有機農業要靠有機農人來培育發展，可是每個有機農人卻有著說不盡，道不完的辛酸和淚水，不僅是對眼前的土地，更是對眼前的人民！
在他們心裡，讓食物擁有本真的味道和營養，是每一個耕作者所追求的信仰。孜孜不倦、日日精進，只為還原食物的本真與作為一個農人淳樸的初衷。
有機農人的故事沒有太多的起伏跌宕，一輩子平平淡淡，卻無處不透露出如土地般的厚實與歷練。他們只想尊重食物、尊重自然！
他們常常忍受著煎熬，一方面市場上難以買到真正的有機肥，另一方面，又在為怎麼讓消費者接受並認可這種有機產品而努力著。
1 /有機不被理解
如今消費者已經被市場琳琅滿目的商品迷亂了雙眼和頭腦，完全對農產品生產過程無知，長期貪食各類農產品，不管是加了農藥還是添加劑，只要價格適中就逃不過他們的口腹之慾。
所以現在硬生生要跟他們說有機農業，讓他們吃有機產品，是非常難得到信任的，因為最開始的價格就是一道大坎。
加上知識的不繫統和不普及，所以導致我們跟缺乏常識的人溝通，總會陷入一種尷尬的局面，就是秀才遇到兵，有理說不清。
這種情況是數不勝數的，但儘管遭受著消費者的無視，有機農人也只能這麼安慰自已，先要活下來，只要活下來就有希望，只有活下來才有機會。再遠大的理想都要現實一步步的支撐。
2/有機是個過程
有機不是一個結果，而是一個過程；有機是一個詞彙，而我們要不忘初心。
選擇做有機農業的人，一定是努力在生活上做減法，減少因為自己的生活給土地帶去負擔的可能。
土地與植物都是有生命的，我們用它們的生命來延續我們一代又一代。現在它們的生命受到了迫害，我們理應站出來像保護祖國一樣保護他們，置之不理的話，接下來就是我們受到生命的威脅！
許多農場主會轉到有機農業都是經過一個痛苦的領悟過程，但他們相信如果小農場得到政策與市場的支持、轉向盈利是可期的，所以他們還沒放棄！
3/有機農人的堅持
既然當初選擇做農人，特別是有機農人，從那刻起，他們就已經記住自已的使命，那就認認真真地做一個服務土地的守護者吧!
讓自已的生活和工作都圍繞著這片土地上的生命，一起共榮共生，無論是植物還是動物、人亦或是微生物……
在有機農人的眼裡，心裡，鄉土生活是通過物理接觸拉近人與自然的距離，拉遠人與消費的距離的一種可貴的方式。
有機農業是他們的信仰，只生產有機標準的產品，目的不僅是為了讓自己及家人吃上一口放心的食物，更是為了盡最大努力去改良地球的環境，保護我們的土地等自然資源。
我們每天的食物，幾乎都是被農藥化肥泡大的，熟悉農村的朋友都應該知道情況。
就是為了改變這種狀況，有機農人才挺身而出，他們可以不做臺上的耀眼明星，但永遠都會做一個幕後的英雄！
保護環境，珍惜自然是一個方面，但還有另一方面，就是讓農民成為一個有尊嚴的職業，讓鄉村因此而復興。
4/有機農人的傻氣
何謂有機？有機的就不再只是產品，還有態度與生活！
有機生活是一種健康、環保、低碳的生活方式，維護著地球生態平衡，是人類持續健康的保障。
有些人會說，真正從事新農業項目的，不是瘋子就是傻子，因為只有傻子和瘋子才會一輩子死磕在一個沒有出頭的任務上。
可是該笑他人看不穿，還是他人糊塗過一生，到底誰才是傻子呢？
吃著鄉間田野裡播撒農藥的稻米，混了添加劑的蔬菜瓜果和轉基因食品，我們以為自已跟著時代的腳步，卻不知道這片土地卻在控訴！幾十年後，我們會知道，不是土地放棄了我們，而是我們放棄了我們！
有機農人之所以傻，之所以瘋，是因為對這土地愛得深沉，他們享受這好山好水，渴求的不是無盡的索取，而是同等的回報！而有機農業就是他們現在最可以給予的付出！
有機農人的願望，只是讓土地不變滄桑，讓生命得以長存！
敬畏腳下土地，堅持有機種植！
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