河北是喝酒大省，也是產酒大省，今天就來詳細介紹下河北省的美酒。
目前世界上發現的保存最完整的、年代最早的釀酒作坊遺址就在河北，7000多萬燕趙兒女造就了不少耳熟能詳的美酒，一起來認識一下這些地方名、優酒吧。
01
衡水老橋牌衡水特製老白乾
歷史：
產於河北省衡水老白乾酒廠，衡水市有悠久的釀酒歷史，據《衡水縣誌》記載，衡水古稱桃縣。漢代時，屬信都國桃縣，縣城四周遍植桃林，每逢桃花盛開時，文人墨客在城內酒肆品酒賦詩，歷史上就遺有“桃城十里酒味香，醇厚甘甜好佳釀”的詩句。
明嘉靖三十二年（1553），建造衡水木橋，曾有“德源湧”酒店，築橋工匠常到此店聚飲，讚道“真潔，好乾”，後為人傳用，取名老白乾酒，“老”即是歷史悠久；“白”指酒清澈透明；“幹”指酒度高，點燃後無殘水剩餘。德源湧酒店為此揚名，直至解放，盛譽常在。
1946年時，衡水鎮16傢俬人燒鍋合併後，成立國營衡水地區制酒廠，並於1950年在衡水鎮北閣建成新廠房，1993年更為現廠名。
本酒在原老白乾酒的基礎上，自1974年開始研製，是一種保持原有老白乾酒風格的清香型降度酒，於1976年試製成功，1977年批量生產。
特點：
衡水特製老白乾屬清香型大麴白酒。清香味濃而不豔，酒度低綿軟而不淡，入口甜美而甘洌，回味悠長而不散。酒度為58°。
榮譽：
衡水老橋牌衡水特製老白乾曾於1978、1979及1989這三年，分別獲得河北省優質酒、名酒及優質產品稱號。
02
叢臺酒
歷史：
產於河北省邯鄲市叢臺酒廠，公元前386年，趙國敬諸侯由晉陽遷都邯鄲，成為黃河北岸最大商業中心。乾隆皇帝巡視邯鄲，酒後寫下“有鞠呼盧侍羅綺，美酒十千醉不辭”的詩句，使邯鄲酒成為貢酒。
1954年在貞元增等15家燒鍋基礎上建邯鄲市酒廠，沿用傳統工藝，生產邯鄲大麴酒，1972年投產此酒。因酒廠地處趙武靈王叢臺古蹟旁，故改名叢臺酒廠，並以此命酒名。行銷河北、天津、山東、北京、河南等地。
特點：
叢臺酒屬濃香型大麴白酒。酒液無色透明，芳香濃郁，入口綿柔，落口甜淨，回味悠長。
榮譽：
叢臺牌叢臺酒於1979年及1988年在中國第三、五屆評酒會上被評為國家優質酒稱號獲銀質獎。
03
劉伶醉
歷史：
產於河北省徐水縣劉伶醉酒廠，是河北省徐水縣酒廠釀製的特曲名酒。
徐水釀酒有千年的歷史，劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶，字伯倫，安徽宿縣人士，晉朝的“竹林七賢”之一。由於不滿晉朝統治者的專權橫暴，千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當地佳釀款待，劉伶飲後倍加讚賞。
特點：
劉伶醉屬濃香型大麴酒。酒液清澈透明，窖香濃郁，入口綿甜，回味悠長，號稱“五斗美酒劉伶醉，一盞芳醪天下春。”
榮譽：
劉伶牌、青竹牌劉伶醉於1979年被命名為河北省地方名酒，1984年和1987年連續被評為河北省優質產品。
04
鹿泉春
歷史：
產於河北省石家莊市制酒廠，石家莊市制酒廠是河北省著名的酒廠之一，建於1948年。當地著名的鹿泉，在酒廠之東。泉水清澈，水質純淨，是釀酒極佳之水。該廠引此泉水為釀造用水。吸取四川五糧液、瀘州特曲等名酒的釀造工藝特點，結合本廠釀造技術，於1977年試製成功鹿泉春。
