如何选择酱香白酒?

韩惜忆


选择本来就是一个很难的问题,不管是选什么我们都会很纠结,买贵了怎么办,买假了怎么办,买错了怎么办等等问题,所以说我们一定要会选择,如果你是要送人你可以选择在正规的亲自去授权经销商门店拿,不要经过他人之手;或者有认识的朋友,最好是做酒的,有可靠渠道,也可以拿到真酒;其他比如电商渠道,不太建议,中间环节过多,容易买到假酒。比如飞天茅台,五星茅台等



那如果是自己喝,那就可以试试我给你推荐这款跟茅台酒一样生产工艺的正宗酱香酒,就是坤沙酒,优势就是实惠,也是非常好的酒,陈放时间长点的,会超过飞天的品质,好酒千千万所以选酒一定要选择对的,合适自己的,自己喝的习惯的,对啊,好吧!


作为一个喝酒的人来说,不仅是要喝好酒,还得是喝价格合适的纯粮坤沙酒,最好的选择无疑是我们当地的坤沙散酒,没有华丽的包装,没有营销成本,只有最真实的酒质,几十块钱的散酒可以堪比市场上两百块以上的酒,一百块左右的酒已经是优质的纯粮酒了,关键是选择可靠的渠道和信任的人,不愁喝不到好酒

我是一个爱酒的人,如有需要可以联系我关注我


酒妹酱香白酒


挑选酱香型的白酒,需记住这几点,挑到品质更好的白酒

1、观察酒色

首先我们看一瓶酒是否品质比较好,先观察一下这瓶酒的酒色如何,我们可以将白酒瓶对着光看一下,如果发现白酒的涩度以及透明度都非常的高,而且里边没有任何的沉淀的话,一般来说这种酒是品质比较好的酒,如果发现啤酒瓶内比较浑浊,甚至有沉淀的话,那么这种酒就是品质差的酒。

2、闻其香气

对于日常生活当中经常饮酒的人来说,只要闻一下酒香就能够判断酒的好坏,我们可以将白酒倒在杯子当中,然后再将白酒倒掉,闻一下杯子的底部,如果能够玩着淡淡的酒香味,说明这种酒是品质比较好的,如果玩着一股刺鼻的味道,那么这种酒就是劣质品,而且我们也可以滴点酒到手心当中使劲的搓一会,然后闻一下手心当中是否有酒香味。

3、观察酒体

当然在日常生活当中,我们也可以通过观察酒体来判断,一般来说品质比较好的酒体看起来也会更加完美一些,但是如果品质比较差的酒,酒体看起来就会比较劣质一些。

4、品尝酒味

当然对于白酒比较熟悉的人来说,也可以通过品尝白酒的味道来判断白酒的优劣,因为一般来说品质比较好的白酒,喝起来口感会更加绵软一些,而且更加顺滑一些,但是劣质的白酒的喝起来就会比较刺喉咙。






王冠男海鲜


酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒,等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

市面上的品牌,价格从几十元到上千元的酱香酒比比皆是,皆产于贵州省仁怀市茅台镇,那我们要如何从众多品牌中选择一款或多款。

比如国酒茅台。

台镇既然有那么多厂家,必然会有大厂与自家小型酿酒厂。如果自饮或者送人选择面就比较广泛,除了一些品牌选择外,还可以选择一些性价比比较高的酒水:例如光瓶酒、坛装酒、礼品酒或者一些个性定制酒、酒坛雕刻等······不管大厂小厂为了满足不同消费者的要求或者对酒质的要求,门槛早已降低,不是说动不动多少件起步又或者说要达到多少数量,才能做出消费者所需要的产品外观或者酒水质量,很多酒厂现在都有自己的印刷机,其目的也是为了满足客户不同需求(对产品包装)的要求,有些甚至做到10件或者5件就可以印刷来满足消费者。有些商家也会有成品包装让顾客选择,世面上常见到的不如:喜酒、寿酒、迎宾酒、乔迁酒······等等等等。

当然这一切的一切都建立在酒水质量上面,所以建议大家在选择酒水的时候一定要先尝试,不宜一次性进货太多,在时间允许的情况下,最好先拿一件或者少数的酒水先把质量关,这可是重中之重!当然量大与量小价格肯定会有所不同,这个毋庸置疑!


