整理出了各種泡麵的網紅吃法 宅家的時候可以試試 拯救吃厭了泡麵的你……
陳立農同款牛奶泡麵
【準備】
方便麵、蝦、火腿片、雞蛋、牛奶(靈魂)
【步驟】
1、熱鍋冷油放入5片火腿,煎至雙面金黃。再放入雞蛋,小火煎至蛋白凝固,蛋黃呈半液體狀。火腿雞蛋均取出備用。
2、鍋中放入冷水,煮至沸騰。
3、放入麵餅、鮮蝦和調料包煮一小會。
4、放入蔬菜包和牛奶,煮至沸騰。
5、放上煎好的火腿、雞蛋就完成啦!
Ps、農農真的很會 加了牛奶的泡麵湯底風味更濃郁,和海鮮結合有種南洋叻沙的風味……連湯底都能喝光……這個比較適合不吃辣的(牛奶和海鮮或者泡菜風味的泡麵比較配)
張雲雷同款老乾媽泡麵
【準備】
方便麵、西紅柿(必備)、老乾媽(必備)、雞蛋、火腿
【步驟】
1、燒水,西紅柿切成小塊。
2、水開後,放入西紅柿,將西紅柿煮爛,煮成西紅柿湯後放一勺老乾媽。
3、再次煮開之後依次放入菜包、粉包、醬包,一分鐘後放入麵餅。
4、這時候切點火腿,放到泡麵裡,再打一顆雞蛋。
5、再煮個一兩分鐘就好啦!!
Ps、重口味星人一定要試試這個!不會很辣但是絕對過癮……加了番茄和老乾媽的泡麵太好吃了
何炅版泡麵小圓餅
【準備】
方便麵、雞蛋兩個、火腿腸一根
【步驟】
1、泡麵麵餅捏碎倒入碗中備用,火腿腸也搗碎,加入兩個雞蛋,一包粉未調料,攪拌均勻。
2、熱鍋燒油,把攪拌好的料倒入鍋中攤平,小火煎至底成型後迅速翻面煎另一面就完成啦!
Ps、何老師同款,把麵餅重新做成了麵餅哈哈……不過加蛋加火腿,口感很贊
“喜歡你”金城武泡麵
【準備】
方便麵、冰水、開水、香油、雞精、耗油、白芝麻、黑胡椒、雞蛋
【步驟】
1、水開後,將方便麵塊放入鍋中,只放面,不放調料。(金城武說是重點!)
2、蓋上鍋蓋,大火煮3分鐘,把調料包拆開,放入碗中,然後加入香油、雞精、耗油,攪拌均勻。
3、燒一碗開水,3分鐘時間到,關火開蓋,迅速把面撈出來放入之前準備好的冰水中,用筷子轉幾圈撈出來,放入調好的調料碗中,拌勻。(過涼水會很勁道哦~)
4、將煮沸的熱開水倒入方便麵中,撒上芝麻,黑胡椒粉。然後碗上蓋只盤子,燜1分鐘,就OK了
Ps、金城武在喜歡你這部電影裡口述的……時間精確到了秒,非常嚴謹!冷熱水交替也能讓方便麵本身保持勁道~
李小鵬同款泡麵(簡易微波爐)
【準備】
方便麵、雞蛋、火腿
【步驟】
1、放入麵餅加入開水,開水泡過麵餅。
2、把面放進微波爐,中火一分鐘。
3、加入調料包,等兩分鐘!
4、倒入一隻雞蛋或者兩隻,不要攪拌,千萬不要!!微波爐一分鐘。
5、輕輕地用麵條蓋住雞蛋,用微波爐加熱一分鐘。之後可以加火腿腸,叮一分鐘就可以吃了。
Ps、家裡有微波爐的都可以試試!冠軍同款
泡麵披薩
【準備】
方便麵、雞蛋、香腸
【步驟】
1、泡麵加蔬菜包煮熟後撈出備用。
2、平底鍋加少少油,把香腸炒好後撈出。
3、鍋中再倒入少許油炒泡麵,加入半包粉包和一包醬料包。
4、在鍋裡均勻鋪一層香腸。
5、雞蛋打散後加入剩餘的半包粉包攪拌均勻,倒在鍋裡,開大火看到周圍的蛋液凝固了就轉中小火,加蓋悶倆分鐘就能吃了!
Ps、很洋氣的做法!!!披薩底不是用麵粉而是用泡麵做的……加上一層芝士,愛了
炒方便麵
【準備】
方便麵、洋蔥,胡蘿蔔,火腿、雞蛋、郫縣豆瓣醬、白糖、生抽、麻油
【步驟】
1、水煮開後下入麵餅,煮到面有點散開了撈出,放入涼水中過兩遍,然後瀝乾水分備用。
2、洋蔥、火腿、胡蘿蔔切絲,雞蛋打散。鍋內放油,加入雞蛋,翻炒到半熟狀態後倒出備用。
3、鍋內再加入一些油,油熱以後加入洋蔥絲、胡蘿蔔絲、火腿腸,翻炒至蔬菜變軟。再加入郫縣豆瓣醬、生抽、白糖。
4、加入方便麵,再倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,出鍋前倒入麻油。完成!
Ps、很深夜食堂的做法……泡麵除了泡著吃,炒著吃也很不錯啊
焗芝士火雞面
【準備】
火雞面一包、韓式年糕、芝士碎
【步驟】
1、火雞面、韓式年糕下鍋煮熟。
2、煮熟後撈入碗中,放入火雞面中自帶的辣醬料包拌勻。
3、均勻鋪上一層芝士碎。
4、放入烤箱150度烤5分鐘就可以啦。(真沒有烤箱的話……用微波爐叮5分鐘或者用蒸籠蒸5分鐘都行~)
Ps、火雞面加一片芝士不僅增香,而且還感覺能解辣……(怕辣的可以直接用奶油火雞面)
韓劇同款雪碧泡麵
【準備】
辛拉麵或者辣白菜泡麵、酸梅、雪碧、香油(很關鍵!)
【步驟】
1、先把面煮熟。
2、酸梅用水泡開(大概用了五個)
3、面熟以後,把水倒掉,然後倒入雪碧,漫過泡麵就可以,大概泡10分鐘。
4、在梅子水裡放入方便麵調料包,再倒入兩勺雪碧,兩滴香油攪拌。
5、再把泡麵裡的雪碧倒掉,加入剛剛調好的好的料,和泡麵一起攪拌攪拌,就能吃啦!
Ps、韓劇機智的監獄生活同款!說到雪碧,雪碧麻醬拌麵也很贊,值得試試
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