在無公害果蔬栽培中，傳統的種植技術和防治方法已經不能滿足其實際發展需要，發展無公害果蔬生產，可以提高生產者的經濟收入，使消費者獲得身心健康，維護良好的生態環境，同時獲得良好的經濟和社會效益，對促進經濟發展有著深遠的意義。發展無公害果蔬是未來果蔬生產的必然趨勢，因此，無公害果蔬的品質和安全性就尤為重要。

1 在無公害果蔬種植中應用綠色防控技術的必要性

當前，人們的生活水平不斷提高，對身心健康和高品質生活追求不斷提升，對於無公害果蔬產品的需求也逐漸增多。但如果無公害產品質量出現問題，特別是“菜籃子”質量安全出現問題，會導致其受到嚴重影響，尤其一些種植戶在種植期間過度使用農藥與化肥，在農藥殘留量較高的情況下，無法保證產品質量，無公害果蔬就會失去其本身經濟效益和社會價值。

因此，在未來發展的過程中，應合理使用先進環保的病蟲害防控技術，制定完善的病蟲害防治方案，提高農產品產量和質量，保證其安全性與可靠性。在一定程度上，還要促進無公害果蔬生產的良好發展，使其真正安全放心，保證果蔬生產呈現良性循環的發展態勢。近年來，我國綠色防控技術在無公害果蔬種植的應用已取得一定的成效，能夠提高農藥與化肥使用合理性，更好地對其進行控制。由此可見，在無公害果蔬種植的過程中，科學環保的病蟲害防控技術的應用較為重要，相關部門應予以足夠重視，將其科學的方法應用到實際種植工作中，創新相關技術形式，滿足當前發展需求，達到預期的效果。

2 無公害果蔬種植管理措施

在無公害果蔬種植期間，相關管理部門應重視種植管理工作、遵循先進技術原則、創新技術方式，根據市場發展實際需求，建立先進的管控體系，促進無公害果蔬產品的可持續發展，具體措施包括以下幾點。

2.1輔助授粉

輔助授粉是提高坐果率的一種技術措施，也是有目的地選擇親本植物進行雜交育種的必要手段，是植物優生優育的重要技術，是提高果實質量、產量，減少種植損失的不二選擇。輔助授粉主要包括人工點授法、噴粉法、果園放蜂法等。在優質果蔬產期間，應開展科學授粉工作，合理配置授粉植物，建立先進的輔助授粉管理制度。例如，玉米的人工輔助授粉就是通過採用專業授粉袋對健康玉米雄蕊上的花粉收集後撒播在健康玉米雌蕊的柱頭上進行授粉。玉米授粉後，關鍵是做好“健身防病”的工作——補肥料，防鏽病、斑病，以及防止玉米螟、酚蟲、紅蜘蛛等的入侵。

2.2疏花疏果

在無公害果蔬生長期間，應將提高果蔬質量作為目的。合理地摘除生長過多的花果可進一步提高果蔬的質量和品質，也是保花保果的一種手段，主要原因是果蔬花果過多會導致營養被過分消耗，不僅不能保證其成果和質量，還會削弱株體，導致易感染病蟲害。所以，相關人員應做好疏花疏果工作，制定科學合理的摘除方案。首先，應適當摘除坐果率較高、開花時間較早的花果，留下健壯的花果。其次，應根據果蔬品種與坐果率等特點，在明確果蔬負載量和果蔬的健康狀況之後，摘除發育不良和帶有病蟲害的花果，保留質量較高的果實。

2.3果實套袋

果實套袋的主要目的是使果蔬不受外界不良環境的影響，防止風吹雨打和病蟲害等傷害，一定程度上增加果蔬色彩鮮豔度，增強果蔬產品的外觀品質，提高果蔬安全性，提升其銷售價值和社會價值。因此，相關人員在對無公害果蔬種植管理期間，應根據果蔬品種特點和套袋時間等進行套袋，如香蕉可在斷蕾後15〜20d套袋，龍眼荔枝在疏果後套袋，梨和桃在謝花後30d左右套袋，芒果在採收前45~60d套袋。在套袋前，要先用無公害食品允許使用的殺蟲、殺菌劑及時噴灑保護藥劑，待藥液幹後當天立即套袋。根據不同果蔬特點，噴灑不同的藥劑，以便於達到一定的保護作用。

3 無公害果蔬的病蟲防控措施

3.1科學選擇種植基地

在種植無公害果蔬之前，應當合理選擇種植基地，根據果蔬的生長特點，選擇優質的種植基地，以便於為其提供良好的基礎保障。一方面，應選擇遠離汙染源的區域，保證土壤肥沃性，pH值符合相關標準，擁有足夠水源的土質作為種植基地。另一方面，應加大資金的投入力度，建設先進的排水灌溉設施，引進先進的防控技術，在做好土壤培育工作的情況下，為無公害臬蔬產品的生長提供良好環境，提高種植效率與質量巾。