特點：
鹿泉春屬濃香型大麴酒。此酒，無色透明，芳香濃郁，酒體醇厚，甜綿柔和，尾子乾淨。
榮譽：
鹿泉春牌鹿泉春於1978年被評為河北省優質酒，1984年被命名為河北省地方名酒稱號。
05
山莊老酒
歷史：
產於河北省平泉縣釀酒廠，平泉縣於清代末期是直隸省燒酒的主要產地之一。1912年“全境共有燒鍋四十餘家”，年制酒“四百餘萬斤，用本地產之高粱”為原料。1934年所產高粱酒聞名原熱河省。1949年在舊燒鍋基礎上建成平泉縣釀酒廠。1981年投產麩曲醬香型白酒，因廠地毗鄰“避暑山莊”故命名山莊老酒。
特點：
山莊老酒屬醬香型麩曲酒，具有微黃色澤，清澈透明，醬香濃郁，酒體醇厚，綿軟協調，回味悠長，香而不豔，低而不淡等特點。
榮譽：
山莊牌山莊老酒於1982年、1987年均被評為河北省優質產品。
06
燕潮酩
歷史：
產於河北省三河市燕郊酒廠，清代三河縣酒業甚為發達，彭邦鼎的《聞處光陰》載：“境內有燒鍋12家……”，“曲如不計，蜀秫日需百四十四石”。所產燒酒稱為“東路酒”。1917年還有燒鍋9處，每年約產酒60萬斤。銷往本地、北京。1950年在燕郊鎮一個小燒鍋基礎上，建成三河縣燕郊酒廠，1974年投產此酒。因廠址坐落在燕山南麓、潮白河東岸，故名燕潮酩。銷往北京、天津、上海、河北、內蒙古、山西、遼寧、吉林、山東等地。
特點：
燕潮酩屬濃香型麩曲酒。此酒，酒液無色透明，芳香濃郁，入口綿，回味甜，酒尾純淨。
榮譽：
燕潮酩牌燕潮酩於1977年在河北省酒類評比中名列第一。1987年被評為河北省優質產品。1979、1984、1988年在第三、四、五屆全國評酒會上被評為國家優質酒。
07
燕南春酒
產地：
產於河北省永清縣釀酒廠，永清縣於清代釀酒較盛，據1917年《直隸省商品陳列所第一次實業調查記》中所載：宣統年間，“永清縣，工業產物”主要是“酒”，銷往南北各地，1970年建立永清縣釀酒廠，於1978年投產醬香型麩曲酒，名為燕南春酒。
特點：
燕南春酒屬醬香型麩曲酒，色澤微黃透明，醬香突出，幽雅細膩、醇厚、豐滿，入口綿潤，回味悠長。
榮譽：
燕南春牌燕南春酒於1985年被評為河北省優質產品。
08
五姑春酒
產地：
產於河北省黃驊市中捷友誼農場酒廠，黃驊古屬滄州，釀酒歷史悠久，明清時期釀製“滄酒”著稱。中捷農場位於滄州以東的渤海之濱，是1956年和捷克洛伐克合辦的友誼農場。1964年成立酒廠。於1978年開始釀製五糧佳釀酒，在苦海鹽鹼地不利的自然條件下，終於釀出“雙優”產品。1989年更為現酒名。
特點：
五姑春酒具有濃香型大麴酒的特點，無色透明，窖香濃郁，綿柔醇和，香味協調，尾子乾淨。
榮譽：
五姑牌五姑春酒於1983年、1987年均被評為河北省優質產品，1984年獲農牧漁業部優質產品稱號。
09
甘陵春酒
產地：
產於河北省故城縣酒廠，故城縣釀酒業於清代較盛。據文獻載：清宣統年間，縣內各鎮燒鍋“用本境紅高粱及麥曲”釀製成的“燒酒”成為地方名品。1946年，以鄭口鎮等小燒鍋作坊釀製的燒酒成為本縣主要物產。1955年將原“故城縣建材廠”改建成釀酒車間，繼承傳統工藝釀製散裝白酒。1975年擴建為故城縣釀酒廠，學習國內名酒廠先進生產技術，於同年投產濃香型大麴酒，命名為“甘陵春酒”。
