她們去吃了，也是讚不絕口，我對臊面真的是愛的深沉，每年寒暑假回家必吃之一啊。以下來自百度:張掖臊面講究"薄、亮、精"，就是面要薄、色要亮，吃起來要精。傳統的臊面，將和好的面手工薄擀細切，形似韭葉，沸水煮撈。湯以雞湯為佳，牛、豬排骨湯亦可，加入胡椒粉和和姜粉等調好味後，再加入適量水澱粉，使湯達到一定的色度和濃度，勾好後的湯外觀晶亮透明，色香誘人。最後加入豆腐片,地道的躁麵湯用雞湯。撈麵澆湯，佐以肉片、蔥花、香菜、豆腐乾。
丸子饅頭湯
河南早餐有很多種，有本地的，也有很多外來的。早上趕時間，胃口小的就一杯豆漿或者黑米粥、八寶粥、小米粥外加一兩個包子，胃口大的就會選擇雞蛋灌餅或者煎餅果子。如果時間充足大部分人會選擇的就是胡辣湯＋包子，水煎包，或者油條，肉盒，羊肉湯＋燒餅。也有人說河南的燴麵，一般情況下，一大早起來就吃燴麵的不多，而且早上時間比較緊張。說到胡辣湯，以鄭州為例方中山最為有名氣，但是對於方中山的胡辣湯不敢恭維，胡辣湯顧名思義，是以胡椒為主要調味料，喝的時候只有喉嚨是辣的，冬天喝一碗一上午都是暖和的。而方中山用的卻是辣椒麵，滿嘴辣，個人是接受不了的。鄭州人為了中和胡辣湯的辣味，多半會選擇胡辣湯和豆腐腦兩摻，說實在那畫面，我寧願不吃早餐。河南胡辣湯分兩大派，一個是周口逍遙鎮胡辣湯，一個是漯河北舞渡胡辣湯，各有各的特點。方中山個人覺得是最不像胡辣湯的胡辣湯。
這就是我們河南鄭州的早餐文化，也許你不喜歡河南，或者被河南人坑過，騙過，傷害過。但是誰又敢說自己的家鄉沒有坑蒙拐騙偷的人或者事？河南地處中原，沒有像北上廣深那麼大氣，沒有像沿海城市那麼多機會，國家把她定位成糧倉，就意味著不少人要面朝黃土背朝天的當一輩子農民，為了讓他們的後代能安分守己的當農民，整個河南只有一所211大學。外省的大學的分數線也異常的高。他們出頭的機會少之又少。所以希望各位網友，對於河南人，咱們嘴下留情，就算你把河南人踩在腳下，你也不可能高人一等。
貓兒58221895
我是四川廣元人。我們那兒有一種地方美食，叫“蒸涼麵”，據說只有我們那兒的水可以做出來，反正出了廣元市的確沒在別的地方見過。
蒸涼麵是由米糊和水按一定比例混合，然後蒸出來切條，澆上調料。雖然叫涼麵，但是其實吃的時候都是剛出籠的，熱騰騰的，特別入味。口感很軟糯，但是又很勁道。
我家那邊的早餐店基本都有賣涼麵，三塊錢一碗，反正每天早上不吃一碗蒸涼麵總覺得少了點什麼。
不多說了，再上點圖（看著不起眼，但是絕對是人間美味！）
aX無人的演奏
川渝的早餐很豐富，重慶應該最受歡迎的就是各種小面了吧，還有各種抄手。在成都我吃過一種牛肉豆花很好吃，也很辣。海南早餐當然海南粉了，什麼抱羅粉了，後安粉等，我最喜歡吃炒粉好吃的很。蘇州早餐吃的生煎包，三鮮雲吞。好吃到爆。就是吃了口感有些甜的發膩！中國人的早餐，哪裡都有油條，油炸糕，豆漿，包子和粥，燒餅和豆腐腦，餛飩了，砂鍋油餅了，煎餅果子，蘭州拉麵了，餄餎面了，安徽板面了，東北這邊的朝鮮冷麵等等品種十分豐富，種類繁多。我尤其喜歡吃熱乾麵。最有名的當然還有廣東早茶了。中國人的早餐是很豐富的，地大物博，每個地方都會一些有自己當地的特色早餐。美好的一天從早餐開始！
蕭駱駝
我應為工作的原因，需要全國各地到處跑的，所以對於每個地方的早餐吃什麼，還算有個簡單的瞭解，當然我說的多是我去過的地方，那些沒去過的地方，就不清楚了
江蘇淮安：淮安這個地方，每天的早餐，主要以辣湯為主，再來點燒餅，包子，就是每天的早餐了
江蘇蘇州：蘇州這個地方，每天的早餐，主要以蘇式湯麵為主，再配合一些下飯小菜，就是每天的早餐了
江蘇無錫：無錫這個地方，每天的早餐，主要以小籠包為主，再來上一碗米粥，就是每天的早餐了
湖北武漢：武漢這個地方，每天的早餐，主要以熱乾麵為主，再來上一碗豆漿，就是每天的早餐了
河南鄭州：鄭州這個地方，每天的早餐，主要以胡辣湯為主，再來上幾個大包子，就是每天的早餐了
湖南長沙：長沙這個地方，每天的早餐，主要以米粉為主，再來點下飯小菜，就是每天的早餐了