3.2科學選擇種植品種

在選擇種植基地之後，應當合理篩選最佳種植品種和強壯種苗，以便於提高農作物產量與質量。一方面，在選擇種子期間，相關人員應選擇無病蟲害的品種，根據當地氣候特點與土壤情況等，合理選擇優質品種，保證能夠滿足實際種植需求。另一方面，應選擇抗旱、抗風能力較高的品種，保證增產能力，提高產品生產經濟效益也。

3.3病蟲害防治技術

為了保證無公害果蔬產品的品質和安全，在病蟲害防治工作中，應當合理使用生物與物理防治技術，利用科學的防治方法對其進行處理，達到保護果蔬的目的，避免出現農藥汙染的現象，同時，逐漸提高病蟲害防治工作水平，確保自身工作可靠性與有效性。一方面，可通過應用生物防治技術和生物天敵等方式消滅蟲害，以發揮綠色防控的積極作用，保證果蔬與生態環境不會受到農藥的汙染，提升其安全性，但此類方式的應用無法在短期之內產生效果。另一方面，可以應用物理防治技術方式，根據害蟲特點，合理應用顏色、溫度與光線等捕殺害蟲，達到一定的消滅與驅除效果。此類技術的應用，不僅不會對生態環境與果蔬產品造成汙染，而且見效明顯。當前，我國在生物與物理防治技術方面，已經取得了一定成效，可以代替傳統的化學防治方式促進無公害產品的良性循環與發展。

3.4化學防治技術的控制措施

雖然我國已經開始推廣和應用生物與物理防治技術，但在實際工作中，還會出現不得不使用化學防治方式的問題，導致環境與果蔬受到嚴重汙染。因此，相關部門應當合理管理與控制化學防治技術，避免化學方式的使用對其造成不良影響。首先，針對病蟲害防治工作，合理使用化學防治技術，嚴格控制農藥的使用，減少農藥使用量，全面提高各方面工作可靠性旳。

其次，要嚴格規範劇毒農藥的使用，根據國家相關規定，使用低殘留的農藥。同時，要根據病蟲的發生週期特點，制定針對性的農藥使用機制，以便於減少使用次數，提高果蔬安全性與可靠性。最後，相關部門要明確無公害果蔬的標準，規範工作人員的工作方法，做好各項登記和檢測工作，從而提高防治效果，保證相關工作準確性。在農藥噴灑到位的情況下，•還要明確病蟲害的防治目的，規範噴灑的實際面積，保證使用劑量精確度，使得果蔬表面的農藥殘留量逐漸減少，達到預期的工作目的叫如圖1所示。

4 綠色防控技術在無公害果蔬應用實例分析

三水南山鎮的無公害果蔬種植基地在種植期間，引進10臺殺蟲燈設備、50臺黃板，對病蟲害的防治起到明顯效果，主要包括以下幾點。

4.1殺蟲燈的應用實例

殺蟲燈主要是利用昆蟲的趨光性，誘集害蟲並有效殺滅，降低病蟲指數，減少殺蟲劑的使用，是現代化殺蟲工作中廣泛使用的技術，病蟲害防治工作效果較為良好。在沒有使用殺蟲燈技術之前，高溫季節時要通過噴灑農藥的方式防治金龜子、潛葉蛾等害蟲，導致出現嚴重的汙染現象。

在使用殺蟲燈之後，蠅類、螟蛾類等害蟲不需要利用藥物進行防治，其他類別的害蟲每月只需要噴灑1~2次藥物，大大減少農藥的使用數量，不僅能夠降低防治工作成本，還能節省人力資源，降低勞動強度。同時，能夠降低農藥對果蔬產品與生態環境的汙染，全面優化其工作體系，利用合理的方式對其進行處理，建立專門的管控機制。

使用頻振殺蟲燈能夠減少成蟲的數量，降低害蟲密度，減輕對果蔬產品的危害程度，

4.2黃板誘蟲技術的應用實例

對於這項技術，主要是在瓜類種植中，利用黃板黏住害蟲，有效對酚蟲、粉蝨、葉蟬、黃曲條跳甲害蟲等進行全面防治

5 結語

綠色防控技術在無公害果蔬種植的實際應用過程中，相關人員應當根據種植特點和需要，遵循各項工作原則，制定完善的應用方案，建立專門的管理機制，合理控制農藥的使用方式，將生物技術與物理技術的病蟲害防治方式結合在一起運用，更大限度地提升無公害果蔬產品的質量和產量，能更好地體現無公害果蔬產品的經濟價值、社會效益和生態效益。

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