大酱日记卤蛋


选择酱香白酒并不难,难的是怎么样才能买到真的酱香纯粮白酒,看了很多贴子,很多人都说什么现在中国没有纯粮酒了,所有说自己有纯粮酒的都是骗子什么的,在这我想说,你没有买到,不代表没有 ,
一说茅台镇,不知道大家脑海里想的是什么,茅台酒? 散酒? 假酒?,这些都有可能,在这个利益为主的时代,不乏一些商贩为了利益做出了一些品质不好的酒,甚至一些号称茅台镇酒的出厂地根本不在茅台,


怎样选择酱香酒 ,首先要是送礼,你可以在大型的超市商场购买茅台系列的酒,例如,茅台酒,王子酒,……,也可以在云商上面买,要是自己喝可以购买茅台散酒,购买散酒要注意不要购买那些什么一百块一箱的,成本都不够,专骗图便宜的人 ,
本人在茅台镇的酒厂上班,没什么文化,写的不好,大家不要见笑,有什么生产工艺上不了解的,可以问我,知无不尽。


1茅台酱香型白酒


要想选出好的酱香好酒,这是很简单的,关键是看你的预算是多少,多少钱办多少事。

如果不差钱,当然选茅台、郎酒这些越高端的越好了。

如果预算没有那么多,那就选茅台、郎酒、赖茅这些中的中低端酒也是不错的。

总之的一个原则,肯定是首选名牌大厂的为宜,俗话说一分钱一分货,好的品质当然价钱也很可爱。




有家味道


您好,对于这个问题小橘子在这说说自己的看法,希望能帮助到你。

许多人评判一款酒的好坏,只有一个标准:顺口不顺口,殊不知,酒第一看香,其次看味,最后才是岁月带来的柔和,这种岁月赋予的柔和,才有力量感、层次感。失去丰满和美感的柔和,也就失去岁月成长,酒只剩寡淡无力了。

第一是闻香优雅,幽雅程度代表了酱香工艺的至臻境界,不善品酒者,依然可通过空杯留香来判断优劣,酱香的空杯留香,是不可作假的一个重要依据。

酱香其实不是一种香,而是复合香,其香像兰花,只能用“幽雅”形容,幽远而典雅,香而不艳,美而不俗。香气从鼻腔向上,萦绕在脑际,香味在喉咙向下,温暖在心底,整个人都被香浸染了。

第二是口味丰满,丰满度、层次感是世界上顶尖好酒的通用标准。丰满基础上,还有细腻、协调等因素。

酱香口味之所以一般不好入口,因为“五味俱全”,兼具酸甜苦辣咸。

第三是岁月醇和,柔和感排在其后,这是岁月赋予的自然成长。前提是闻香和口感都是卓越的,才能完美成长。单纯的柔和,没有成长生命力,是没有意义的。

一般酱香白酒,仍需瓶贮三年,表现更佳。风味单一带来的柔,刚刚酿出即可饮用。所以,“好酱酒、存着喝,存一半、喝一半”是比较科学的饮用习惯

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。


茅酒大仙


酱香型白酒的主要原料为高粱,目前茅台镇酿酒主要有本地糯高粱、四川高粱和东北高粱,其中仁怀本地独有的“红缨子”糯高粱,因其颗粒较小、皮厚、扁圆结实、耐蒸煮、支链淀粉含量远远高于普通高粱(占总淀粉的88%以上)等特点,满足了酱香酒生产周期长(九次蒸煮、八次发酵逐步糊化)的需要,因此用其酿造的酱酒为上品。但因本地高粱产量有限且价格高,不少酒庄也使用了外地品种的高粱,但是由外地高粱生产的酒,品质明显不如用本地糯高粱生产的酒,唇齿留香


人参百泰


一、工艺选择:坤沙

酱香型白酒工艺有四种:坤沙、碎沙、翻沙和串沙,其中坤沙最好,依次次之。

二、原材料选择:茅台镇本地红缨子高粱

酱香型白酒原材料主要为小麦和高粱,小麦全国各地的优质小麦即可。高粱有四类:茅台本地红缨子高粱、茅台红缨子高粱种子外地种植的红缨子高粱、外地红缨子高粱、普通高粱,其中茅台本地红缨子高粱最好,依次次之。

三、窖藏年限:10年

酱香型白酒窖藏年限越久品质越好,但从成本和品质综合评价,10年比较合适,既可以马上喝,也具备收藏价值。

四、采购方式:定制

酱香型白酒逐渐受到消费者喜欢,热度不断攀升,价格渐涨,相对于采购品牌商产品,定制更适合且品质有保障。

综上,定制以茅台本地红缨子高粱为原料经坤沙工艺酿制已储存10年的酱香型白酒,是最佳选择。


茅台酱小匠话酱香


酱酒的品质由多种因素决定:首先是原料;其次是工艺;再次是产区。要说市面广为人知的好酱酒当然是飞天茅台,但是如果觉得贵的话,建议了解一下飞天基酒,我爸最近一直在喝。


用户5902887566064


传统的酱香白酒繁复而又极具讲究的工艺,注定其口感是复杂而又神秘的。酱香酒闻起来很香受到广泛的认可,但也有些刚开始接触酱香酒的人却喝不惯,要真正懂得并喜欢上酱香白酒,需要时间的积累用心去慢慢感受。


分享到:


相關文章: