农友君
农村里野生的小龙虾可以吃吗？
当然可以吃啦！只不过个有点小，肉有点少，味道和养殖的差不多，现在由于环境卫生不好，炒食时尽量多清洗几次，做时麻烦点。
记得以前我们村上方有一丘大田，以前是养鱼的，水很深，看上去绿得发黑，人们管叫这田“嘿猛大田”。
后来由于天干的缘故，水越来越少，嘿猛大田彻底干了，于是就有人承包过来养殖小龙虾，小龙虾这东西经常会顺着水口乱跑，有时也会随水溢出来。
这就使得田间沟里多了一类物种，慢慢的它自个找食，在野外生存，就变成了野生的了。
我表姐有一儿子，特喜欢拿鱼摸虾， 每天放学都跑到田间捉小龙虾，有时捉到一只，有时捉到二三只，弄得一身都是泥。
我这侄儿，平时家里人都很惯，让他不要去捉他也不听，说上几次不听也就随他了，他捉到的这些龙虾都是在田间水沟里捉的，水质不是很脏，表姐就把这些龙虾 养着，攒着，然后炒给他吃。
其实我个人是不喜欢吃这东西的，感觉那么大一个虾就小姆指头大的一点肉，剥出来一大堆壳，而且它的头里黄黄的不知道是啥，感觉有点吃不下。
有一次在一APP上看到一新闻，居然说小龙虾是养在污水里吃腐烂的东西养大的，那就更不想吃了。
其实我也知道，龙虾肉营养丰富，富含多种氨基酸，口感也不错。我就为自己找个牙不好的理由代表吃不了吧！
现在的人，旦凡是能吃的东西，不管是荤还有素，不管是养殖的还是野生的，只要用油炸出来，清蒸弄出来，一律都吃吃吃，没有什么不敢吃的。
野生龙虾估计现在已经很少了，能捉到也算是提主有口福，那么就养上几日，让龙虾排出污垢后，清洗干净再炒熟吃吧！
泥糖小丫
农村的物产丰富，江河湖泊里面有很多鱼虾，我们小时候经常去河里捉鱼摸虾，玩得不亦乐乎，以前河里很多小鱼小虾的，现在越来越少了，不过我们村里的野塘现在有很多小龙虾，那些没人耕种的水田也有，前段时间还去捉回来吃呢。农村里的野生小龙虾肯定是可以吃的，而且很好吃，我都吃了很多啦！
野生的小龙虾喜欢生长在水草茂密的水里，我们广西农村很多野塘和水沟，以前是没有小龙虾的，不知道什么原因这几年越来越多小龙虾，小龙虾喜欢生长在肥沃的野塘里，特别是那种水是绿油油的那种野塘，生长得更多。白天小龙虾都躲起来，也会钻入洞中，非常不好捕捉。我们都是晚上拿着手电筒去照的，小龙虾就会出来觅食，很好捉，一会就能捉半桶。有时候觉得捉太麻烦，就下地笼，往地笼里面撒点食物，第二天经常爆笼，收获非常多。只可惜野生的小龙虾都不是很大，估计是食物不足，长得个头不大，我们只挑大的小的放回去，拿回家爆炒来吃。
我们捉到的小龙虾都是爆炒来吃。在吃小龙虾之前，先要养几天让它把淤泥吐出来，把小龙虾放桶里，倒入干净的水，一般一天就会吐出来很多淤泥杂物，要给它换水，让它继续吐，养3-5天就可以啦！因为野生的小龙虾生活的环境比较复杂，所以一定要清洗干净。用牙刷反复刷洗几遍，背部刷干净，肚子的腹部也要反复刷洗，知道干净为止，吃野生小龙虾，清洗干净很重要。锅里放蒜泥，辣椒爆香，再放小龙虾下去爆炒，大火爆炒三分钟，再加酱油，料酒，蚝油等翻炒均匀，放入清水或者啤酒淹没小龙虾焖煮十分钟，大火收汁就可以出锅了，美味的小龙虾就做好啦！
乡野网事
你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！
以前在农村的田沟或者野水塘、水沟里有很多的野生龙虾，那时候只要一放学我们几个小伙伴就扔掉书包跑去水沟里逮龙虾了。有时候一个小时都可以抓到1-2斤，感觉小时候的野龙虾特别多，现在除了养殖户虾塘或者稻田里的龙虾之外，野水沟里基本上都看不到了。
至于问野生的小龙虾可不可以吃？我的回答是可以吃的！小时候那时候基本上都没有小龙虾养殖户，我们吃的龙虾都是从水沟里或者野鱼塘里逮到的龙虾。我相信很多人都是这样过来的，包括肯定还有好多网友和我一样，拿田螺或者青蛙肉来钓过龙虾，还赤手空拳去掏过龙虾洞对吧？想想小时候还是真的很好玩，一转眼我们都已经是孩子他爸了！时间过得太快！
但是有一点问题是，野生的小龙虾有些是在淤泥里长大的，避免不了龙虾身体有好多脏东西，我们吃的时候一定要多洗洗把龙虾身上的脏东西洗干净，这样我们吃起来才更放心。还有切记有化学污染过的水源，那里面的龙虾千万不要抓起来吃，弄不好那里长大的龙虾身体里有化学元素或者毒素吃了肯定是对我们人体不好！
以上文中纯属个人观点，如有不当还请留言评论指出改正！我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你！ 楚乡农
农民宋大哥
野生的小龙虾当然是可以吃的，一般野生的虾呀鱼呀都含有或多或少的寄生虫。但是，只要在烹饪过程中彻底的煮熟，就没什么问题了，想有的网友说的话都是从小吃到大的，也没什么事情，真的不要吃就没事了。接下来跟他们说一说，这个野生的小龙虾怎么吃吧？
首先我们要了解到，小龙虾哪里最脏？就是小龙虾的头部，小龙虾头部里面有一个鳃，还有大量的细菌和重金属，这个地方是比较脏的，所以说尽量的不要吃。大家在制作的过程中，用剪刀把头部剪开，然后淘掉你们的那个虾囊，还有尾部的虾线，然后用沙子把虾子刷干净。
制作的过程中，想一下，尽量先过一道油，用油炸一下炸个两三分钟，把小龙虾给炸熟了。这样也可以去除一些细菌，然后放锅里烧的话要烧十分钟左右，这些细菌在高温中大概五分钟就会死了，所以烧小龙虾一定要烧熟，这样吃起来才安全。
总结一下，吃野生小龙虾，尽量不要吃头部的腮，要用手从下面把爪子和腮都拉掉，刷洗干净，烧的时候一定要烧熟烧十分钟。
我是鄂西大虾，一个专业的美食达人，如果你也喜欢美食的话，请关注我！
鄂西大虾
当然好吃，农村的，环境好，污染不严重，寄生虫少。原生态。吃惯了个种饲料养出来的，偶尔吃点野生的绝对算得上是奢侈。望题主采纳，我急着加v，谢谢
云南阿启
当然可以，没有人不能吃的东西。
新图影像
养几天，让龙虾吐吐泥沙，吃的时候清洗干净可以吃的
微软件大宇哥
可以吃，只不过个头不大，肉也不多
大头生活录
要清洗干净，爆炒能吃，水煮也能吃，就是不好生吃！
