食材
金针菇200克、小米椒3个、油、盐、陈醋、酱油、香油
步骤
1.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎；
2.水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟，捞出沥干；
3.锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉，倒入陈醋、酱油、香油炒匀；
4.铲起淋在金针菇上面即可。
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金针菇200克、小米椒3个、油、盐、陈醋、酱油、香油
步骤
1.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎；
2.水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟，捞出沥干；
3.锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉，倒入陈醋、酱油、香油炒匀；
4.铲起淋在金针菇上面即可。
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