疲倦乏力、口淡乏味
整個人還昏昏欲睡不想工作
臨近清明時節，氣候悶溼
由於氣機升發不利
人特別容易春困
這時候可以嘗試一些
提升陽氣、提神醒腦的湯水
今天給大家推薦一款
春菜黑雞樅滾鯇魚片湯
補血益氣、提神醒腦
- 春菜
春菜是潮汕人最愛的蔬菜之一，他們有“春天吃春菜”的養生習慣，而在北方更有春分吃春菜的習俗。
春菜的含鉀量很大，對於高血壓和水腫有很好的治療作用，對於心臟病人特別好。同時哺乳期的媽媽可以多吃，有通乳的作用，同時能強壯機體，減少疾病。
春菜含有大量植物纖維素，可以增加腸的蠕動，對於治療便秘有很大的幫助。
- 黑雞樅菌
它比起雞樅菌來說更容易購買到，黑雞樅含有18種氨基酸，包含人體必需的8種氨基酸。
黑雞樅所含的真菌多糖高達14.44%，比冬蟲夏草還高出1.6倍。除了能健脾和胃，令人食慾大增外，黑雞樅內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分，是體弱，病後和老年人的佳餚。
【材料】春菜250克，黑雞樅100克，鯇魚片250克，生薑3片。
【烹飪】鯇魚片先用生粉、生抽生油拌醃，春菜切成小段，鍋內加水2000毫升，煮開後放入所有食材，小火滾熟後下鹽調味即可飲用。
健康小提示：
除了飲湯調理外，每天晨起拍打環跳穴以及做一做八段錦“背後七顛百病消”這個動作，都有助振奮陽氣，趕走春困。
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