随着老一辈农民的退休，新一代年轻农民对于农业的耕种又缺乏了经验传承。同时随着城乡的进程的不断融合，越来越多的城市人口都喜欢农家菜，但是蔬菜的生长具有周期性，还会受到天气的影响。为了满足人们的需要和振兴新型农业的发展，
大棚蔬菜种植技术已经成为重要的组成部分，具有巨大的发展前景。然而，在农村中，如果农民拥有比较大的种植地，建设塑料大棚成为优先选择的对象。但是塑料大棚的建设在投资成本上相对比较高，如果大棚在建设中不够合理，即便合理了在栽种蔬菜植物品种不对上，也很难拥有收获，如果品种也选择对的话，其在施肥技术、保温或是保湿方面等也技术要求还是比较高的，不然要是做不到位，可能轻微只是蔬菜欠收，严重的话将颗粒无收。所以，有必要对大棚蔬菜种植技术包括大棚的建设、蔬菜种类的选择以及对蔬菜的管理技术作探讨。
蔬菜大棚的建设
农业大棚在农业种植中可谓是已经很普及的了，技术也是比较成熟。在南方地区，农业大棚技术大都是从北方引进的，但是南北方存在着地理差异和气候差异，南方水分和阳光都比较充足，如何选择合适的农业大棚适合这种种植条件显得很有必要。
据统计，我国农业大棚大致上可以分为塑料蔬菜大棚、温室大棚以及玻璃大棚这三种。这三种农业大棚各有自己的优点，合理选择和利用其优点，避开其缺点，可以很好地帮助农民达到丰收的水准。
塑料蔬菜大棚主要是被应用于我国的黄淮以北地区，主要是在华北、东北以及西北地区，它的建设主要是帮助蔬菜在冬季的时候可以更好地生存生长，是一种蔬菜越冬过程的一项重要农业设施。
塑料大棚
温室大棚是一项在农村农业发展中最具特色的基础设施，主要借助于太阳光，其在保温性和节能效果都比较好，同时因为温室大棚中还具有软硬件设施，所以在蔬菜的种植上会产生比较好的经济效益。
温室大棚
玻璃大棚这以农业种植模式主要应用于花卉、果树和苗木的栽培中，因为其不但可以增强各类植物对环境的适应能力，而且还可以提高其品质和产量。但需要注意的是，它的投资成本高，运行难，不懂得运作的农民会常常因这种种植模式而破产。
玻璃大棚
综上所述和查阅大量的研究数据表明，如果在南方选择农业大棚种植，最优的方案可以采用塑料蔬菜大棚种植，因为其性能刚好处于温室大棚和玻璃大棚两者之间。
技术的改进
南方的天气季风气候，常年雨水偏多，且会高温高湿。为了提高蔬菜的生产效益和农民的收入，必须结合南方气候特点，
把塑料蔬菜大棚进行适应性的改造成一种自然通风和自然散热的简易雨阳大棚，当然还需要在大棚顶部设置可以滑动的栅栏结构遮阳网，这样的话还可以根据阳光的强弱调节照入棚内的日光强度，既可以有效避开雨水，又维持棚内温度相对恒定，使蔬菜获得高品质和高产量。
改进后的大棚
品种的选择
不同的季节就应该有不同的蔬菜，所以根据季节性采用种植季节蔬菜会比较妥当。例如在春季的的时候，栽培黄瓜、辣椒和茄子等；在夏天的时候，可以考虑种植小白菜等速生蔬菜；到了秋季可以选择花椰菜、包菜等蔬菜；到了冬季的时候，可以选择菠菜、葱蒜等蔬菜。这样的季节性种植，不仅不会让大棚在一年四季中都会有闲置，而且利用蔬菜对季节的依赖，科学合理地利用农业大棚的各项资源，提高了农户的经济收益。
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