一直以來中國都是全世界心中公認的美食大國，在中國人的嚴重，不少東西都能烹飪成美味的食物。不過隨著大家口味的變化，很多在老一輩眼中的美食，可能年輕人看都不會看一眼。除此之外，不僅老少口味不一樣，國內外的飲食習慣也是不同的。就拿中國和韓國來講，由於兩個存在著較大的文化差異，很多在中國並不受歡迎的食物，在韓國卻被大家搶著購買。今天要說的就是，在中國被大家吃剩丟掉的“垃圾”，在韓國卻是美食。
這個食物其實就是我們所熟悉的玉米芯。玉米最為世界上產量最高產量的糧食之一，在很多國家和地區都有廣泛種植，在我們大家的生活中，也經常食用玉米。一般中國人會將玉米採用水煮、燒烤等方式食用，但不管是哪種烹飪方式，中國人也只是食用玉米粒而已，剩下的玉米芯都會被當成垃圾丟到。不過在韓國，大家卻把玉米芯當成了寶貝。
韓國人制作玉米芯的方式也有很多，大家都知道韓國的泡菜很出名，原因是在早期的韓國，由於國家的貧窮和自然資源的匱乏導致了很多人都吃不上飯，於是泡菜這種能夠長期保存的食物就漸漸成為了韓國人餐桌上的必需品。玉米芯也不例外，在韓國，不少人都會將玉米芯曬乾製作成燉湯的材料，這樣的玉米芯也能夠被保存很久。
其實玉米芯之所以能夠被用來製作湯料，是因為很多韓國人會認為玉米芯具有著特殊的藥用價值，除了熬湯之外，他們還會將它製作成“茶料”，不少人都會將它像茶葉一樣泡著喝。正是有了這兩種製作方法，玉米芯在韓國就擁有一定的地位，成為了韓國人心中搶手貨，據說在中國沒人要的玉米芯在韓國的超市甚至還能夠買到2元一根。看來這篇文章的你，能夠接受玉米芯這樣的食物嗎？
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