茶友們愛喝茶，自然難免要去買茶。在魚龍混雜的茶葉市場上，不僅會出現以次充好的茶葉、假茶葉、香精茶葉，更有茶葉店老闆那些看似有道理、卻又總覺得那裡不對的話術，讓你深陷迷茫卻又防不勝防。今天為茶友們送上這防忽悠指南，為茶友挑選愛茶提供參考。
1、不苦不澀不是茶
忽悠指數排名榜首的一句話，綠茶初入口時的確會些許苦澀味，我在《茶葉的回甘》這篇文章裡講過，這是由茶葉裡的茶多酚和黃酮引起的，還有一種情況就是加工不精所導致的苦澀。
如何判斷呢？好的茶葉苦澀感能迅速淡化並轉化為回甘，就是有清甜味會在你口腔中散發，而不是一直是苦澀味。越好的茶，苦澀淡化得越快，回甘越快。
2、茶沒有好壞的，適合就好
本來是沒毛病的一句話，卻被茶老闆利用來忽悠茶人。
茶老闆所說的"茶"是指各類茶，但每個人的口味、體質、經濟能力都不一樣，自然適合的茶也就不同。
確切地說，六大類茶各有千秋的，並不能說某一茶類比另一種茶類好。但是，如果就某一種茶而言，肯定是有優劣之分，不然整個茶葉審評體系的基礎就沒有意義了。
茶友們可根據自己喜歡的茶葉口感-體質-經濟狀況，依次判斷來選擇適合自己的茶
3、我這茶雖然不香，但勝在韻好
忽悠指數也是槓桿的，這句話真的就是在糊弄剛喝茶的小白了。
茶韻是指品飲茶湯時所得到的特殊感受，是一種感覺、一種境界，通常是和氣聯繫在一起的，稱作"氣韻"。
茶湯除了色澤、香氣、滋味外，還有氣韻，稱作"茶湯四相"。對"茶湯四相"的感受就稱做茶韻，但是因為茶品不同，所得到的感受不同。
不是所有的茶葉都有茶韻，且不同的茶有自己的不同"韻味"
比如：鐵觀音的"觀音韻"，巖茶的"巖韻"。還有普洱茶的"陳韻"，西湖龍井的"雅韻"，黃山毛峰的"冷韻"等等。再比如說："觀音韻"是安溪鐵觀音特有的韻味，是鐵觀音好茶的品質和特性的象徵，色、香、味俱全，相融和順，清香鮮爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾，耐人尋味，引人遐思。而如果一款茶連香氣都沒有，還談什麼韻？
4、現在不好喝，放上一段時間就好喝了
這句話是不是忽悠，要取決於你買的什麼茶。
因為的確有些茶做好後需要放一段時間味道會更好，比如焙火的巖茶（烏龍茶），還有紅茶也是焙過火的，需要放放退火氣後香氣會更好；白茶和黑茶在原料優質、存儲得當的情況下，時間越久越香醇。
但卻不是所有的茶都是存放時間長才好喝的。
比如綠茶和黃茶講究的是鮮爽，通常來說烘青和炒青綠茶，放半個月左右退火後就可以喝了，此時口感鮮爽且不上火。
5、我這茶喝了上癮
長期喝茶的人會對茶葉產生愛好，即所謂"茶癮"，故有"君不可一日無茶"之說，"茶癮"其實只是喝茶過程中養成的習慣，並不會一喝到某茶就上癮。真要一喝就上癮的話，那茶肯定是有問題的。
而喝茶導致生理上的成癮性，主要是由於咖啡因引起。但咖啡因的成癮性並不強，反而有較好的提神作用，但不會使人過度興奮，更不會令人過度上癮。
結語：愛茶的茶友們都希望能買到好茶，需要平時多掌握一些相關的茶葉知識，多問多看多試喝，就一定不會被老闆忽悠，買到自己喜歡的茶葉了。
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