在这个三月份里很多养殖户都能明显感受到猪价的不断下跌带来的影响。家在广西北流的一位姓李的养殖户就坦言：“昨天我卖的生猪还能卖到19.0元/斤，今天再出栏一头大猪价格已经跌到了18.5元/斤了”。对于养殖户而言，一天生猪价格下跌五毛，那么一头200斤大猪延迟一天卖就减少了100元的收入。猪价何时上涨，这是养殖户迫切希望知道的，那么后期猪价会怎样呢？
现在来看，我国整体的生猪产能逐渐在恢复，特别是一些大猪企正在花重金打造一个个大型的生猪养殖基地，而且还获得国家相关资金补助奖励，比如海南地区在前段时间就出台了引进省外能繁母猪和仔猪补贴项目实施方案，《方案》指出，引进省外能繁母猪补贴标准为1000元/头，引进省外仔猪补贴标准为300元/头。
截止今日海南地区生猪均价为19.4～19.5元/斤，当地作为全国最高的猪价地区目前已经跌破20元/斤的大关。随着各地生猪产能的恢复，进入3月份以后各地明显生猪出栏迅速问增加，但是虽然各地企业陆续复工，然而猪肉市场消费依旧疲软，消费淡季的来临也让不少猪肉销售不太顺畅。
根据猪价系统显示，截止今日全国外三元生猪均价为17.2元/斤，均价比昨日下跌0.03元/斤，但是却比上周下跌0.45元/斤。猪价持续一个月的下跌，一个月跌幅超过一元/斤，价格下跌对于屠宰企业来说是有利的，这样他们可以出售更多的猪肉，而对于养殖户而言利润空间就会进一步缩小。现在来看猪价上涨可能性不大，由于目前国家储备肉不断投放，今年仅仅3个月就共计投放25万吨储备肉，这也看出国家调控猪价的决心。
但是整体市场来看，我国北方地区生猪产能恢复的比较快，同时南方虽然猪肉消费量比较大，但是近段时间交通恢复，而且各大高速免费通行，这也加大了北方生猪调运的力度。毕竟调运成本大幅度减少，这也促进了华南、西南等地猪肉供应。
就笔者家乡广西某地超市目前猪肉价格就已经下跌很多，目前我们当地精瘦肉售价为28.5元/斤，后腿肉25.8元/斤，五花肉售价32.8元/斤，整体来看比上涨下跌了3.5元/斤左右。明显感觉肉“便宜”了不少。
那么进入4月全国猪价会不会又出现再次反弹上涨？这就得看全国整体生猪存栏情况和消费总量分析。整体来看，目前猪肉消费淡季，市场猪肉消费不能刺激猪价的上涨，但是不久各大学校即将开学，食堂、餐饮复工，猪肉消费需求量将会大增，而再加上养殖户惜售情况下，猪价预计会有小幅度上涨，但是总体来说不会涨幅太大，毕竟现在的猪价已经处于长期高位了。
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