看這一個個色彩絢麗、嬌小可愛的五彩辣椒，是不是馬上勾起了你的食慾？
五彩椒系椒中之珍品, 它集食用、藥用、觀賞於一體, 同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色, 鮮豔奪目, 具有光澤。株高約50釐米左右, 株產果可達250個, 辣味素含量是普通辣椒的10倍。
那麼你肯定也好奇，這樣漂亮的辣椒是怎樣種出來的呢？
五彩辣椒一般使用播種法繁殖。選取比較飽滿的種子，放入清水中浸泡一夜。再用溼布包上，放到25-30℃的環境中，5-7天即可露白。之後將種子播到疏鬆肥沃的土壤中，並蓋上一層細沙土。播種後要保持土壤溼潤，長到20釐米後摘心，促進分枝生長。
一、選種催芽
選擇顆粒飽滿的種子，將其放到清水中浸泡8個小時。之後用溼布將其包裹起來，放到25-30℃的環境中。5-7天之後，種子就會露白。
二、盆土配製
五彩辣椒適宜生長在疏鬆肥沃的土壤中，可以加入適量的農家肥，增加它的養分。不宜使用粘性太大的土壤，以免影響幼苗的生長。
三、進行播種
播種之前先給盆土澆水，確保基質比較溼潤。將種子放到盆土的表面，然後蓋一層細沙土。不宜蓋得太厚，以防種子長不出來。
四、後續養護
將種子播下後要保持基質的溼潤，一般每天澆一次水，但水量不宜太大。等到幼苗長到20釐米的時候，需要摘心，促進分枝的生長。施肥不宜太多，防止其徒長。每天保持4小時以上的光照。
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