有山有海的豐饒土地，賜予意大利豐富的食材，加上意大利人的絕佳手藝，創造出許多聞名遐邇的美食。而其實除了餐廳，意大利街邊就有許多唾手可得的小吃，不論甜鹹，都是充滿地方色彩的代表性餐食。一起來看看這些街頭美食，想像在意大利街頭邊走邊吃的隨興愜意，好好計劃下次的意大利行吧！
1. 炸飯糰發源地：西西里 Sicily
炸的酥脆的外皮裡頭，包的是香軟燉飯、豆子、碎肉還有濃的化不開的起司，光用想的就讓人口水直流。
2. 橄欖鑲肉炸丸子發源地：馬凱區
這個以橄欖油聞名世界的國家，運用橄欖的方式有上百種。在橄欖中塞肉，再裹上面包粉油炸，肉香與橄欖的清爽在嘴裡達到完美的平衡。
3. 烤豬肉捲髮源地：阿里恰 Ariccia
豬肉裡塞滿大蒜、迷迭香及各種香料，串在鐵叉上慢火烘烤。切開只見滿滿肉汁和撲鼻而來的香氣，再搭配烤過的麵包簡直無懈可擊。
4. 炸海鮮發源地：那不勒斯 Naples
因為靠海，那不勒斯擁有豐富新鮮的漁獲。各式各樣的炸海鮮裝在簡便的紙盒裡，擠上少許酸爽的檸檬汁，就是最讓人滿足的港邊街頭小吃。
5. 牛肚包發源地：佛羅倫斯 Florence
牛肚在加了香料的番茄湯裡燉煮後變得柔軟多汁，夾在麵包裡一起豪邁放入嘴裡，肉汁四溢的鹹香讓人一口接一口。
6. 牛雜包發源地：西西里 Sicily
善用動物不同部位來料理的意大利人，把小牛的內臟浸在豬油裡蒸煮，營養通通鎖在裡面，再夾在麵包裡做成三明治，香氣十分濃厚。
7. 方型披薩發源地：羅馬 Rome
有別於常見的圓形披薩，這種披薩通常放在矩形的托盤上烘烤，食用時再依重量切塊販售。現已不限於羅馬，在意大利各地已成為常見的街頭美食。
8. 玉米糕發源地：普利亞 Puglia
身在亞洲地區的人來說較陌生的玉米粉，其實是意大利常見的主食之一。將玉米粉加水煮熟後再煎成玉米糕，外酥內軟，帶有淡淡香氣，可鹹可甜，樸實的滋味好療癒。
9. 水煮墨魚發源地：威尼斯 Venice
到威尼斯就是要吃墨魚！清煮過的墨魚灑上荷蘭芹及檸檬汁
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