嬌嬌小視頻
水餃、大餅、油條、餛飩、還有各式麵條/蓋澆飯。
陸家梧桐棲小鳳
你好，很高興回答你的問題。
代表中國的快餐非‘老鄉雞’莫屬！老鄉雞，原名肥西老母雞，2012年改名為老鄉雞，是安徽最大的連鎖快。
老鄉雞目前有800多家直營門店，日接待顧客40多萬人，累計服務超6億人，位列中式快餐第一品牌。2019年銷售額超過30億。
北上廣深等一線城市的消費者對這個品牌或許還比較陌生，但是在很多二線城市，老鄉雞可以說是家喻戶曉，比如武漢、合肥、南京、徐州等城市。事實上，儘管只是一個區域性的中式快餐品牌，但老鄉雞卻以800家門店位居中國快餐品牌的第4位，僅次於肯德基、麥當勞、漢堡王之後。
老鄉雞旗下還有肥西老母雞家園有限公司，位於國家森林公園肥西縣紫蓬山區，佔地2200餘畝。家園公司先後被評為國家4A級風景區，安徽省5星級農家樂，是國家休閒旅遊的示範點，每年接待的遊客近60萬次。主要為遊客提供自然生態風景觀光、垂釣、逮雞、鬥雞、真人CS以及餐飲、住宿、會議等項目。同時遊客也可以在家園觀雞、鬥雞，吃雞，購雞，這一雞文化主題景觀為國內首創。
大鬍子小二哥
那得多著呢
蘭州拉麵 吃著拉麵看著老闆用麵粉像變魔術一樣把粉變成面好吃又好看
沙縣小吃 每一顆餃子都是老闆精心製作的吃著放心
重慶麻辣燙 想吃啥就點啥方便
湘聚木桶飯 米飯清香可口
隆江豬腳飯 豬腳肥而不膩入口即化，豬腳含有大量的膠原蛋白，老少皆宜
潮汕滷味飯 食材在老闆特製的滷水裡熬煮，一口肉一口冰鎮的玉冰燒，爽
蒸功夫 蒸出來的才營養
華萊士 一口炸雞一口冰可樂🥤，這日子舒坦
天津狗不理 吃了一個還想來一個
順德煲仔飯 正宗的順德人吃煲仔飯都是拿湯匙吃的
東方歸來成風破浪
很高興能夠在頭條回答這個問題，在回答這個問題之前，我們先了解一下快餐的定義。
快餐:是指由商業企業快速供應，即可食用，價格合理以滿足人們日常需要的大眾化餐飲，具有快速，方便，標準化環保等特點。
通過定義，比對美國麥當勞，日本的拉麵確實符合快餐的特點。
那麼迴歸正題代表中國的快餐品牌是誰？在我看來有以下幾個品牌。
1:真功夫
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持"營養還是蒸的好"的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標準化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數量達570家，遍佈全國40個城市。
2:吉祥混沌
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統，勇於創新突破、追求品質的精益求精，創造了"皮嫩、個大、餡多、味美"的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。
3:狗不理包子
“狗不理”作為我國最早的“中國馳名商標”之一、國家首批認定的“中華老字號”企業，先後被國家認定為“全國十大餐飲品牌企業”、“全國商業名牌企業”等重大榮譽稱號、獎項數十項，在各種國際、國內知名行業評比、大賽評選中屢獲殊榮。二零零七年，中國權威機構認定：“狗不理”品牌價值7.57億，位居天津老字號之首、全國第二十六名。在中國烹飪協會發布的2018年度全國餐飲行業百強榜中，狗不理集團由原來的五十四位躍升到第16位
以上三條就是我心裡中國快餐的代表品牌，當然了，作為民以食為天的中國人，每個人都有自己的看法，也希望大家能夠給子補充
謝謝，以上就是我的答案。
雲才的美食搞笑之旅
中國有三大國民快餐啊，蘭州拉麵、沙縣小吃、黃燜雞米飯。
這三樣都可以算得上“價格親民、種類豐富、量大吃得飽、味道基本滿足東南西北人民口味”。
蘭州拉麵除了以拉麵為代表的湯麵外，還有炒麵、拌麵，炒飯、蓋澆飯，牛肉泡饃、油餅，米、面、餅應有盡有。
沙縣小吃最有名的就是芝麻醬拌麵+扁肉，10元就能搞定！也可以點個滷雞腿或者滷鴨腿套餐，葷素搭配，營養兼顧。
ps.我覺得沙縣小吃的炒米線很好吃，而且量特別大，最基本款裡就有雞蛋和白菜
黃燜雞米飯最有名的是雞肉，但是還有燜排骨、燜豬蹄、燜牛腩。。。味道基本都不錯，15-20元可以搞定。而且基本上每個店面都能續飯，光那個湯汁就能再拌一碗米。
當然現在還有很多其它快餐小吃異軍突起，比如酸菜魚、麻辣燙。。。但是我還是覺得無論性價比還是口味種類來說，的確是蘭州拉麵、沙縣小吃還有黃燜雞米飯的受眾面更為廣泛一些。
大饞貓小兩口
大家好，我是出乎小鎮，一個每天分享白酒小知識的酒類愛好者。
