Cherry青柠
厨师分好多种，有热菜厨师(就是炒菜厨师)凉菜厨师，面点厨师，烧腊厨师，上什厨师(蒸锅厨师)。砧板厨师(就是切菜厨师)具体学哪种厨师就去店里应聘哪个工种的学徒工，想成为一个合格的厨师先从配菜(砧板)学起，先练刀功基本上3年就可以了，在上灶练火候4年基本上就可以出手了，厨房都分各个档口工种，不可以乱串，配菜只能配菜不可以去面点，如果你学会配菜在学面点，前面配菜就白学了，厨师必做到老学到老，随时根据市场客人口味得更新菜品，
分享到:
厨师分好多种，有热菜厨师(就是炒菜厨师)凉菜厨师，面点厨师，烧腊厨师，上什厨师(蒸锅厨师)。砧板厨师(就是切菜厨师)具体学哪种厨师就去店里应聘哪个工种的学徒工，想成为一个合格的厨师先从配菜(砧板)学起，先练刀功基本上3年就可以了，在上灶练火候4年基本上就可以出手了，厨房都分各个档口工种，不可以乱串，配菜只能配菜不可以去面点，如果你学会配菜在学面点，前面配菜就白学了，厨师必做到老学到老，随时根据市场客人口味得更新菜品，
