超簡單!黃果柑5步變果醬,解鎖更多吃法!

故事是這樣開始的

這次……


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A few moments later.....


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Step1:準備酸奶、奧利奧、雪碧、白砂糖、石棉黃果柑


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黃果柑醬的製作過程


黃果柑是橙和橘的天然雜交品種,所以整個柑子都帶著一股橙子的清香,果肉細膩,而去掉薄膜的果瓣吃起來更加香甜!因為黃果柑的汁水超級多,糖度高,酸度合適,是製作果醬的好原料。


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Step2:把黃果柑

去皮去膜,放到碗中備用。

注:剝皮過程中請勿過多試吃,吃完了可就做不了果醬啦~還有,不要嫌麻煩,我們也實驗了沒有去膜的,結果發現不能做成果醬。


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Step3:

把碗裡的黃果柑加入適量白糖用勺子搗碎出汁

注:由於“縮水”原因,儘量多剝幾個黃果柑,三個黃果柑可能只夠一個人吃喲。


Step4:把搗碎的黃果柑放入微波爐,開中高火加熱10分鐘,靜等它冒泡


Step5:取出後用勺子攪拌,防止沾底。重複這個動作,直至黃果柑汁水蒸發,形成果醬。

(如果在家制作,可以用天然氣蒸煮,因為辦公室不能使用明火,所以用微波爐代替)


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帶著清香的黃澄澄的黃果柑果醬就做成了,並且還拉著絲。淺嘗一口,甜蜜不齁,果香味十足,天然的味道。用來做飲品,抹在麵包上都是極好的。


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夏日陽光


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把奧利奧碾碎,一層酸奶一層奧利奧一層黃果柑果醬鋪滿,其中也可以加上你想要的水果。


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嘗一口夏日陽光,黃果柑的清香,酸奶的綿柔,奧利奧的酥脆都在裡面,冰冰涼涼香香甜甜。


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加滿一杯飲料


放上幾顆冰塊,倒入充滿氣泡的冰鎮雪碧,鋪上一層黃果柑果醬,再加上兩片黃果柑在杯裡。


大喝一口,加入黃果柑的汽水口感更加細膩,沒有過分的刺激感,是恰到好處的在口中酥麻一下的感覺。回味還有清新飽滿的黃果柑香,真的是很快(肥)樂(宅)!


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如果你不想那麼麻煩,

那一杯鮮榨黃果柑汁兒也能滿足你!

只需去皮兩三個黃果柑,

那就是滿滿一大杯果汁兒哦~

冰鎮一杯更好喝。


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好喝又好吃的黃果柑三劍客就這樣完成啦~


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如果問我想要哪一杯?

當然是,我全要!


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大家快動手試試吧~


小貼士:

  • 不管使用明火還是微波爐,加熱過程中切記人不離火,防止意外發生。
  • 黃果柑水分蒸發後,酸味褪去,甜味激發,所以可以適量加糖。
  • 黃果柑是橘和橙天然雜交而成,屬酸甜型,剛收到的果子新鮮,會有酸味;如果家裡人喜甜,建議常溫下多放1-2天,等果子回甜一點再食用哦。
  • 果子自然成長,遵循著自然原味,食必求真,請放心食用。


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