食在廣東，味在四川，“一菜一格，百菜百味”的巴蜀風味，是舌尖上的火辣舞者。想要滿足特殊時期的口饞之慾？
魔都這些川菜館已按捺不住吃貨的躁動，要把水煮肉片、大麻鴨舌、生滾蛙仔、回鍋肉、辣子雞、青花椒魚、老媽蹄花、冷鍋串串、麻婆豆腐……遠程投餵給垂誕欲滴的你。
地道的巴蜀珍餚，極致的川味體驗，為復工或宅家的你，掀起一重又一重的舌尖高潮。
「川堂風」
國風川菜
這是一家蜀味十足的國風川菜，門店內圖騰、詩文、紗簾、屏風古色古香，相映成趣。主打菜式“熱戀椒麻魚”也能外送到你面前，揭蓋，秘製香料於齒頰留香，令人食指大動。“饞嘴牛蛙”肉質緊實彈牙，青花椒、小米椒、紅椒釀出層層遞進的麻辣鮮香。
“家婆毛血旺”很有料哦，川味十足，辣且對味。“難忘烤豬蹄”全場最佳！烤制火候剛剛好，外皮橙黃焦脆，內裡酥軟入味。還有酸辣解饞的金湯酸菜魚套餐、軟糯下飯的芋兒雞套餐、地道可口的水煮肉片套餐，每天不重樣地挑逗舌尖。
推薦：金湯酸菜魚套餐，烤豬蹄，椒麻魚
配送方式：餓了麼，美團
門店地址：多家門店，選擇就近門店下單即可
「孔雀」
“川菜界的愛馬仕”
港匯恆隆店
以蒂芙尼藍調出場的「孔雀川菜」，明明可以靠顏值，卻偏偏苦練實力，演繹出一道道傳承地道蜀味的創意料理。極具小河幫特色的“鹽幫仔姜蛙蛙跳”以小米辣、二荊條辣椒和仔姜為輔料，蛙肉彈牙飽滿，越吃越辣，越辣越想吃，口口精彩。
鹽幫菜代表作“鹽井水煮雪花雙牛”刺激的熱辣叫人直呼過癮，集鱔絲、魷魚、毛肚和各類時蔬的經典毛血旺大有乾坤。在無辣不歡之外，「孔雀」還演繹出川菜細膩清新的另一面，鱈魚與肉餡糅合、木瓜做芯、小米湯澆灌的“鱈魚養生獅子頭”，香滑鬆軟，值得一品。
推薦：鹽幫仔姜蛙蛙跳，鱈魚獅子頭，鹽井水煮雙牛
配送方式：美團，餓了麼（到店自提享九折優惠）
門店地址：多家門店，選擇就近門店下單即可
「四方三川 by Mercedes me」
雲貴川渝+粵
3月初，融雲、貴、川、渝、粵菜於一身的「四方三川by Mercedes me」也正式登陸外賣平臺啦！不僅上線了含美味主菜、新鮮素菜與營養湯羹的高性價比套餐組合（48rmb），營養均衡助力復工，還有經典熱菜、開胃菜、湯品等供單點，即便是外送，菜品顏值與味蕾都未有遜色。
「四方三川」招牌佳餚“三川青花椒魚”，鮮香麻辣，淡水鱸魚的鮮嫩被酸辣適中的湯汁牢牢鎖住；“ 歌樂山野菌辣子雞”用腰果取代花生米，香脆堅果和鮮嫩白玉菇及蟹味菇雙雙加持，傳統川味進一步升級。巴蜀口水雞、缽缽椒麻雞、紅糖餈粑、紅油抄手等巴蜀風味也都在外賣行列中。
推薦：回鍋肉套餐，三川青花椒魚，歌樂山野菌辣子雞
配送方式：美團，餓了麼
門店地址：中山東二路600號BFC外灘金融中心北區N3棟Mercedes me體驗店二樓
「付小姐在成都」
“只為那一勺紅油，一抹椒麻”
小紅書用戶@豪豪張HHZ
前不久，「付小姐在成都」引3萬+吃貨網友在線圍觀“雲擼串”，實力演繹疫情期間受期待的火爆熱度。想要擼串，付小姐即刻給你送上門。黃喉、牛筋丸、脆腸、小酥肉、掌中寶……60+種串串配合冷鍋椒麻紅油，還有成都經典吃法幹拌串串，叫人饞涎欲滴。
除了串串，還有超多川渝特色小吃：香糯彈牙的紅糖餈粑、嫩滑鮮香的冒鴨血、酸甜麻辣的琅琊土豆、酥爛即化的老媽蹄花、勁道火爆的豌雜小面、秘製紅油抄手，閉著眼點不踩雷！每份菜品都用保鮮膜裹著，以防漏湯，開蓋，一陣鮮香撲鼻。
推薦：經典幹拌串串，老媽蹄花，冒鴨血，冒椒千層肚，紅糖餈粑
配送方式：餓了麼，美團
門店地址：多家門店，選擇就近門店下單即可
「天辣」
有溫度的川菜
