多彩三秦
分餐制就餐，你会支持吗？我来回答这个问题，答案是支持。现在疫情期间各个单位和厂矿机关单位都在分餐就餐，这样即卫生又不会传播病菌。通过这次疫情人们对健康有了新的认识，那就是健康最重要。有一个好的身体比什么都强。所以我建议大家不光是在外面，在单位分餐就餐，以后在家里也应该实行分餐就餐。这样即卫生又能避免疾病预防。
乔萍
分餐制就餐，通过这场无情的疫情后，我想应该让很多人来对它的认识与了解。
我出生医生家庭，姑娘时候我们就是分餐制就餐，我结婚后有了孩子，我们家，脸盆，牙杯，牙膏，牙刷，肥皂，毛巾，碗筷等，都没共用，各有各的，甚至连洗衣服的脸盆各自一个。餐桌有公勺公筷已成了习惯。
这是卫生问题，特别是有小孩的更应该重视卫生。我们大人虽然目前没什么病，但人体免不了有些暗藏没有暴发出来的疾病与细菌。
不为大人，也得为孩子着想，小孩抵抗力差，还是小心为好！因此我非常支持分餐制就餐，很卫生！！！
绿草分芳
在家里，毕竟有传统观念在里面。从小教育就是夹菜就夹自己一方，不要在碗里翻来覆去的,还有家人都必须注意个人卫生，所以只是汤碗会放一个公用的勺子。
但是在外面，我还是支持分餐制的。因为个人卫生习惯不一样，而且有的人说话喜欢对着菜高谈阔论。有朋友就是聚餐后患上肝炎。我有次也是公司聚餐，我一回头，无意看见牙缝脏的呀，顿时没了胃口。
所以在外面还是分餐好，在家里就看每个家庭了。我有朋友她是不习惯和家人一起吃饭，所以每次都是她夹了菜在一旁吃，其余的人在一起。
木子米粒
大家好我是 ，很高兴来回答题主所提的这个问题。
回答和讨论分餐制，我们就先要搞清楚什么是分餐制。大家都知道我们中国人是习惯于聚餐的也可以说是合餐！这一点应该和我们中国人所受的传统教育和传承的文化及经济情况有关系！但是随着经济条件的发展和思想认识的改变以及越来越多的健康卫生问题的凸显。分餐制也就越来越普及也越来越凸显出其重要性和必要性了。分餐制就是，厨师按照后厨的标准加工完成食品之后，服务人员在分餐台给每位进餐真进行单独的分配，进餐者使用的餐具是个人的独有的！或者是就餐者使用公用筷子或者是公用勺子等工具分取食物，再用自己的餐具进食。那么进行这样的分餐制有什么好处呢？
一:减少传染疾病的可能
众所周知，我们再合餐的时候有极大的可能会通过唾液传染疾病的。比如:幽门螺杆菌，还有和胃溃疡患者之间的交叉性感染等等！而分餐制可以大大降低众被多疾病感染或者是交叉感染的几率，有关调查显示分餐制被感染的几率为18%而合餐被感染的几率却高达42%由此可见分餐制的必要性。
二:杜绝了食物的浪费
在我国浪费粮食是很严重的，浪费粮食的行为也很多见。记得央视曾经报道过，我国一年下来在餐桌上浪费的粮食，够两亿人吃一年，价值高达两千亿。这是一个惊人的数字啊！以至于我们国家大力倡导“光盘行动”和节约粮食的美德！而分餐制在节约粮食杜绝浪费上要比合餐好的多，每个人可以根据自己的食量，喜好，各取所需！避免浪费，同时也有助于营养搭配。
就以上两点，我认为分餐制比合餐是具有优点的。所以我个人非常支持分餐制！
万里613
分餐制更有利于大家庭的和睦，大家庭有老、中、青或老、中、幼的组成，老人吃饭相对比较慢、年轻人吃饭快、小孩子吃饭容易挑食。如果不分餐，可能会造成老人吃不好，小孩子偏食的可能。分餐制能给老人更多的时间吃饭，给孩子养成不偏食的习惯，因为大人的榜样是无穷的。合餐制，缺点是会传染疾病，易造成食物浪费且很难分清责任等。
合餐制，其主要优点是节省餐具，大家可以在一起分享很多菜肴，现场气氛热烈，因而特别适合庆典场合；缺点是会传染疾病，易造成食物浪费且很难分清责任等。
分餐制，缺点是餐具使用量大，不能分享很多菜肴，吃饭气氛不够热烈等。
我国大多采用合餐制，而西方发达国家多用分餐制。随着东西方文化的不断交流、融合，人们也在不断改良各自的生活方式。
西红柿有点甜
您好，很高兴回答您的问题。
我支持分餐制。
尤其现在在新冠肺炎期间，分餐制可以减少感染。
分餐制的好处可以总结为一下几点：
1、更卫生
