准备时间 5分钟

烹饪时间 10分钟

总时间 15分钟

配料

· 花椰菜

· 牛油果油（或橄榄油）

· 鲑鱼片（切成2块）

· 辣椒粉

· 少许海盐和胡椒粉

· 1汤匙鳄梨或橄榄油

· 小白菜，切成两半

· 1匙融化的黄油

.干细香葱

步骤

. 烧开一锅水加入菜花并煮至变软。

. 将牛油果油轻轻喷洒在三文鱼上，然后加入烟熏辣椒粉和海盐和胡椒粉调味。把它擦在三文鱼上。搁置。

. 将煎锅放在中等高温下。加热后，加入一汤匙油。将三文鱼放在平底锅中，皮肤朝上，烤约2分钟，然后翻转并继续煮约2分钟。

. 将三文鱼煮熟后（您可以通过查看三文鱼的侧面来辨别），将白菜放入煎锅中，切成薄片的一面朝下。在烹饪时，挤入新鲜的柠檬汁以帮助焦糖化并使其枯萎。煮约3分钟，然后从火上移走所有东西。

. 将蒸好的花椰菜放入碗中，加黄油，日常调味料和海盐和胡椒粉。撒点香葱作为装饰即可。

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