這才是煎豆腐的正確做法!香氣逼人,健康安全0添加營養100分

椰香煎豆腐

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食材:

自制老豆腐一塊

冷榨椰子油

生抽及調味汁少許


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做法:

1、 將壓好的老豆腐切成5MM左右的長方形塊

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2、 平底鍋或電餅鐺燒熱,刷上椰子油(適合高溫煎炸)

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3、 鋪上豆腐塊

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4、 小碗裡放點清水,加少許生抽和雞精,或耗油等調個味汁

5、 把味汁刷在豆腐表面

6、 煎至一面金黃後小心的翻面

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7、 兩面都煎好後即可出鍋

可以直接吃,也可以再加工做成豆腐煲,隨你喜好就行!

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這樣簡單煎出來的豆腐有自然的豆香、椰香、營養健康還不長胖,趕快試試看吧!


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