椰香煎豆腐
食材:
自制老豆腐一塊
冷榨椰子油
生抽及調味汁少許
做法:
1、 將壓好的老豆腐切成5MM左右的長方形塊
2、 平底鍋或電餅鐺燒熱,刷上椰子油(適合高溫煎炸)
3、 鋪上豆腐塊
4、 小碗裡放點清水,加少許生抽和雞精,或耗油等調個味汁
5、 把味汁刷在豆腐表面
6、 煎至一面金黃後小心的翻面
7、 兩面都煎好後即可出鍋
可以直接吃,也可以再加工做成豆腐煲,隨你喜好就行!
這樣簡單煎出來的豆腐有自然的豆香、椰香、營養健康還不長胖,趕快試試看吧!
閱讀更多 小月營養師配餐 的文章
2020-03-26 19:55:00 小月營養師配餐
椰香煎豆腐
食材:
自制老豆腐一塊
冷榨椰子油
生抽及調味汁少許
做法:
1、 將壓好的老豆腐切成5MM左右的長方形塊
2、 平底鍋或電餅鐺燒熱,刷上椰子油(適合高溫煎炸)
3、 鋪上豆腐塊
4、 小碗裡放點清水,加少許生抽和雞精,或耗油等調個味汁
5、 把味汁刷在豆腐表面
6、 煎至一面金黃後小心的翻面
7、 兩面都煎好後即可出鍋
可以直接吃,也可以再加工做成豆腐煲,隨你喜好就行!
這樣簡單煎出來的豆腐有自然的豆香、椰香、營養健康還不長胖,趕快試試看吧!
閱讀更多 小月營養師配餐 的文章