國內原來的快餐主要是外國的多，比如肯德基，麥當勞，德克士等等外國品牌佔據國內快餐市場。
隨著國家經濟的發展和消費的需求，也湧現了一批比較優秀的本土化快餐品牌。
老鄉雞
老鄉雞是安徽最大連鎖快餐品牌，目前在全國有門店800多家，員工總數超15000人，年銷售額也超過30億元，是中國快餐代表之一。
真功夫
1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，主營以蒸品為特色的中式快餐，目前門店超過570家，是國內首家實現全國連鎖發展的中式快餐企業，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌。
鄉村基
2010年9月28日上午9時30分，鄉村基在美國紐約證券交易所開始掛牌交易，成為第一家在美國上市的中國快餐連鎖企業。
鄉村基還是重慶市場佔有率最高的快餐品牌，創造了單店客戶週轉率最高、巔峰時段接待顧客超過2800餘人的記錄。“肯德基、麥當勞開到哪裡，我們就能開到哪裡”，只有鄉村基有這樣的底氣，在高峰時段，人流量遠遠超過兩大洋品牌，也能代表中式快餐。
當然還有其它的快餐品牌，以上三個是中式快餐裡面領先的品牌。
出乎小鎮
中國的飲食文化非常豐富各地域間都有自己的特色美食，也導致中國的快餐類型非常之多，並沒有一種快餐能夠完全代表大中華。
我們每個人所在的地方都不一樣，也造成了我們的所見所聞的不一樣，我認為的只是我所認為的並不能代表我的看法就是全部。
我基本都在珠三角生活，經常見到的快餐店主要有以下幾種。
1.隆江豬腳飯
發源於廣東惠來的一種滷菜，一般以銷售滷豬腳，五花肉，豬腸，雞蛋等為主的快餐店
2.粥粉面館
在珠三角見得最多的快餐沒有固定的名稱沒有固定的菜式，就是經營各種粥，湯麵，湯粉的快餐店
3.小炒館
現在在珠三角越來越少見可能因為比較費時，售賣各種現炒小菜或湯羹。
4.沙縣小吃
全國著名品牌，價格便宜還能吃飽.
5.桂林米粉，螺螄粉。
廣西特色湯粉，現在在珠三角開了很多。具體是什麼原因我也不清楚。
6.北方餃子
餃子館在廣東地區並不多見，可能是南方以米飯為主食把。
7.蘭州拉麵
雖然說蘭州沒有拉麵，但我見到的確全是蘭州拉麵。
8.自助快餐
說白了就是多少錢幾個菜，自己挑而已。這種類型的快餐算是分別範圍最廣的快餐了。上至機關下至工廠學校都是這種模式。
這些就是我見到最多的快餐，至於那個算最具代表性的就大家決定吧
戲遊夢如生
中式快餐是相對於西式快餐而言的，以中國人的餐飲習慣為基礎，結合快餐的某些元素。作為中華名族悠久歷史文化的一部分，飲食文化也是散發著耀眼的光輝，燦爛中國烹飪文化中，最貼近大眾最家常最美味的快餐有許多種類。中國地大物博，每個地方有每個地方的特色。下面簡單介紹幾個種類的代表。
第一是飯食類。如:沙縣小吃，黃燜雞米飯，老鄉雞，張亮麻辣燙等。
第二是麵條類。如:武漢熱乾麵，襄陽牛肉麵，蘭州拉麵，重慶酸辣粉，重慶小面，桂林米粉，雲南米線等。
第三是麵食類。如:慶豐包子，陝西肉夾饃，漕河驢肉火燒，天津狗不理包子，阿甘鍋盔等。
第四是飲料小吃類。如:廖記棒棒雞，漕河驢酥，上海糯米糰，安慶餛飩等。
第五是中式西餐。如:華萊士，正新雞排等。
歲月有點味
中國的快餐非餃子莫屬。餃子作為我國的傳統美食，既有深厚的文化淵源又方便快捷。餃子起源於東漢時期，為東漢河南南陽人“醫聖”張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。現代餃子又稱水餃，是用麵皮包餡水煮煮熟食用，熟練的師傅每分鐘可以包十幾個餃子，最快幾分鐘餃子就能煮熟上桌，看著熱氣騰騰的餃子，怎不讓人食慾大開。逢年過節，親朋好友相聚餐桌上總少不了餃子的身影，餃子🥟是中國人的集體記憶，流傳了千餘年，既可以出現在國人普通家庭的餐桌上，也可以登上國宴招待外賓貴客。媽媽包的餃子是兒女永遠的味蕾記憶，街頭巷尾的餃子館留下了我們奮鬥於貧時的回憶，大雅之堂的餃子宴記錄的則是成功的喜悅。各色各樣的皮，各種各樣的餡，美味的餃子不但征服了國人一代又一代的味蕾，也贏得了國際友人的讚譽，真正是中國美食界的扛把子，快餐界的勞斯萊斯，絕對是上得廳堂，下得廚房，雅俗共賞。
靠法律養娃憑感覺做飯
這個問題非常好，大家普遍都認為什麼沙縣小吃，鄉村基，蘭州拉麵等等。我認為中國具有代表性的快餐就是街邊各種各地小吃店，他們不需要品牌連鎖，各地口味各異。特點分明。突出了中國美食的多變化。我們不需要千篇一律的飲食模式，這不就是中國快餐最大的特點嗎？為中國美食點贊