重慶市：重慶這個地方，每天的早餐，主要以小面為主，再來點下飯小菜，就是每天的早餐了
陝西西安：西安這個地方，每天的早餐主要一泡饃為主，再來點下飯小菜，就是每天的早餐了
天津市：天津這個地方，每天的早餐主要以煎餅果子為主，再來點熱豆漿，就是每天的早餐了
山東青島：青島這個地方，每個的早餐主要和大餅卷大蔥為主，再來點小米粥，就是每天的早餐了
四川成都：成都這個地方，每天的早餐主要以稀飯為主，再來點包子，饅頭，就是每天的早餐了
七哥美食記
我們這的早餐是麵條，每天早晨，稍微有點名氣的麵店都人滿為患，桌子甚至擺到了門口的人行道上，沒座位的就站著吃，這是有多愛吃麵啊！
第一次去北京玩兒，在當地吃的早餐是炒肝兒，一吃難忘，第二天早上又去，老闆說早賣光了，讓我明天早點來，第三天早上我掙扎著8點鐘起了床，8點半準時來到小店，一大不鏽鋼桶的炒肝兒就剩了個底，老闆刮刮乾淨都給我了，北京人是多愛吃炒肝兒啊！
有一樣南京美食似乎很少被提到，那就是酸辣湯。這個美食很奇怪，只有早上有，只有路邊攤有賣，豆腐海帶黃花菜香菇香菜，勾上芡，喝起來黏糊糊的又酸又辣，每次喝完一身汗好爽！我只要在南京，早上一定會去喝一碗。
一大早在西安逛街，看見一個早餐店坐滿了人，門口招牌寫著“ 油茶麻花”，抱著湊熱鬧的心態也進去要了一碗，只見一碗灰不溜秋類似芝麻糊的東西，上面還撒了一層類似芝麻核桃磨碎的粉狀物，吃的時候把麻花泡進去，拌一拌吃，說實話西安人會打我嗎？首先泡麻花就不能忍，再加上這味道鹹不鹹甜不甜的，我沒吃兩口就飽了，實在有點吃不下去。 
在重慶吃小面，穿越了整個市區，找到了《舌尖上的中國》裡的板凳小面，還是那個地方，還是那個胖胖的老闆娘，食客們一人兩把板凳，一個用來坐，一個用來吃麵，呼哧呼哧吃得不亦樂乎，恩，味道確實不錯，去晚了也得排隊。重慶人是有多愛吃小面啊！
早餐，是一個城市的美食靈魂，“只要早起，就能找到故鄉”…… 看小明
全國各地的早餐是什麼我不太清楚，先說我知道的，我出生在廣西合浦的一個小農村，我們合浦這一帶的早餐基本都白粥配小菜，很少吃麵包麵條，除了年輕一輩的或外地嫁過來的。尤其是夏天每家每戶都是一早煮了一大鍋白米粥一直吃到中午，到晚上才吃飯的。現在我嫁到了廣東省的一個小縣，叫廣寧縣，這裡的飲食習慣和大多廣東人一樣早餐粥、粉、面，但是這裡最多人吃的應該是廣寧雲吞水餃了，當地人特別喜歡，我剛來時不怎麼喜歡，現在特別喜歡吃雲吞皮，水餃是豬肉竹筍餡特爽口，很多外地人到這都必須吃來一碗，價格也不貴5一8元都有，我基本都是8元的😊️小小的一個縣城到處都是雲吞水餃店，有時還要排上一陣(附圖)，每個地方的早餐應和當地人的生活飲食習慣有關吧，我只知道這兩個地方的，其他的不太瞭解。
老咪鄒鄒
我是福建沙縣人，也就是沙縣小吃中的那個沙縣。。現在離開老家在外面工作早餐都是看到什麼吃什麼，比如腸粉(肯定不是正宗的)，包子饅頭，也會去吃拌麵扁肉，有的時候上班出發早還會去麥當勞買早餐，現在才知道有麥當勞車貼的話能把小杯豆漿換大杯的，虧了那麼久啊。。。。也有和同事去吃青菜小面的，以前和和另外兩同事天天去吃小面，都被領導點名了上班時間。。。。後就就偷偷去了，總不可能早點不吃。現在其中一個離開公司了，也就少吃這家了。要是在沙縣的話早飯經常吃的有燒賣，米凍皮，燙嘴豆腐等這些都是外面的沙縣小吃吃不到的，外面沙縣小吃也有很多假的，根本不是沙縣人開的。有機會的話還是可以去沙縣本地吃吃的。給兩張燒麥和米凍皮圖片
180的鄧D先生
北方的應該是饅頭，包子，餃子，麵條之類的吧，因為不是很清楚。我是南方的，南方早餐有很多，最起碼我這邊有很多，因為自己就是做早餐的。一般有包子，饅頭，油條，粽子，豆漿，粥類，餛鈍，煎餅，飯糰，小籠包，麻球，各類糕點，發糕，米糕，還有餃子，芋餃，麥餅，梅乾菜餅，桶餅，。還有面條類，米線類等等，品種繁多，價格實惠，又吃的飽，是上學上班族的最愛，以上美食都是自己做的
