用戶好運伴你行
能啊,因為我從來不吃野味,野生動物是屬於自然的,不是屬於人類口中的食物的,我們大家都應該杜絕去食用野生動物,保護動物,就是保護生態,就是保護環境,最後就是保護我們。
土豆味的雞蛋
完全可以,因為我從來不吃野味。
第一:因為覺得野生動物很可憐,它們通人性,也很有靈性。我經常救助流浪貓、流浪狗及受傷的鳥兒,印象最深的是一隻貓,每天我路過時在垃圾堆裡找吃的,看到人就嚇得發抖、躲,我就在旁邊超市買了雞腿、麵包和牛奶給它,它狼吞虎嚥,幾口就把雞腿吃完了,連骨頭都不剩,看的我心痛,因為要上班,早上出門,晚上回家,住的遠,中午在單位待,就無法收養,每天晚上回家路過時給它買吃的,包裡隨時都會帶吃的東西,路上遇到流浪動物就可以喂。後來習慣了,那貓貓老遠看到我就跑來了,而且一直跟著我,實在於心不忍,就把它收養了,假期自己開課一天多的車帶回了老家,現在過上了幸福😁的生活!可粘人啦,看到它就會非常開心!
第二,國家會從法律層面禁止大家食用野生動物,文明用餐。每個公民應當守法,護法,遠離惡習。保護野生動物,保護我們的生態環境,也就是保護我們自己。做到人與自然和諧共處。近日,總書記在北京考察新冠肺炎防控科研攻關工作,代表黨中央向奮鬥在疫情防控科研攻關一線的廣大科技工作者表示衷心的感謝和誠摯的問候。他強調,要堅持開展愛國衛生運動,從人居環境改善、飲食習慣、社會心理健康、公共衛生設施等多個方面開展工作,特別是要堅決杜絕食用野生動物的陋習,提倡文明健康、綠色環保的生活方式。為了人類的公共衛生安全,必須革除人類食用野生動物的陋習。新冠肺炎疫情對人類敲醒了警鐘,提示我們只有遵循人與自然和諧相處之道,才能保護好人類的長久健康。只有敬畏自然、尊重自然,從思想上認識到病毒的傳播途徑,堅決不食用野味,才能有效控制狩獵、買賣、食用野生動物的行為,才能在未來切斷病毒傳播的途徑。各地要加強對群眾的思想教育,切實提高群眾的意識,引導群眾樹立健康的飲食習慣,阻止悲劇的再次發生。
微笑的木棉
最近我們聽到一些聲音,大概意思是這次疫情爆發是因為有人沒管住嘴,吃了“野味”,這給全國人民一個深刻的教訓,疫情過後呢,野味將會徹底從餐桌上消失,而以輕食沙拉為代表的健康餐將會迎來一個大爆發。
在我們來看,這樣的判斷有點天真或者有某種特殊的目的,恐怕輕食的爆發暫時還不會到來。
為什麼這麼講?
1 輕食與野味的消費人群完全不同
首先,這兩者主要的消費人群完全不同。
我們先看看吃野味的人都是哪些人。曾經有人對吃野味的人群特徵及消費動機做過分析。在中國,酒桌文化與野味上桌高度捆綁。在中國酒傳統酒桌文化裡,來一道野生的刺蝟、穿山甲或者蛇,既是一箇中年男人財力的彰顯,也是唬人的資本。也許是對饑荒年代的致敬,一份憶苦思甜;也許是對打獵這項“充滿男子氣概”的活動的追憶,一種集體無意識;也許是獵奇;也許是誇耀;也許是對壯陽的渴望;也許是對珍味的幻想:中國四十歲以上的男性,是吃野味的主體人群。
雖然這不是來自權威的調查,但我們從身邊人簡單調查來看,這樣的分析不無道理。
我們再來看看輕食的主要消費群體是哪些人。從餐寶典發佈的《2019—2020中國輕食市場大數據分析報告》來看,2019年中國輕食的消費者中女性佔比68.0%,90後佔比58.8%,80後佔比27.3%,總結來看,輕食的消費者以90後女性為主。
可以看到,吃野味的主力群體與輕食的主要消費群體是兩個完全不同的群體。我們不能指望那些人不吃野味了而改去消費輕食。
2 輕食市場仍需培養
那麼除了野味的消費群體,其他人會不會因為這次疫情從而提升健康飲食意識,進而成為輕食的消費者呢?
