春见:咬下来满口爆汁的爆款水果,高产优质栽培技术详解

随着经济发展和收入水平的提高,消费理念正在逐渐升级,总体趋势正由原来追求量的满足,逐渐变为更注重安全、健康等内在品质提升,在品类的需求上也逐渐趋于多样化,在此背景下,原本一些小众但特色鲜明的水果,正逐渐进入普通消费者的视野,并逐步成为市场“新宠”,这其中就包括春见。

春见:咬下来满口爆汁的爆款水果,高产优质栽培技术详解



春见桔橙系日本静冈县果树试验场以清见桔橙与柑杂交育成的品种,因高糖、优质、丰产而被推广。2000-2002年数次从日本爱媛县引进接穗,高接于内江市东兴区和资中县,中间砧为22年生枳砧锦橙和 10 年生枳砧温州蜜柑。2002年最早高接的树开始开花结果,2003年大量结果。

那么,春见的特征是是什么?栽培技术要点有哪些呢?

春见的特征

该品种表现树姿直立,生长势较强。在明溪县萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。果实呈高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁 ,酸甜适口,无核,品质优。经福建省三明市农产品质量安全检验检测中心检测:单果重242克,纵径7.07厘米,横径7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,维生素C 30.5毫克/100克。经三明市植保站田间调查,该品种的主要病害有疮痂病、 炭疽病、脂点黄斑病,病虫害发生为害程度与芦柑相近。


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1、主要特征特性 春见高接树,树势较健旺,树姿直立,分枝角度小,枝条细小,发枝率高,成枝力强,几无刺;叶片长椭圆形,叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与 柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单果重 220克,大者可达 450 克。基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹;果面光滑,深橙色,富光泽,油胞小而密,凸出;果皮薄,包着较紧,但剥皮较易;果肉深橙色,质地脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁,酸甜适口。一般无核,

与其他品种混栽状态下有核,品质优良。在四川内江市和资中县,果实10月下旬着色,12月中下旬成熟。果实耐贮性强,用常规处理加保鲜袋包装,可贮90天以上。春见着果率高,丰产性强,10 年生枳砧温州蜜柑高换树。(第2年株产 ) 7千克,第3年株产30 千克。可作为一个优质 丰 产 的 宽 皮 柑 桔 类 新品种,在生产上推广应用。


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2栽培技术要点

(1)春见的枝梢较直立,发枝和成枝力很强,幼树整形修剪时应注意开张树形,疏短结合,提高枝条质量和增加通风透光。

(2)春见的结果母枝以春梢为主,因此,栽培上应以控制夏梢和秋梢、促发优质春梢为主,以提高产量和质量。

(3)春见的结果能力很强,所以要注意疏果,调节叶果比达85~90:1,这样才能确保果大质优。如不注意疏果,结果过多,往往会引起大小年结果,树势衰弱。

(4)春见对溃疡病和衰退病的抗性较强,但对炭疽病敏感,枝条和果实均易染病。尤其是大量结果后,弱树和弱枝发病较多,引起枝条枯死、果实蒂周干枯而脱落,应注意及时防治。

(5)春见的区域适应性试验尚未开展,笔者认为,凡中亚热带和南亚热带地区 柑适宜的区域,种植春见应不成问题,而以积温较高的地区品质较好。


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土壤管理

应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

(1施肥原则:应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。


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幼树轻剪为主

选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。

结果期

继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。

盛果期

及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。


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8果实采收

根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。


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