柬埔寨頭條 陸生
近日，疫情的持續蔓延引發了全球關於糧食危機的憂慮。因為各國囤糧，近兩週主要糧食作物的價格均出現了不同程度的上漲，其中小麥和大米價格的上漲幅度最為明顯。
民以食為天，這次疫情會衝擊全球糧食安全，引發糧食危機嗎？
現狀：各糧食大國限制糧食出口
3月29日，越南禁止出口大米，自己“屯糧”19萬噸。
3月30日，柬埔寨總理洪森下令，從4月5日起，禁止出口稻米和稻穀，以滿足國內的需求。
哈薩克斯坦、俄羅斯、馬來西亞、印度、埃及、塞爾維亞等國家也都開始限制甚至停止大米、小麥、葵花籽油等多種農產品的出口。
聯合國糧食及農業組織說，新冠肺炎疫情在全球蔓延致使勞動力短缺和供應鏈中斷，可能影響一些國家和地區糧食安全。
聯合國糧農組織預計，糟糕情況可能將在4月和5月出現。
惠譽諮詢公司在一份研究報告中說，在發達市場，穀物種植通常在人口密度低的大型農場，比較不易受疫情影響。但勞動密集型行業，例如棕櫚油等種植業和鮮肉處理等加工業的人員感染風險較高，因而需要臨時封閉措施。
惠譽諮詢公司擔心，儘管某些種類的糧食供應充足，但可能出現過度囤積或限制交易現象，從而抬升糧食危機風險。
蝗災為糧食危機埋下隱患
2020確實是多災多難的一年，還記得2月份在東非、西南亞爆發的蝗災嗎？這為糧食危機埋下了一定的隱患。
其中埃塞俄比亞、索馬里、肯尼亞、印度、伊朗、巴基斯坦受到的影響最大，據巴基斯坦國家糧食安全和研究部介紹，蝗災從2019年3月持續至今，適合蝗蟲孳生的3000萬公頃土地已有38%被入侵，發生範圍、蝗蟲數量、危害程度均歷史罕見，蝗蟲目前每天破壞約為3.5萬人的口糧，一個季節可吞噬足夠養活3400萬人一天的食物，如任其發展，國家將會無糧可收。
印度也因此次蝗災糧食產量減少30％——50％，印度的人口數量逼近中國，自產減少，只能更多的依賴進口補充。
疫情持久戰——柬埔寨不斷糧
柬埔寨是農業大國，人均耕地面積6畝多（世界人均耕地面積4 畝，我國人均耕地面積1.2 畝），柬埔寨2019年農產品出口達到700萬噸，其中478.4萬噸通過官方渠道出口，其中大米的佔比為62萬噸。
且洪森總理已在控制糧食出口，為國民提供保障，金邊市政府也在屯糧熱潮後發出提醒，金邊不會出現糧食短缺問題，但是要避免一些有機可乘便哄抬糧食價格的不良商販。不僅是金邊，柬埔寨全國各省都在和商家協同合作，力求共同面對疫情帶來的挑戰。
目前柬埔寨各大商超備貨較為齊全，大米貨架滿滿當當，價格較之前有小部分上升幅度，但是相差不大，同胞們大可不必擔心糧食短缺問題，不必過多囤積食物，少出門，做好個人防護和個人衛生，減少不必要的恐慌，以免對自身造成心理壓力。
中國更不好出現糧食危機
雖然不少糧食出口國開始限制出口，但近日中國糧油信息中心高級經濟師王遼衛接受新華社記者專訪時表示，我國實現了“穀物基本自給、口糧絕對安全” ，糧食供求總體寬鬆，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。
糧食大國出口限制肯定對世界糧食市場帶來變數。比如越南常年大米出口700萬噸左右，大體佔世界貿易量的15%，限制出口可能會造成國際市場大米價格波動。
2019年中國進口越南大米僅48萬噸，為2011年以來最低水平；今年1～2月從越南進口大米僅3萬噸。事實是，2016年我國實行糧食收儲制度改革以來，大米進口數量逐年下降，2019年大米進口255萬噸，同比下降53萬噸，進口大米佔我國大米消費僅約1%，主要用於品種餘缺調劑，如泰國香米，即使大米不進口也不會影響國內市場供給。
王遼衛也介紹，儘管近年來國際市場曾幾次出現“過山車”式的糧價大幅波動，但由於我國糧食連續豐收，供給充裕，庫存充足，保障有力，糧食市場總體保持穩定。
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