被李誕發問“賣藝不好嗎？非要去賣貨”的羅永浩，在愚人節夜晚證明了他的價值。
4月1日晚8點，羅永浩抖音直播賣貨首秀，最高在線人數接近300萬。根據抖抖俠數據顯示，整場直播累積觀看人數4892.2萬，總銷售額達1.8億元。
在一眾生活用品、數碼產品中，內參君發現了奈雪的茶、信良記、鍾薛高等餐飲品牌。直播結束後，信良記和鍾薛高產品均已售完，其中3盒裝信良記麻辣小龍蝦中號4-6錢銷量171805份，銷售額2044.5萬元，位列商品銷量榜第一；
奈雪的茶X羅永浩特別定製心意卡91580份，位列商品銷量榜第三；
鍾薛高鮮活系列雪糕銷量22980份，位列商品銷量榜第十一。
它們為什麼找羅永浩帶貨？如何談成的合作？內參君為你逐一揭秘。
總第 2325期
餐飲老闆內參 阿輝 李慶濤 | 文
有的預談五六輪
合作費用“不便透露”
老羅直播帶貨是有跡可循的。
3月19日，羅永浩宣佈做直播電商；
3月26日，羅永浩宣佈4月1日8點開始其直播帶貨首秀；當天，羅永浩入駐抖音。
3月28日，其粉絲已達220萬。在直播開始時，這個數字變成了594.5萬。直播結束後，粉絲數量已經衝到了732萬。
奈雪的茶是整場直播的第二個產品，也是首個露面的餐飲品牌。緊隨奈雪的茶出現的是信良記的小龍蝦，最後出現的是鍾薛高。
信良記創始人李劍告訴內參君，他是通過投資人瞭解到羅永浩有直播帶貨的想法的。
3月10日，李劍決定與羅永浩合作。在正式見面洽談前，雙方商務團隊經過了5-6輪的洽談。
3月17日，李劍與羅永浩見了面，並迅速達成合作協議。李劍第一時間在他的朋友圈宣佈了這一消息。
而奈雪的茶與羅永浩合作的決策時間更短，據奈雪的茶公關總監王依向內參透露：
3月23日，雙方團隊開始溝通合作事宜，奈雪的茶當天提供了試吃產品；
3月24日，雙方確定合作。
老羅開場解釋了為什麼說“基本上不賺什麼錢，就是交個朋友”？就是他們團隊選擇的合作伙伴都是大品牌，而他們可以通過為企業背書推廣獲得報酬，消費者則可以通過類似“團購”的方式得到實惠，是一個“三贏”的局面。
但有人說老羅賣的就是廣告，合作費用40萬起。面對內參君“到底合作費用多少”的提問，李劍和王依都表示“不便透露”。
餐企找老羅，圖的是流量
為什麼選擇老羅推廣品牌呢？王依說，奈雪在不斷探索數字化新零售，營銷層面也一直在嘗試新的玩法，希望觸達更多不同圈層的用戶群體。
“羅永浩老師可以稱作國內第一代網紅，此次轉型抖音電商直播也是一次跨界，引起了全網的熱議和關注。我們雙方都很期待經過這次合作可以互相‘出圈’，雙雙跨界碰撞出新的火花，並對‘科技男’轉型做‘吃播主播’如何介紹奈雪的產品非常期待。希望更多的人通過老羅的介紹，以及我們特別準備的限定產品瞭解奈雪。”
王依解釋說，頭部主播帶貨對品牌和產品的要求非常高，需要經過主播和專業的團隊嚴格篩選才能成功入圍。
“我們此前已經兩次與薇婭合作直播，最近一次更是3秒賣出14萬杯茶飲和7萬多個軟歐包。這也讓我們更加期待此次與羅永浩的跨界合作。”
李劍在得知羅永浩有直播帶貨的想法後，他迅速有了自己的判斷：
1、羅永浩的人設是比較挑剔的，對產品有自己的理解，並且能站在企業的角度去考慮問題；
2、羅永浩本身是一個吃貨，吃貨和小龍蝦的碰撞非常具有話題性；
3、作為一個連續創業者，羅永浩本身就是話題中心，對於信良記而言是一個非常好的宣傳機會。
李劍認為與羅永浩合作是信良記的一個重要機會。“新零售產品的銷售正在經歷渠道變革，直播是線上一個非常重要的渠道。羅永浩的人設和這次直播的品牌影響力，對信良記品牌傳播有很大的幫助。”
網紅帶貨，對於餐企來說當然不是第一次。內參君問，上次奈雪的茶登陸薇婭直播間帶貨能力超強，這次奈雪的茶對老羅帶貨多少有考核指標或者保底額嗎？
王依說，銷量當然是越多越好，但他們更看重的還是此次跨界合作的碰撞。“此次合作是奈雪在抖音直播平臺的一次全新嘗試，跟羅永浩老師轉型做直播一樣。”
李劍則表示對銷量沒有具體期待，但很認可這次直播合作。“這次直播擁有很強的話題性，吸引了非常多的關注。”
“網紅合體”
直播或成餐企營銷趨勢
資深餐飲品牌營銷顧問、露露的下午茶創始人徐露認為，此次合作屬於“網紅合體”——“羅永浩”、信良記的小龍蝦、奈雪的茶、鍾薛高都具有網紅屬性，網紅的疊加效應特別的明顯，朋友圈、網上都在轉發。
徐露認為，羅永浩宣傳“這次找自己的多是500強企業”但挑選了三個餐飲品牌，是因為：
1、不管什麼樣的博主，最後都會變成美食博主；
2、只有美食才能讓所有觀看直播的人產生共鳴，口紅、衣服等等這些的受眾都是有限的，只有美食才適合所有受眾；
3、不管是奈雪的茶還是信良記的小龍蝦，他們的客單價相對比較低，門檻低，決策的週期更短，更適合直播中的衝動性購買，適合銷售衝量。
徐露表示，不管是與羅永浩、薇婭等網紅合作，還是親自上陣開通直播，都是疫情之後餐飲企業營銷和傳播方式的一種轉型，以前餐飲企業做明廚亮灶是一種被動的傳播方式，被動的向消費者展示。
現在通過直播的形式主動的去消費者產生連接，主動的去向消費者展示自己，主動的去增加與消費者的粘性。
餐飲老闆內參創始人秦朝認為，這次疫情無疑加速了商家對直播這一用戶渠道的價值認知，並得到了很大程度的普及。接下來，直播帶貨這種方式，會成為具有零售屬性的餐飲品牌的常規操作。這也會大大加速餐飲業標準化、零售化，尤其是線上零售的佈局速度。
統籌｜周漁 視覺｜王晶雪
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