若有四川料理芸芸眾菜c位擔當的battle選拔賽，水煮牛肉一定不負眾望。「天辣」“功夫水煮牛肉”軟嫩多汁、口感紮實，點單率極高。鹹香辣口的“石鍋鳳爪”以子彈頭辣椒、大蒜燒製提鮮，用水焯過一遍的鳳爪顯見虎皮，嚼起來緊緻又軟糯。
春夏雨季正是菌菇最鮮美的時節，「天辣」的“青椒鹿茸菌”以質地細膩的鹿茸菌搭配新鮮適口的青椒，不僅有豐富的蛋白質，且鮮味爽口。還有夠味的香鍋牛蛙和缽缽雞，肉質鮮嫩；經典川菜麻婆豆腐、夫妻肺片、回鍋肉也都色味俱佳。
推薦：缽缽雞，水煮牛肉，香鍋牛蛙
配送方式：餓了麼，美團
門店地址：多家門店，選擇就近門店下單即可
「川愛」
時尚尊貴又不失國粹精髓
坐落於魔都小資地標常熟路的「川愛」，被喻為滬上燙金版川菜館。餐廳內黑金系旋轉樓梯和餐具、酒紅色和金色的餐廳基調，以及其所主打的創新川菜，給傳統的無辣不歡增添了精緻和品味。「川愛」推出多款外送套餐，還有超多招牌菜品供單點。
“磁器口老鍋毛血旺”分量良心，除卻鴨血有大腸、牛肉、毛肚鱔魚、蝦、腰花等重量級食材；招牌菜“大麻鴨舌”入口滑嫩，花椒在舌尖跳躍；“銅鍋生滾蛙仔”肉質鮮嫩入味，湯底還能拌飯吃。味蕾一下就被打開了，唇齒留香。
推薦：磁器口老鍋毛血旺，大麻鴨舌，銅鍋生滾蛙仔
配送方式：美團、餓了麼
門店地址：常熟路98號2樓
「穆芙蓉」
或熱情演繹，或夢裡芙蓉
專做正統蓉派川菜的「穆芙蓉」，將傳統川菜做得更為精緻細膩。這裡藏著幾近失傳的川式招牌“李莊白肉”，肉質極佳，肥瘦均勻，無泡少筋，捲成筒狀蘸上用七星辣椒、麻椒和大蒜特製的四川醬料入口，頓覺清香爽口，肥而不膩。也在外送行列哦！
加入Q彈軟韌的苕皮同炒的經典蓉派菜回鍋肉，絕對的下飯神器；“芝麻胭脂魚”細膩鮮嫩的胭脂魚片淋上沸油，芝麻鮮香……「穆芙蓉」還準備了多款單人套餐，品味川菜炒、燒、燉、煸、熗、拌、蒸展現出的各樣菜式。記得下一次堂食，不能錯過成都文人菜“芙蓉雞豆花”。
推薦：李莊白肉，苕皮回鍋肉，青椒霸王雞
配送方式：餓了麼，美團
門店地址：碧雲路633號A4
「奎星樓擼串公司」
夜宵大魔王
以地道成都味陪伴無數人度過宵夜時光的明星店「奎星樓」也已元氣滿滿地進行著復工模式，令人驚喜的是，此次外賣&線上商城雙雙開通，擼燒烤或是擼紅鍋串串，隨你選擇！且「奎星樓」外送的湯品底料皆是獨立分裝，不用擔心串味或變味哦。
打開外賣包裝就能聞到那股辣而不燥的香辣氣，網紅成都冷鍋串串、燒烤⽆冕之王“望京小腰”、人氣選手“蛋煎餈粑”、二師兄的五花肉、竹籠生蠔、萬能cp小酥肉……帶你告別泡麵開啟擼串吃辣模式，提起精神打贏這場持久戰，我們到店慢慢擼！
推薦：望京小腰，蛋煎餈粑，紅鍋串串
配送方式：美團、餓了麼
門店地址：太倉路58號九號商場105室（新天地店）；普陀區膠州路945號（長壽路店）
「紅料理」
串串有癮
魔都串店鼻祖「紅料理」至今人氣不衰的秘訣，除了地道的川渝傳統手藝外，用料的講究也絕對是致勝的關鍵。目前，上海19家門店均已開放堂食，而且大多有開啟無接觸外賣服務，在家即能暢享擼串，親測外賣口感一點也不比堂食差！
既可以選擇老成都各式串串，還有金頂紅葉蹺腳牛肉、老成都冒鴨血、冒毛肚、冒脆鴨腸、九鼎魚等麻辣硬菜，還有烤帶子、烤生蠔、烤扇貝等鮮活海鮮燒烤，更有招牌滋補的老媽蹄花、超級解辣的手工冰粉給食辣者們最後的溫柔，可以說是應有盡有且非常貼心了。
推薦：老成都串串，冒脆鴨腸，蹺腳牛肉
配送方式：美團、餓了麼、紅料理RedCate微信公眾號（支持門店自提）
門店地址：多家門店，選擇就近門店下單即可
遇上川菜，就讓胃口釋放一下吧！
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