咱们国家庭多为聚餐，一盘菜你夹一筷子我夹一筷子，有些人还喜欢把手中的筷子放在嘴吮一下，接着又伸向菜盘……有的主人请客时也不注意，筷子照吮不误，完了还热情地给客人夹菜，弄得客人推也不是，接也不是，卫生自然无法保证。
2、有利于控制饮食
3、减少浪费，吃多少拿多少，能有效减少浪费。
4、可以根据自己的口味来取食物。喜欢的多拿点，不喜欢吃的就少拿点。
希望我的回答对您有所帮助！！
爱摄影的IT人
如今
我国正在举全国之力防控疫情
与病魔抗争
大家也都积极响应号召
少出门、不聚会、戴口罩
常通风、勤洗手、多喝水
然 而
“宅在家”就绝对安全吗？
你可能忽略了一个重要环节
用餐陋习
围桌共食
是国人的传统饮食习惯
一群人从一个盘子里夹菜吃
相互用自己的筷子给对方夹菜的合餐制
曾经被认为是亲密、热情的体现
但是在这温情背后，藏着极大的风险……
中国的亲情与人情，某种程度上，在餐桌上就能体现。一家人、亲戚、朋友、同学在一起吃饭的场景我们每个人都经常遇到，一盘盘美食，你给我夹、我给你夹、大家一起夹，欢声笑语、频频举杯，“中式共餐”确实体现亲情友情、热闹非凡、温馨无比。
然而，殊不知，这亲情、热闹、温馨的背后，却隐藏着极大的健康风险。因为，每个人的唾液就随着筷子、勺子，随着亲密交谈进入了食物、交流到每个人的身体里了，这就给细菌病毒在人与人之间传播带来了极好的机会。
疫情当下，为有效防止病毒在餐桌上蔓延我们更要坚决打好“舌尖上的防护战”，让安全、健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位居民，所以，文明用餐，请使用公筷，倡导“分餐制”。
随着企业单位陆陆续续的复工复产， “考场式就餐” 已经成为了不少单位和公司食堂就餐方式的“标配”！
企业员工： 我们在单位食堂用餐，大家一人一个餐桌，每个人之间都保持着一米以上的距离。
记者了解到，现在大街小巷的餐馆陆续复工，尽管目前政策要求， 餐厅还不能提供堂食，但不论是打包带走，还是外卖配送，大家都是希望能减少接触，保证用餐安全。
商户：打包带走的顾客，我们会测量体温，还会进行“一码通”扫码，店内每隔两小时进行84消毒，对部分餐品包装进行酒精喷洒。
商户：为了安全起见，我们员工自己吃饭在店里面也是一个人一张桌子，大家也都分开坐。
据记者了解，我国有部分城市餐厅用餐已经可以开设堂食，随着疫情的好转，西安餐厅堂食相信也是指日可待，尽管如此，疫情期间一些好的文明用餐的行为依旧应该得到维持，在此我们也向大家发出文明倡议。
文明用餐协议
一：绿色用餐，禁食野生动物。要树立绿色环保理念，坚决杜绝食用野生动物的陋习，餐饮企业加强自律，合法经营，坚决禁止售卖野生动物食品。
二：节俭用餐，践行光盘行动。点餐备餐量要适当，如有剩余尽量打包，养成理性节俭的用餐习惯。
三：健康用餐，使用公筷公勺。集体和家庭就餐，能分餐的尽量分餐，不能分餐的使用公筷公勺，餐前洗手，餐后漱口。
记者从陕西省餐饮业商会了解到，目前他们也正在起草一份疫情后的文明用餐倡议书，倡议大家聚餐时使用公筷公叉公勺，以此来达到分餐的目的， 同时也倡议行业内的各家餐馆饭店在疫情过后，主动向大家提供公筷公勺，引导消费者养成健康卫生的用餐习惯。
陕西省餐饮业商会会长 聂磊：能够从我们的就餐形式、就餐环境、就餐用具、就餐礼节等众多方面，为我们倡导的“分餐制”能够提供一个指导性的意见。
除了行业倡导，文明用餐更是要成为每一位用餐者的行为自觉，只有大家都配合，文明用餐才能落到实处，从而让这种文明健康、绿色环保的生活方式，成为餐饮新风尚。
中国人为什么从分餐变成了合餐？
早在周代，分餐制就已经在贵族阶层中广泛存在。但和西方的餐桌文化相比，“中式分餐制”和“西式分餐制”诞生的缘由却截然不同。
“西式分餐制”直至文艺复兴末期才开始于欧洲大行其道，它的流行一方面是出于饮食卫生需要，另一方面则是为了强调个体的独立性。
而中式分餐制是周礼产物，周礼对王、侯、士大夫的行走坐卧、衣着饮食都有明确规定，要求严格加以区分。例如，《礼记·礼器》中即有载：“天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。”意味着中国古人实行分餐制的目的，是为了强调地位尊卑。
