近日，網上多處有聲音號召網友“空下來去超市買點米，囤三個月的量”。一問原因，原來傳聞疫情將可能引發全球的糧食危機。
據新華社報道，聯合國糧農組織預計，糟糕情況預計將在4月和5月出現。判斷的依據是聯合國糧農組織已經發現糧食在多方面遭遇多重挑戰，例如糧食運輸和家畜養殖等。但截至當前，食品供應依然充足，糧食產業所受衝擊頗小。
新華社的報道中還提及，美國惠譽諮詢公司認為，在發達市場，穀物種植通常在人口密度低的大型農場，比較不易受疫情影響；鑑於關鍵產區氣候條件良好，2020年至2021年莊稼收成前景樂觀，糧食相對充足。但勞動密集型行業，例如棕櫚油等種植業和鮮肉處理等加工業的人員感染風險較高，因而需要臨時封閉措施。惠譽諮詢公司擔心，儘管某些種類的糧食供應充足，但可能出現過度囤積或限制交易現象，從而抬升糧食危機風險。
疫情會導致中國糧食供應緊張嗎？市民有沒有必要囤米應對？
國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛接受新華社專訪介紹，“儘管近年來國際市場曾幾次出現過山車式的糧價大幅波動，但由於我國糧食連續豐收，供給充裕，庫存充足，保障有力，糧食市場總體保持穩定。2019年我國糧食種植面積穩定，糧食再獲豐收，全年糧食總產量66384萬噸，同比增加594萬噸，增長0.9%。總體看，我國糧食供求總體寬鬆，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。”
王遼衛還表示，我國糧食總產量連續5年穩定在6.5億噸以上，近年來糧食儲備體制機制不斷完善，糧食儲備充足，小麥稻穀等口糧品種庫存處於歷史最高水平。新冠肺炎疫情發生以來，國家有關部門和地方政府採取有力有效措施，全力做好糧油市場保供穩價工作，推動糧油加工企業復工復產，保障糧食物流運輸通暢，糧油市場供應不脫銷、不斷檔，國內糧油市場平穩有序運行。
中國人一日三餐離不開米和麵。王遼衛介紹，我國稻穀供給充裕，2019年稻穀產量2.096億噸，已連續多年結餘；小麥連續多年產大於需，2019年小麥產量1.34億噸，為歷史第二高水平，已連續5年保持在1.3億噸以上。
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