恐怕也不會!因為輕食是一個細分的、面向特定消費者的、有特殊消費動機的小眾市場,短期內很難讓所有人接受。
在中國,目前的輕食主要消費動機是是減肥和拍照,其中減肥佔比61.2%,拍照分享佔比34.5%。
我們再來看看輕食市場,NCBD(餐寶典)發佈的數據顯示,2018年中國的輕食沙拉市場規模為36.4億元,預計2020年將突破50億元。同時,數據顯示,2018年中國輕食沙拉的消費人群在760萬,預計2020年將突破1000萬人。
可以看到,儘管輕食市場近兩年來發展比較迅速,增長比較快,但是中國的輕食市場目前依然是一個細分的小眾市場,市場仍需要培養與教育。
3 輕食市場目前存在3大問題
目前中國的輕食市場存在哪些問題呢?
第一,性價比不高,讓很多人望而卻步。
央廣網曾經對此做過一次調查:
薛小姐:現在一份簡單的包含生菜、牛肉、雞蛋和水果的沙拉,基本都要30元以上,加了海鮮的價格更貴。花著吃肉的價錢“吃草”,感覺太不划算了,還不如買幾根黃瓜吃。我都混到“吃草”了,哪兒還吃得起30多塊錢的沙拉呢?
廖先生:單位樓下開了裝修雅緻輕食餐廳,中午4個同事一起去“嚐鮮”,每個人點了一份沙拉一杯飲料,竟然花了將近300元,真是懷疑老闆把裝修費也算到菜裡了。
在外賣平臺搜索會發現,輕食的價格普遍高於其他餐食產品。非輕食類套餐產品種類相對豐富,性價比佔有明顯的優勢。
第二,進入門檻低,同質化嚴重,市場競爭激烈。
相較於傳統中餐創業,開輕食品牌店的門檻相對較低,這使得各品牌產品同質化現象非常嚴重;而且目前的輕食品牌過多,數量遠遠超出市場需求,市場競爭激烈。
有業內人士表示:“各個沙拉品牌的菜單和食譜幾乎差不多,無非是雞肉、牛肉、蝦,加上比較‘網紅’的羽衣甘藍、牛油果,配上有限品種的醬汁,很難讓顧客有品牌忠誠度,大家基本上是哪家有優惠就點哪家。”
第三,減肥效果有待考量。
北京硬糖健身負責人曾在接受媒體採訪時表示:“輕食和代餐確實能夠降低人體攝入的熱量,以代餐粉為例,三餐所提供的能量在200到600大卡之間,這個熱量的攝入值,明顯低於成年人維持基本代謝的指標,確實是滿足了減肥人群‘躺著都能瘦的熱量攝入需求’。但是,想瘦出一個優美的身材,是不可能的。
“健身講究‘三分練、七分吃’,只有攝入足量的蛋白質,才能促進肌肉的生長。長期的能量攝入不足,勢必會造成體內的蛋白質大量的分解,出現肌肉萎縮、臟器功能下降、抵抗能力下降等問題。很多人在減肥過程中急於求成,過度控制飲食,反而導致身體素質下降。”
也有中醫專家表示,“適當的節制飲食確實有助於養生,但是一味地忌口、禁食反而對身體無益。輕食是一種健康的生活方式,但是也不能過度依賴。一些脾胃虛寒的人,過量地食用沙拉、刺身等生冷食品,會加重虛寒的表現。在傳統醫學理論中,對於人的飲食有這樣的觀點,五穀雜糧為隱,牛羊豬雞為顯,飲食要互相助益,才能彌補先天之不足。”
4 結語
綜上所述,目前輕食市場仍然是一個細分的小眾市場,目標人群依然是城市裡的年輕女性,或為了減肥,或為了拍照。短期內它並不會走向大眾市場,也就談不上真正的大爆發。
這次的疫情,雖然對提升健康飲食的意識有比較大的幫助,但對於促進輕食市場大爆發,並不會產生多大的作用。
氹裡個氹
野味,在這次疫情當中被推至風口浪尖,此時的“野味”被賦予罪魁禍首、萬人唾棄的存在。是的,早就該如此!曾經唇亡齒寒地勸導,卻還是東窗事發,誰都會憤慨不已!