汉墓壁画上可以见到席地而坐、一人一案的宴饮场面
从分餐到会食
孔子曾说：席不正不坐，割不正不食。古人都是席地而坐，设席每每不止一层。紧靠地面的一层称筵，筵上面的称席。筵席之称，由此而来。进餐方式除了席地而坐外，有身份的贵族凭俎案而食。后来我们常说的“举案齐眉”的案就是这个。
唐代壁画上的场景已变成了众人围坐在一起的会食
“会食制”应该出现在唐代引进胡人的高桌大椅之后。唐代时椅子就已经很流行了，敦煌473窟唐代宴饮壁画，画中绘一凉亭，亭内摆着一个长方食桌，两侧有高足条凳，凳上面对面地坐着9位规规矩矩的男女。食桌上摆满大盆小盏，每人面前各有一副匙箸配套的餐具。这已是众人围坐一起的会食了。
小公筷，大文明
《礼记.曲礼》中记载：“羹之有菜用挟，其无菜者不用挟。”中国人喜欢使用方头圆身的筷子，使用公筷也是中国传统饮食文化的重要体现。
“一菜一筷，一汤一勺”。无论是家庭用餐还是单位食堂、酒店餐厅，使用公筷既干净卫生，又防止疾病传染，是对自己和他人健康负责；用公筷为他人夹菜，更是对他人的尊重。
小公筷，大安全
防范病从口入，保障舌尖上的安全。防止交叉感染，减少幽门螺旋杆菌等病菌通过唾液传播感染，降低胃病、胃癌、甲肝、戊肝等疾病发生概率。
促进孩子习惯养成，创新舌尖上的家教。倡导“长者先动筷、夹菜用公筷”，让孩子从小懂得长幼有序，学会尊重他人，懂得文明礼仪要从小事和细节做起。
方便热情待客，表达舌尖上的礼仪。（聚餐当然是等疫情结束之后哈，再等等就好）为自己和他人筑起一道健康的屏障，让就餐者没有戒备地互相敬菜，加强人与人之间的交流。
便于剩菜打包，减少舌尖上的浪费。使用公筷可以放心打包，使光盘行动落到实处，减少食物浪费，倡导节俭惜福。
陕西吃喝玩乐
鑫旭在线
合餐是我国传统的进食习惯，炒上几盘菜全家人围坐在桌旁举箸共进，遇有亲朋好友来访自然更是盛情款待，互相“夹菜”。殊不知这种进餐方式容易导致细菌的交叉污染，而筷子就成了交叉污染的媒介。用筷子从盘子里夹上菜送到嘴里，，然后筷子又带着口腔中的唾液回到盘子中。彼此之间你来我往，假如用餐者中有带菌者，这样大家就都有被细菌传染的可能。为了避免餐桌上的交叉传染，在家庭里建议提倡分餐制，即每人一份饭菜。这样不仅有利于饮食卫生，减少病从品入的机会。而且通过合理配餐能够达到营养平衡，益处很多。
家庭人口少的如果不采用分餐制，也可以准备几双公用筷子或勺专门用来夹菜。
萌萌打怪兽
分餐制很好啊，毕竟我们现在很多时候吃饭都已经是实质上的分餐制了，以工作餐、盒饭、套饭、商务简餐和自助餐为典型代表。但如果要全面实行分餐制，短时间内是不可能的，毕竟中国人的饮食习俗里有浓厚的家庭宗族意识和人情味理念，相当长时间内应该是合餐制、分餐合餐制和分餐制并存的局面。
为什么要分餐制？其实汉族饮食自古以来都是分餐制，后吸收胡风逐步形成高桌大椅的合餐制，分餐制是有历史文化传统的。其二，分餐制更尊重个体自主性，自主选择，想吃什么拿什么，想吃多少拿多少，自助餐深得其意。其三，分餐制相对卫生安全，不会出现唾液交叉传播，能在一定程度上预防某些病毒和细菌的传播，避免交叉感染。
为什么会是并存局面？合餐制在我国有着扎实的群众基础，因为饮食对中国人而言并不仅限值于充饥，里面还承载了家庭家族活动、人情味社交基因，互相夹菜代表着盛情款待与尊敬重视。以火锅为例，大家共烫于一锅，热闹喧嚣，氛围很好，独立的涮涮锅总觉得少些气氛。像不少村宴、坝坝席、寿星宴等，图的就是热闹气氛，亲朋好友共聚一堂、共饗一味，为主庆祝。普通老百姓日常饮食，菜式多的南方合餐制为主，以面食为主的北方饮食可以做到合餐分餐制。
个人观点是，有条件分餐就分餐，那些有社交需求和宗族文化需求的场合就尊重且充分享受合餐。从趋势上来讲，分餐而食会越来越盛行，主要是有社会形态和社交关系决定的。
饮言食语
支持 分餐制可以避免经口传播疾病 可以有效的预防各种经过口、唾液传播的疾病，并且减少了交叉感染，另一方面还有利于控制人的饮食量，特别对于儿童，有利于均衡营养，有助于良好饮食习惯的养成。实行分餐制还有一个好处是节约粮食，定量分餐，减少了浪费。
