震驚! 香蕉竟然絕種了

我一次知道原來大米七才是歷史上最純正的香蕉,今天的香蕉竟然只是方便的備胎而已。含糖量,口感,香味都相差了好多。


我的天,怎麼會這樣啊


我來科普一下。

19世紀初,法國博物學家鮑定(Nicolas Baudin)在東南亞遊歷時,帶了些球莖到加勒比海上的馬提尼克的植物園種植。1835年,法國植物學家普亞(Jean François Pouyat)把大米七由馬提尼克帶到牙買加。[3]這兩處地方因此成為大米七香蕉的起源地。

1870年,美國的電報號船長貝克(Lorenzo Dow Baker)由牙買加帶大米七到美國出售,並開始他進口香蕉的事業。1885年,貝克和普雷斯頓(Andrew Preston)成立波士頓果品公司(即金吉達),大量進口大米七,使大米七成為入口到美國的主要香蕉。[3]

20世紀初,黃葉病出現感染大米七香蕉,使產量下降。在1923年轟動一時的美國歌曲《是的!我們沒有香蕉》(Yes! We Have No Bananas),講述的據說就是香蕉因黃葉病而供應短缺的情況。[4]1960年左右,大量農地被迫荒廢,種植大米七的公司都幾近破產[2],直到他們開始轉種香芽蕉。最後一批運抵美國的大米七在1965年售出。由於黃葉病擴散,大米七已在美洲和非洲絕跡,但部分大米七仍存在於泰國。

不知道自己還能不能去泰國吃上一次歷史上面真正的香蕉。第一張圖片就是大米七。

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