生活條件好了,有些人不滿足於只吃“五穀雜糧”,飛禽走獸都想嘗一嘗,可現實已經告訴我們,吃野味真的可能讓你萬劫不復
《野生動物保護法》明確規定:禁止獵捕,殺害國家重點保護野生動物。非法加工,食用國家重點保護動物及其產品,食用者可能受到法律制裁。令人惋惜的是,雖然一直在宣傳這些法律,也有不少人因為吃野味而定罪,但野味仍然被很多食客推崇。
很多野味其實是有毒的,並不健康,野味的原生寄生物多,存在較多細菌、病毒、寄生蟲,其安全性遠遠不如家養動物。而野生動物與人的共患病有100多種,這些病毒、寄生蟲、細菌存在於動物的肌肉、血液裡,通過蒸煮很難殺死,病毒傳染的危險性很高!
這麼恐怖的野味,我們食它幹嘛?
其實,“野味”本沒有錯,漫長的人類歷史長河中,“野味”為人類的生存與繁衍做出了不可磨滅的貢獻,在農業不發達的年代,遇到饑荒的百姓若是能吃上一頓野味,那將是上天給予他們的恩賜。而如今的時代已經不同了,農業的快速發展,人類活動造成的環境汙染,以及野味本身就存在的風險,使得野味不再有存在的必要,相比之下,保護野生動物能讓我們生活的世界變得更和諧、美好
Love電影
我是東北人,那些野味在我們東北都是被視為神獸的存在[祈禱]我們東北人眼中的野味主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺老芽、刺柺棒、鴿膀子、黃瓜香、小葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、四葉菜、山玉米、芥梗、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜、小根蒜、曲麻菜等等,每年春暖花開的時候,漫山遍野的野菜,一挖一麻袋!
思源215835281
很高興回答這位網友的提問。一場突如其來的疫情,讓我們失去了很多,同時也讓我們有了更多的時間來思考許多問題。我已經下定決心疫情過後不再吃野生動物了。我給大家分享以下幾點:1.這場疫情巳經促使國家出臺了更加嚴厲的巜野生動物保護法》,以後吃野生動物可能會觸犯法律受到法律的恁罰。2.野生動物不是我們想象的那麼有營養,那麼好吃。比如,野豬肉還不如家豬肉口感好。3.食用野生動物會破壞生物鏈,加速一些野生動物的滅絕。子孫後代以後能看到的野生動物會越來越少。好了,你的問題我就回答到這裡。讓我們攜起手來愛護地球,保護野生動物。再見!
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武漢鄉里伢
我從來就不吃野味。
麥田櫻子
我覺得正常吃飯,五穀雜糧,雞鴨魚肉完全就夠,為什麼還需要去吃野味呢?地球是所有生物共存的,不是人類站在食物鏈頂端就可以肆無忌憚,其實有一些食物也是託大了功效性,只要管住嘴,多運動,養好體質。心態好身體好就是滿足呀。
Wesson45
肯定不吃了,野方面的只吃野菜。燒烤也儘量不要吃
濰坊報媒
你好,很高興回答你的問題。
我個人很肯定的說我不會吃野味!
但我個人有兩點想在這裡呼籲
第一:希望大家珍惜生命,不要圖一時的美味。
第二:我個人不吃可能影響不了什麼,希望大家都參與不吃野味這個事情裡!
希望我的回答對你有一定的幫助,謝謝!
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