如今人們的生活水平在不斷提升，對於美食方面的研究也越來越深，小編作為一個美食愛好者來說，喜歡製作各種各樣的美食給自己的家人吃，這幾天的早餐不知道吃什麼，有了孩子之後更不想將就，最重要的是還不想每天早起，那麼快餐可以有，泡麵一定不可以，和小編一起來吃這個早餐餅吧！
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俗話說“一日之計在於晨”早晨這頓飯還是非常重要的，大家如果長期不吃飯的情況下會影響自己的身體健康，尤其是有孩子的家庭還不能馬虎，不過大家不用擔心，今天就交給大家這樣一道早餐，不油炸，不蒸，不煮，簡單快捷，不揉麵不發麵，營養又健康，關鍵是我們家的孩子還超愛吃。
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這次我們製作的是一道奶香玉米餅，也沒有什麼高熱量，就算多吃也不會發胖哦，用一瓶牛奶搭配玉米麵和雞蛋就能夠做出美味的早餐餅，玉米麵是在粗糧中非常受歡迎的一種食材，而且它的營養極其豐富，能夠美容養顏， 延緩衰老，還可以補充蛋白質，脂肪，碳水化合物，老少皆宜，喜歡的朋友一定要多吃！
步驟：
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1.首先我們要取出一個小盆，然後在倒入玉米麵130g，普通的小麥麵粉160g，打入一個雞蛋，我們在加入白糖10g，喜歡吃甜食的可以多加入一些，酵母2g，最後倒入適量的純牛奶。
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2.牛奶要一邊倒入一邊攪拌，直到將其攪拌成粘稠一些，還要防止裡面出現麵疙瘩。攪拌到抽出筷子麵粉能夠拉絲狀態，在加入適量的食用油再次攪拌均勻就可以了，我們加入植物油的原因是為了防止玉米餅粘鍋，因為我們在做奶香餅的時候是不放油的。
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3.起鍋，我們使用的鍋是不粘鍋，先將電熱鍋把鍋燒熱，然後開上小火，大家要注意不需要放油，用勺子挖起麵粉糊，慢慢的倒入鍋中，儘量將麵糊倒入的外形好看一些，大家可以根據自己的鍋大小，選擇一次做幾個。
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4.然後將玉米餅的一面煎至金黃凝固之後我們在進行翻至另外一面，翻的時候大家要用木鏟，因為最上面的一層還沒有凝固，最後等到小餅子煎熟，在來回翻動幾次就可以了，最後兩面金黃盛放在盤中，放涼就可以食用了。
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這是一道非常營養的早餐，而且他的步驟非常簡單，就算是新手也是能夠輕鬆上手的，當然了我們在煎的時候整個過程都要中小火，或者小火，畢竟不放油，很容易糊鍋的，喜歡的朋友可以嘗試一下哦！
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