特點：
甘陵春酒屬濃香型大麴酒，酒液無色，清亮透明，窖香濃郁，酒體醇厚，香味協調，入口綿甜，落口爽淨，餘香悠長。
榮譽：
甘陵春牌甘陵春酒曾於1985年被評為河北省優質產品。
10
大名滴溜酒
產地：
產於河北省大名縣酒廠，大名縣釀酒歷史悠久，唐代釀有滴溜酒，如清代李汝珍《鏡花緣》所列的全國50餘種名酒就有“大名滴溜酒“。相傳，唐代萬歲通天年間（696-697年），州官狄仁傑將大名釀製的酒品做為貢品獻入皇宮，被列為御酒，取名為狄留酒。後來，狄仁傑遭陷害，酒家怕株連自己，將酒名改為滴溜酒。直至延續到清代還有酒坊釀製，民國期間失傳。1951年有三家燒鍋組建成大名縣酒廠。1983年挖掘傳統工藝，開始試製此酒，當年獲得成功。
特點：
大名滴溜酒屬濃香型白酒，酒液無色、清澈透明，芳香濃郁，香味協調，酒體醇正，綿甜柔和，回味悠長。
榮譽：
滴溜牌大名滴溜酒於1987年被評為河北省優質產品。
11
隆泉特曲
產地：
產於河北省隆堯酒廠，隆堯縣原為隆平、堯山兩縣，釀酒歷史悠久，傳說漢代時這裡已有釀酒業，釀製時引吸香泉水和香茅草釀製的“聞香醉”酒品成為古代美酒。1980年在堯山下建成隆堯酒廠，同年投產此酒。
特點：
隆泉特曲具有香、甜、爽、柔的濃香型典型性，酒液無色，清亮透明，窖香濃郁，入口甜美，落口爽淨，醇香柔和，回味悠久。
榮譽：
隆泉牌隆泉特曲於1985年被評為河北省優質產品，1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎，1992年獲日本東京第四屆酒類飲料博覽會金獎。
12
滄州白酒
產地：
產於河北省滄州市制酒廠，滄州古代又稱麻姑成，釀酒歷史悠久，為宋代主要產酒地區之一，清代以麻古酒、滄酒著稱，銷往京師等地。1971年有燒鍋13家，年產酒63萬餘斤。1933年燒酒“為本境大宗出品，鄰邑多飲之者，歲產約50餘斤”。1974年在八家酒坊基礎上建成滄州市制酒廠。1957年投產此酒。
特點：
滄州白酒屬濃香型白酒。酒液無色透明，酒質清淨，氣味芬芳，入口醇香，濃厚而甜美，具有糧食酒的風味。
榮譽：
鐵獅子牌滄州白酒又稱滄州薯乾白酒，1963年在全國第二屆評酒會上，曾獲國家優質酒稱號及銀質獎章。1985年被評為河北省優質產品。
13
洺水特曲
產地：
產於河北省威縣釀酒廠，威縣古稱洺水縣，早在宋代已有釀酒業。清代以“城內所制之黃黍米酒，頗為適口”。1925年以釀高粱燒聞名於世。1959年建成威縣釀酒廠，1982年投產低度大麴酒，以古地名命為酒名。
特點：
洺水特曲具有濃香型酒的典型風格。此酒，無色透明，窖香濃郁，醇厚綿甜，餘香悠長，低而不淡。
榮譽：
洺水牌洺水特曲於1983年被評為河北省優質產品，1984年獲輕工業部酒類質量大賽銅杯獎。
14
冀峰酒
產地：
產於河北省欒城縣制酒廠，欒城釀酒歷史悠久，東漢末期已釀製羊羔酒，到清代仍有生產。如清代李汝珍的《鏡花緣》把欒城羊羔酒列為50餘種國內名酒之一。清宣統元年（1909年），欒城以“東勝局”、“福順居”兩家燒鍋釀製的“秋酒、煮酒、時酒”著稱一時。1972年在舊燒鍋基礎上建成欒城縣制酒廠，於翌年投產此酒。
