那年的你
兒時放學後,
遠遠聞到老屋那清香的煙火氣。
那是我田頭採來的嫩艾,
山裡挖得的春筍。
嘗後便知,
鍋裡蒸的是我家的青衣素心果。
而歲月易老,
那年的你已然也只成為記憶中的味道。
偶爾嚐到了天宮上的熟悉一味,
取之於淨土野艾,
製成的也是淨心素食,
天然可口,嘗後堅定,
確是那年的你!
青青春味,淺酌香茗,
我心悠悠,夢迴外婆家!
綠衣裹素心,軟糯挾春意
就地取材的春日嫩艾,經煮艾取汁、和麵揉團,置入內芯手工製作成。鹹口的艾果內芯用會稽山間的春筍切丁炒制而成;甜口的艾果裹挾的是黑芝麻、白糖。或甜或鹹間多了一番禪意!
其實的春意在鄉野
走吧!去會稽鄉野中找回那年的你
會稽鄉野-春筍
春日會稽竹海中,肆意生長的春筍,披著淡綠的綠衣,在春風中微笑。每一顆都清秀挺拔、蓊蓊鬱鬱。尤其是清明前後,成片的竹海總春筍爭先恐後地破土而出。
拿起鋤頭輕輕敲打,找準筍所在的位置,再用鋤頭將土刨開,對準筍的底部猛得一刨,一株筍便被連根拔起。
挖筍時,腦海中憶起的是爺爺在竹林中的模樣!
會稽鄉野--艾蒿
兒時,總是在鄉野間拿個扁摘艾蒿。成片的艾蒿沾著露珠、纖塵不染,想著要把它們都帶回家給媽媽,做最愛的艾糕。
艾蒿生之悄寂、散之幽香,不亞深谷幽蘭!現在會稽山間依然可以聞到熟悉的艾香。
會稽鄉野間藏著的是兒時的你!
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