沒有人能拒絕烤紅薯，不管是把它捧在手上熱乎乎、沉甸甸的手感，還是騰騰冒起、直鑽鼻腔的香氣。
最迷人的，還是一口咬下去軟糯綿軟的甜蜜。
很多五六十年代出生的人，都有著紅薯當糧食充飢的記憶，但是現如今，紅薯也憑藉自身的美味和營養，深受著老人小孩子的喜歡，甚至有人每天把“紅薯”當做早餐。
而正是這一群人，其實都在悄悄發生這樣的變化，原來紅薯還有這麼多的好處：
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
與大米相比，紅薯的熱量較低，脂肪含量更低，不到大米的三成，同時飽腹感極強，這樣的話，將紅薯作為主食，能減少了其他食物的攝入，對保持身材、幫助瘦身是很有效的。
不僅如此，紅薯中含有的物質可以改善我們的皮膚，短期可能看不出來，經常吃紅薯，慢慢的你就會發現自己的皮膚越來越細膩光滑了，氣色也越來越好了。
紅薯同樣還富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內製造出新細胞，促進新陳代謝，加速我們的腸蠕動。
其實，紅薯的好處遠遠不止如此，在這裡小編就給大家推薦幾種我常吃的紅薯，絕對沒有雷，個頂個好吃。
首先要說的就是“六鰲紅蜜薯”，六鰲地處閩東南沿海突出部，三面環海，屬半島鄉鎮。在這片獨特的沙質旱地上，生長著一種神奇的番薯，它們香甜軟糯、細膩無絲，它們就是——六鰲紅蜜薯。
六鰲紅蜜薯的香、甜、糯、可口誘人可是出了名的，因為六鰲沙地土壤疏鬆，通氣性好，不會出現土壤結塊現象，也沒有蟲害的威脅，所以長出來的紅薯都是純天然的，更加香甜軟糯。
咬一口嘴裡，那股香甜是讓人怎麼也忘不了的，吃了還想吃。
除此之外，農家自己種植的溏心紅薯也是格外的好吃，雖然味道不及六鰲紅蜜薯，但是相比於其他紅薯來說也是非常棒的！
蜜薯貌不驚人，口感卻好到驚豔！甜糯綿密，吃起來還有蜂蜜似的香甜，香味濃郁，無筋無絲 ，一點也不噎嗓，生吃脆甜，熟吃軟糯，一點吃不膩，看起來是不是很誘惑呢？
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