整理出了各种泡面的网红吃法 宅家的时候可以试试 拯救吃厌了泡面的你……
陈立农同款牛奶泡面
【准备】
方便面、虾、火腿片、鸡蛋、牛奶(灵魂)
【步骤】
1、热锅冷油放入5片火腿,煎至双面金黄。再放入鸡蛋,小火煎至蛋白凝固,蛋黄呈半液体状。火腿鸡蛋均取出备用。
2、锅中放入冷水,煮至沸腾。
3、放入面饼、鲜虾和调料包煮一小会。
4、放入蔬菜包和牛奶,煮至沸腾。
5、放上煎好的火腿、鸡蛋就完成啦!
Ps、农农真的很会 加了牛奶的泡面汤底风味更浓郁,和海鲜结合有种南洋叻沙的风味……连汤底都能喝光……这个比较适合不吃辣的(牛奶和海鲜或者泡菜风味的泡面比较配)
张云雷同款老干妈泡面
【准备】
方便面、西红柿(必备)、老干妈(必备)、鸡蛋、火腿
【步骤】
1、烧水,西红柿切成小块。
2、水开后,放入西红柿,将西红柿煮烂,煮成西红柿汤后放一勺老干妈。
3、再次煮开之后依次放入菜包、粉包、酱包,一分钟后放入面饼。
4、这时候切点火腿,放到泡面里,再打一颗鸡蛋。
5、再煮个一两分钟就好啦!!
Ps、重口味星人一定要试试这个!不会很辣但是绝对过瘾……加了番茄和老干妈的泡面太好吃了
何炅版泡面小圆饼
【准备】
方便面、鸡蛋两个、火腿肠一根
【步骤】
1、泡面面饼捏碎倒入碗中备用,火腿肠也捣碎,加入两个鸡蛋,一包粉未调料,搅拌均匀。
2、热锅烧油,把搅拌好的料倒入锅中摊平,小火煎至底成型后迅速翻面煎另一面就完成啦!
Ps、何老师同款,把面饼重新做成了面饼哈哈……不过加蛋加火腿,口感很赞
“喜欢你”金城武泡面
【准备】
方便面、冰水、开水、香油、鸡精、耗油、白芝麻、黑胡椒、鸡蛋
【步骤】
1、水开后,将方便面块放入锅中,只放面,不放调料。(金城武说是重点!)
2、盖上锅盖,大火煮3分钟,把调料包拆开,放入碗中,然后加入香油、鸡精、耗油,搅拌均匀。
3、烧一碗开水,3分钟时间到,关火开盖,迅速把面捞出来放入之前准备好的冰水中,用筷子转几圈捞出来,放入调好的调料碗中,拌匀。(过凉水会很劲道哦~)
4、将煮沸的热开水倒入方便面中,撒上芝麻,黑胡椒粉。然后碗上盖只盘子,焖1分钟,就OK了
Ps、金城武在喜欢你这部电影里口述的……时间精确到了秒,非常严谨!冷热水交替也能让方便面本身保持劲道~
李小鹏同款泡面(简易微波炉)
【准备】
方便面、鸡蛋、火腿
【步骤】
1、放入面饼加入开水,开水泡过面饼。
2、把面放进微波炉,中火一分钟。
3、加入调料包,等两分钟!
4、倒入一只鸡蛋或者两只,不要搅拌,千万不要!!微波炉一分钟。
5、轻轻地用面条盖住鸡蛋,用微波炉加热一分钟。之后可以加火腿肠,叮一分钟就可以吃了。
Ps、家里有微波炉的都可以试试!冠军同款
泡面披萨
【准备】
方便面、鸡蛋、香肠
【步骤】
1、泡面加蔬菜包煮熟后捞出备用。
2、平底锅加少少油,把香肠炒好后捞出。
3、锅中再倒入少许油炒泡面,加入半包粉包和一包酱料包。
4、在锅里均匀铺一层香肠。
5、鸡蛋打散后加入剩余的半包粉包搅拌均匀,倒在锅里,开大火看到周围的蛋液凝固了就转中小火,加盖闷俩分钟就能吃了!
Ps、很洋气的做法!!!披萨底不是用面粉而是用泡面做的……加上一层芝士,爱了
炒方便面
【准备】
方便面、洋葱,胡萝卜,火腿、鸡蛋、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、麻油
【步骤】
1、水煮开后下入面饼,煮到面有点散开了捞出,放入凉水中过两遍,然后沥干水分备用。
2、洋葱、火腿、胡萝卜切丝,鸡蛋打散。锅内放油,加入鸡蛋,翻炒到半熟状态后倒出备用。
3、锅内再加入一些油,油热以后加入洋葱丝、胡萝卜丝、火腿肠,翻炒至蔬菜变软。再加入郫县豆瓣酱、生抽、白糖。
4、加入方便面,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前倒入麻油。完成!
Ps、很深夜食堂的做法……泡面除了泡着吃,炒着吃也很不错啊
焗芝士火鸡面
【准备】
火鸡面一包、韩式年糕、芝士碎
【步骤】
1、火鸡面、韩式年糕下锅煮熟。
2、煮熟后捞入碗中,放入火鸡面中自带的辣酱料包拌匀。
3、均匀铺上一层芝士碎。
4、放入烤箱150度烤5分钟就可以啦。(真没有烤箱的话……用微波炉叮5分钟或者用蒸笼蒸5分钟都行~)
Ps、火鸡面加一片芝士不仅增香,而且还感觉能解辣……(怕辣的可以直接用奶油火鸡面)
韩剧同款雪碧泡面
【准备】
辛拉面或者辣白菜泡面、酸梅、雪碧、香油(很关键!)
【步骤】
1、先把面煮熟。
2、酸梅用水泡开(大概用了五个)
3、面熟以后,把水倒掉,然后倒入雪碧,漫过泡面就可以,大概泡10分钟。
4、在梅子水里放入方便面调料包,再倒入两勺雪碧,两滴香油搅拌。
5、再把泡面里的雪碧倒掉,加入刚刚调好的好的料,和泡面一起搅拌搅拌,就能吃啦!
Ps、韩剧机智的监狱生活同款!说到雪碧,雪碧麻酱拌面也很赞,值得试试
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