落花落果是辣椒种植过程中常见的现象。这很常见。在小规模和大规模种植中都或多或少会遇到这种情况。辣椒落花落果对产量影响很大。因此，减少辣椒落花落果对提高产量具有重要意义。
辣椒疮痂病可发生在整个生长期，发生后最严重。它主要损害叶子、茎、果实和其他部分。最常见的是叶子。叶子有病。病叶最初在水浸下形成银白色的小斑点，然后变得不规则，边缘为深棕色，中心为浅棕色。叶片表面粗糙的病斑像痂。因此，它被称为痂。如果病斑沿着叶脉出现，叶片通常会变形，严重受损的叶片和几个病斑通常会连在一起形成一个严重的病斑。叶子的边缘和顶端经常变黄变干，破裂，最后脱落。发病于茎或果柄。在发病的最初阶段，茎干产生浸过水的不规则条纹，这些条纹变成暗褐色，隆起并纵向裂开，呈现出痂状病斑。果实被感染，果实上原发的黑色或深褐色凸起的斑点，或疱疹样，有狭窄的浸过水的边缘，并逐渐扩展成略微凸起的圆形或长方形黑褐色痂状病斑，病斑边缘有裂纹并被水浸泡状晕环，细菌脓在潮湿时从痂中部溢出。
种传细菌:病原菌主要在种子表面越冬，种子是下一年病害的主要传染源，也可随病种一起运输到无病区进行远距离传播。因此，种子携带的细菌应该是疾病发生的主要原因。播种种子携带的细菌，当条件合适时，幼苗将很快被感染。高温高湿:田间高温高湿是该病发生和传播的重要因素。疮痂病的最适温度为20 ~ 25℃。凝结或降雨后，叶子表面有一层水膜。当空气相对湿度大于90%时，从入侵到出现只需3 ~ 6天。因此，每年7-8月高温多雨的季节，疮痂病往往发生严重。栽培管理不善:种植密度过高，未能及时修剪，多为枝繁叶茂，再加上农业经营活动的影响，导致株叶间频繁接触摩擦，造成伤口，增加病原体感染机会，也是后期病害发展的重要原因。
抗病品种的选择:辣椒品种繁多，不同品种之间的抗病性差异很大。选择抗病品种是防治病害最有效的方法。根据不同季节不同的栽培方法，可以选择合适的抗病品种。2.轮作:对于病害严重的地块，与非茄科蔬菜如大葱和大蒜轮作2-3年。在条件允许的情况下，水旱轮作更好。种子处理。播种前，种子可以在55℃的温水中浸泡15分钟，并不断搅拌。水温降至30℃浸泡6-8小时后，捞出种子，用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟。捞出后，用清水冲洗种子，然后发芽播种。
加强田间管理:收获后，病残者应及时清除枯枝落叶，带出田间焚烧。培育健壮的辣椒幼苗，实施合理密植，种植后松土促进根系生长；改善田间通风条件，雨后及时排水，降低湿度，控制田间小气候。深沟窄畦栽培、控制氮肥用量、增加磷钾肥施用量、提高植物抗病性株等措施可减少病害的发生。化学防治:在病害初期，喷洒88%水霉素可湿性粉剂1500倍，20%噻唑锌悬浮剂300倍，20%噻苯达唑悬浮剂
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