特點：
冀峰酒屬濃香型大麴酒，該酒呈無色，清亮透明，芳香馥郁，酒質醇厚，綿軟柔和，甘甜潤口，尾子乾淨，飲後餘香。
榮譽：
冀峰牌冀峰酒於1985年被評為河北省優質產品。
15
御河春
產地：
產於河北省滄州制酒廠，相傳清代乾隆皇帝下江南時，曾路過滄州，飲過此酒，倍加讚賞，但後來該酒失傳，1917年，有燒鍋13家，年產酒63萬餘斤。1947年，在九家小燒鍋基礎上建成滄州市制酒廠。該廠為恢復歷史名酒挖掘釀酒秘方，進行改進，並結合先進釀酒技術，於1982年正式生產，使本地歷史名產得以重新問世。因滄州市地處古運河畔，古運河又稱為“御河”，古代又稱酒為“春”，故取名御河春。
特點：
御河春屬濃香型白酒。酒液清澈透明，窖香濃郁，柔綿甘冽，尾子乾淨，回味悠長，開瓶滿室香。
榮譽：
御河春牌御河春酒於1982年被評為河北省優質產品，1984年獲輕工業部酒類質量大賽銀盃獎。1985年被命名為河北省名酒稱號。
16
迎春酒
產地：
產於河北省廊坊市釀酒廠，廊坊市原為東安縣、安次縣，釀酒歷史悠久。清代《東安縣誌》載：當地有“春分釀酒”、“六月六日踩曲”、“重陽節釀酒”的風俗。1917年縣內“製造燒酒者十二、三戶，每年約產百餘萬斤”。1949年在有百年曆史的小燒鍋改建為安次縣釀酒廠，1984年更名為現廠名。1974年投產此酒，因廊坊市前有龍河，後有鳳河，景色怡人，是春遊佳地，故酒借意命名為迎春酒。
特點：
迎春酒屬麩曲醬香型白酒。酒質無色或淡黃，清亮透明，醬香突出，醇香濃郁，優美適口，後味綿長。
榮譽：
迎春牌、青竹牌迎春酒曾於1979年被評為河北省優質酒。1984年獲得輕工業部酒類質量大賽銀盃獎。在第三、四、五屆全國評酒會上榮獲國家優質酒稱號和銀質獎。
17
龍潭大麴酒
產地：
產於河北省張家口地區長城釀酒公司，沙城酒廠位於懷來縣永定河上游官廳湖畔沙城鎮，以當地名勝“老龍潭”定為酒名。原名為“沙酒”，是聞名於世的塞外“四寶”之一，至今已有200餘年的歷史。
相傳清代中葉，沙城一帶“燒鍋興旺，缸房林立”，僅沙城鎮內，大小廠家達50餘個，唯以經營酒類為主的“玉誠明雜貨莊”是其中最大的一家，自釀自賣，曾一度左右沙城酒市，並用駝隊遠銷至包頭、庫倫（烏蘭巴托）等地。康熙十一年（1673年），皇帝出巡經懷來至沙城，見到處“燒缸流珠，酒香四溢”，嘗後曰：“酒甚佳”。乃賜名“沙酒”，定為貢酒。故馳譽遐邇。
1949年，在原十二個燒鍋基礎上建立國營沙城酒廠，在總結傳統經驗基礎上，改革工藝，恢復了沙酒的生產，使質量日益提高，1956年改名為龍潭大麴酒。1982年廠名更為現名。
特點：
龍潭大麴酒屬清香型大麴酒。此酒清澈透明，清香純正，醇厚甘洌，綿潤適口，飲後回甜，餘味淨爽，是我國北方老白乾酒具有代表性的品種之一。
榮譽：
老龍潭牌龍潭大麴酒在1962年河北省評酒會議上被評為河北省地方名酒。
18
特製浭陽老酒
產地：
產於河北省豐潤縣左家塢酒廠，豐潤縣釀酒歷史悠久，清代釀有“浭酒”聞名於世，如《豐潤縣誌》載“浭酒以還鄉河水釀之，所以獨異者……為燕酒第一。”靳榮藩曰“浭酒酣餘別意長，半生心跡付滄浪。”據1917年《直隸省商品陳列所第一次實業調查記》載：宣統末年豐潤燒酒，“城內及各鎮均有制者，原料用本境產高粱，年產約二百二十八萬五千斤。”左家塢鎮東臨還鄉河（即現浭陽河），是主要浭酒產地，當地燒鍋至今已有200年曆史。1946年在舊燒鍋基礎上建成左家塢酒廠，繼承傳統工藝釀製浭酒，名為浭陽老酒。1981年在老酒基礎上投產該酒。
