寒食節，中國傳統節日，清明節前一二日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。後來因為寒食和清明離的較近，所以人們把寒食和清明合在一起只過清明節。
不少文人墨客都寫過關於寒食節的詩文，讓我們從古詩詞中瞭解日曆上消失的“寒食節”吧！
寒食
唐-韓翎
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
寒食
宋-張耒
庭院輕寒新雨過，江城寒食野花飛。
故園北望一千里，極目江楓客未歸。
寒食
宋-白玉蟾
日落千山暝，風吹一路香。
燕依花色紫，鶯體柳絲黃。
寒食
宋-王銍
故國千峰外，孤舟一水濱。
天涯未歸客，江上欲殘春。
雁去銷魂久，花開墜淚頻。
東風吹晚雨，芳草路邊人。
寒食
宋-釋斯植
江南江北紙錢飛，處處人家拜冢時。
杜宇不禁寒食雨，五更啼血上花枝。
寒食
宋-釋寶曇
梨花吹雪渡清明，天亦那知倦客情。
一院春寒無看處，黃鸝欲訴不成聲。
寒食
宋-趙友直
人道芳辰載酒行，予心翻起古今情。
紙錢燒罷歸來後，猶有原頭杜宇聲。
寒食
宋-張澮川
江城吹笛晚風斜，城郭人稀噪亂鴉。
火冷煙青寒食過，家家門巷掃桐花。
寒食
宋-李石
街頭春柳弄疏柔，閉戶何曾一醉謀。
只道將家對寒食，三千風雨隔松楸。
寒食
明-沈野
驚心芳草上河橋，雨後推窗見柳條。
廚下從來煙火少，不知寒食是今朝。
寒食
明-俞允文
小閣啼鶯春漠漠，青霞欲曙柳娟娟。
梨花細雨嘗新酒，寒食家家起暮煙。
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