手足外科助理陈医生
长时间放置的水果如果没有变质是可以食用的，那么如何判断水果是否变质？注意一下几点：
1、表面是否有霉点，变黑。又霉点或者变黑的水果肯定是变质了，不能食用，否则会影响健康。
2、闻气味，如果有酒味或者难闻气味则不能食用。
3、硬度。如果苹果捏起来变软了甚至有非常容易破皮，说明已经坏了，不能食用。
4、表面表得很干，体积缩小，不能食用。
如果没有这些现象，苹果就算放置一两个月也没有影响的。因为苹果的表面本身就有一层天然的蜡，起到保鲜延长保存时间的作用，洗洗就可以食用。
家有滋味
首先很荣幸回答您的问题，苹果放了一个月没有烂，这个问题恰好我也遇到了。家里有个苹果是2月20日买的，现在是3月27日，已经一个多月了，期间一直放在冰箱里。外表上出现了一点褶皱，但不是非常多，切开观察一下，发现水份还是很正常，我又尝了一口，发现味道酸甜可口，和新买的时候没有什么变化。
所以能不能吃还是要看怎么储存的，如果只是放在外面，肯定是不能吃了，水份和营养都已经流失了，而且还会产生一些有毒物质，但如果你储存得当，或许也会像我这样，还是可以继续食用的。
希望我的回答对您有所帮助。大家也可以仔细观察一下，相信您们的答案跟我会是一样的。谢谢大家的观看。
跳跳妈美食记
苹果的果皮本身就是一个很好的隔绝空气和细菌保护果肉的天然屏障，基本上苹果皮上没有出现伤痕或者破损，果肉里面没有受到撞击，在低温的环境下，就可以存放很久的时间。
食客准备好
放了一个月的苹果最好不要吃了，放太久了营养都流失掉了。
苹果是一种常见的水果。它的营养价值，苹果保质期受到季节和苹果的品质，和地方差异息息相关。一般夏季保质期要短些，一般也就一周左右，冬季如果在北方品质好的苹果。正常放不冷藏可以放几个月！
苹果保质期是根据苹果的品质，储存苹果地方的温度等多方面综合因素决定。要想延长苹果的的保质期，就要放在温度低，干燥通风的地方，在北方可以放在地窖，地下室，放在缸里等等。在南方夏天可以放在冰箱里冷藏，裹上保鲜膜。冬天直接放着它的保质期也不短。一般苹果保质期挺长的比其他水果。根据温度等因素他们一般保存三到十五天！
Lily美食记
苹果放久了最好不要吃,因为苹果放久了其中的营养元素可能会变成有毒的物质,所以最好不要吃放久了的苹果。平时可以经常吃一些苹果,苹果中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好的起到补充身体中的维生素的作用,而且多吃苹果还能有很好的养生的功效,所以平时早上和晚上的时候都可以吃一些苹果,而且吃苹果还能帮助很好的起到减肥的作用。
寻觅人间味道
苹果放一个月当然可以吃啊？我这个苹果也是放了一个月，是2月28号来广州的时候买的，今天3月25号一点都没烂，味道也很好。
小丑弟弟的优优姐姐
通过图片，应该是储存环境不算太好，如果冷库或者地窖储存，保持新鲜半年应该是问题不大！秋天苹果成熟，到第二年继续卖，是没有问题得。所有单纯得吃是没问题！不过图片上苹果得样子，已经影响口感了，不会太好吃。至于吃不吃，就随你了！纯手打，感谢支持！
山东子的碎片生活
其实苹果没有烂的话，是可以吃的，其实无非就水分少了点，没有了苹果的营养价值。
苹果的保存方法：
防止腐烂，要把苹果放在温度比较低的地方，当然不能放入冰箱里冻着。
胖胖熊N
有些苹果放久了表面看起来没烂，切开看里面内核是否变质，如果内核腐烂变质不要食用。
饕鬄客小安哥
本着勤俭节约不浪费的原则，只要不烂，我还是会平等对待，一视同仁的吃掉[害羞]
