复工的N天
人们的生活慢慢步入正轨
困扰无数男女的“世纪难题”也随之而来
早上/中午/晚上吃什么？
别慌，火爆福州“萨贝尔”的意面+牛排来了
手把手教你做出好吃的西餐
轻松解决吃什么的难题
3分钟搞定意面，5分钟煎出美味牛排
一起来看看吧~
本期目录
① ............................. 菲力牛排
② ............................. 沙朗牛排
③ ............................. 丁骨牛排
④ ...........................黑椒牛肉面
⑤ ...........................意式肉酱面
⑥ ...........................奶油培根面
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01
萨贝尔·菲力牛排
采用真空包装，牛排都是腌制好的，在家直接用平底锅煎非常方便。
菲力精选牛腰部内侧的里脊肉，肉质最为柔嫩，刀叉轻轻一划就能将肉切开。
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它有一定的厚度，肉质粉嫩、入口香滑柔嫩，而且筋膜极少，自己煎的味道一点都不比外面的餐厅差！
菲力牛排的脂肪含量很低、营养价值高，减肥的小伙伴也不用担心吃了会发胖。
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测评结果
价格：34.8元/块（餐厅原价78元）
口感：柔嫩、入口顺滑
推荐指数：★★★★★
Tips：建议5分熟，煎太久会影响鲜嫩程度
02
萨贝尔·沙朗牛排
沙朗是位于上腰部的脊肉，带有淡黄色的肉筋，肉质虽没有菲力嫩，但是吃起来更有嚼劲。
牛排煎好后表面微微泛起油光，连空气中都浮动着浅浅的香气，诱人至极！
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肉质紧实，汁水丰腴，一口下去满嘴肉香，叠得高高再将它们全部吃掉，幸福感油然而生。
无需多余的佐料和配菜，纯煎就能将牛排的美味发挥得淋漓尽致，即便是厨房小白也能完美操作。
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测评结果
价格：29.9元/块（餐厅原价68元）
口感：肉质紧实，带有嚼劲
推荐指数：★★★★
Tips：不要煎得太熟，切肉时应连筋带肉一起切
03
萨贝尔·丁骨牛排
丁骨牛排位于牛前腰的脊部，因中间有一个丁字形的骨头而得名。
牛排大块又饱满，九儿的盆差点装不下了，展开后更是直接霸占整个屏幕，份量超级实在。
相比之下，它的纹路更为清晰，吃起来也更加有韧性和嚼劲，口感在肥腻和清爽之间达到了完美的平衡。
肉中带筋，细嫩中带着一丝筋道，好吃到九儿把骨头都啃得干干净净！
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测评结果
价格:36.8元/块（餐厅原价78元）
口感：油脂较多，但肉质细嫩
推荐指数：★★★★
Tips：建议7分熟
04
萨贝尔·意式肉酱面
每袋意面都有3包酱包、3包意面，一袋可供3个人食用，不用怕吃不饱。
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特制的酸甜肉酱包裹着Q弹爽滑的意面，每一口都在撩拨你的味蕾。
酱包的料还蛮足的，搅拌后每一根面条都包裹着酸甜可口的酱汁，用不了几分钟九儿已经轻松解决完一盘。
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测评结果
价格：43元/袋（内含酱料3包+意面3包）
口感：酸甜可口，老人小孩都喜欢的那款
推荐指数：★★★★
Tips：一定要趁热吃，九儿的教训之谈！
05
萨贝尔·黑椒牛肉面
浓郁香醇的黑椒酱淋在筋道爽滑的意面上，瞬间让人食欲打开。
用叉子随意夹起几根面条放入嘴中，黑椒的辛香微辣、牛肉的滑嫩多汁充盈整个口腔之中，一口不够再多来几口。
配料牛肉的份量还可以，绝对不是肉沫，是清晰可见的块状或条状牛肉，一口意面、一块牛肉，幸福感爆棚~
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测评结果
价格：43元/袋（内含酱料3包+意面3包）
口感：酱料实在，味道浓郁
推荐指数：★★★★
Tips：记得充分搅拌，面条吃起来更加入味~
06
萨贝尔·奶油培根面
据说这款奶油培根面，藏着初恋的味道，九儿的期待值蹭蹭蹭往上提。
倒入酱包，乳白色的酱料瞬间与鹅黄色的意面融为一体，整体配色有些寡淡，自己切几个小西红柿和西蓝花搭配，颜值果然提高不少。
奶油酱料包自带浓郁奶香味，包裹着面条上，入口Q弹爽滑，吃完后唇齿留香！
配上培根肉一同入口，口感丰富有层次，吃完后大写的满足感。
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测评结果
价格：43元/袋（内含酱料3包+意面3包）
口感：味道有点淡，但奶香味挺浓
推荐指数：★★★
Tips：可以自己加点调味品，不然不够咸
最后附上意面烹饪方法
（推荐水煮~）
水煮法
1、撕开面袋，把意面倒入沸水中，边煮边把面搅散；
2、煮1分30秒左右，捞出意面（意面是熟的，只是加热不需太长时间）；
3、把酱包直接放入沸水中煮2分钟左右（煮之前请勿撕开；酱也是熟的，只加热）；
4、捞起酱包（小心烫手），撕开酱包，将酱料挤在已加热的意面上；
5、将意面和酱料搅拌均匀，即可享受美味！
微波加热法
1、撕开面袋，把意面倒入可微波的容器中；
2、如您更喜欢“汁多湿滑”的口感，可将两汤匙清水洒在意面上；
3、撕开酱包，把酱料挤在意面上，均匀覆盖意面；
4、盖上盖子（也可不盖），将容器放入微波炉中，用高火（700W）加热3分钟；
5、从微波炉中取出（小心烫手），将意面和酱料搅拌均匀，即可享受美味！
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