特點：
特製浭陽老酒具有傳統的清香型大麴酒典型風格，色清透明，清澈明亮，清香純正，芳香撲鼻，並有新鮮的水果香味，酒質醇厚，綿柔爽口，回味口甜，尾子乾淨。酒度60°。
榮譽：
浭陽牌浭陽老酒於1985年、1987年均被評為河北省優質產品。
19
熱河大麴酒
產地：
產於河北省承德市釀酒廠，承德市釀酒歷史悠久，元代釀有眾多酒品。據文獻載：豆酒是以豆釀成的，秫酒是用六穀釀成的，而以蜀黍釀成的酒為上。妳子酒又稱乳酒，以牛酪釀成，元玉漿又稱馬妳子、挏酒，以馬奶釀成的，酒質尤佳。這些酒品均被列入為御酒。清代以釀燒酒為多，但不能在承德縣城釀製，而在四郊多有燒鍋釀製。宣統年間，“僅頭溝、三溝、四溝、六溝、上下板城共七、八家”燒鍋。民國初期，是熱河省主要產酒地區之一。1976年建承德市釀酒廠，翌年赴四川學習濃香型大麴酒工藝後投產此酒。
特點：
熱河大麴酒屬濃香型大麴酒，酒液無色，清澈明亮，芳香濃郁，酒體醇厚，綿軟柔和，清冽甘爽，回味悠長。
榮譽：
熱河牌熱河大麴酒於1985年被評為河北省優質產品。想喝茅臺鎮千元品質百元價格酒的朋友繼續往下看，，，，，，，，，，，
小編出身自，白酒之王醬香酒的故鄉茅臺鎮，為粉絲們推薦一款咱們自己家門口的酒，酒的特色在於和茅臺酒同等工藝，口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒，我簡單的講一下吧，茅臺釀酒工藝中可以分為四個等級：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒質口感是最好的。五斤糧食才釀一斤酒.釀造時長為一年，端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝非常細膩，經過七個輪次取出的酒各自封壇3年後經過大師親手精心勾調後再次封壇3年後才能喝到的這款（懷莊.傳統陳釀）
‘’懷莊酒業‘’是茅臺鎮大大小小上千家酒廠中排名前三的酒企業，懷莊酒業總經理：陳啟龍大師（中國醬香酒十大釀酒師之一）主導的這款純糧坤沙工藝釀造（和飛天茅臺酒釀造工藝一樣）；至少六年的窖藏，達到了國酒的品質，賣的卻是良心價
在您打開這款酒的瞬間，就會有濃厚的醬香撲面而來！細細酒線，飽滿細密的酒花，久久不會消退...... 可以真正的做到：口感醇厚，不辣喉，醬香悠長，酒後不上頭，不傷肝，不口渴，空杯隔夜香！
說到這裡想必現在大家最關心的一個問題，就是酒的價錢，不瞞大家每瓶算下來合100多元，之所以能以這個價位買到六年窖藏坤沙酒，不瞞大家酒廠負責賣這款酒的經理是我表哥才能給粉絲們分享到市面上徵求不來的價格和品質
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使用茅臺酒工藝
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